Restez calme et agissez vert

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Écrit par Linda Hohnholz

Le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, situé en bordure de la réserve marine du Larvotto en Principauté de Monaco, est engagé dans le développement durable. La devise de l'équipe verte de l'hôtel, «Keep Calm and Act Green», résume son approche enthousiaste de la protection de leur magnifique coin de la Méditerranée.

Depuis octobre 2013, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort a donné structure et substance à sa politique de développement vert. Un comité de bénévoles, nommé Bay Be Green Team, a été mis sur pied à l'époque pour réunir quinze membres de l'hôtel qui se réunissent chaque semaine pour activer et surveiller les activités de développement durable.

L'équipe Bay Be Green utilise le Green Globe Standard for Sustainable Tourism pour guider ses efforts, ce qui a permis à Monte-Carlo Bay Hotel & Resort de se voir à nouveau décerner la certification Green Globe.

L'hôtel est certifié chaque année depuis avril 2014 pour ses actions sociales et environnementales. Les membres du personnel sont actifs dans le recyclage d'une variété de matériaux, notamment des cartouches d'imprimante, des piles, du papier, des bouteilles en plastique, des canettes et plus encore. Des bouchons en plastique sont envoyés à l'association «Les Bouchons d'amour» pour le recyclage en faveur des personnes handicapées.

L'enthousiasme du personnel est partagé avec les clients utilisant une Shiro Alga Carta; un panneau en papier d'algues en forme de petit hippocampe vert, qui est placé dans chaque pièce. Les clients sont encouragés à séparer les déchets tels que le papier et les piles, et à contribuer à réduire la consommation d'énergie. Pour maximiser sa lutte contre le changement climatique, l'hôtel n'utilise que de l'électricité 100% verte et utilise des véhicules propres tels que des scooters électriques et des voitures Twizzy.

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort apporte également de précieuses contributions à ses communautés locales. L'hôtel s'associe à l'AMAPEI, offrant des emplois aux adultes handicapés travaillant sur des tâches de base telles que l'étiquetage des emballages. Plusieurs autres organisations locales reçoivent également une aide, notamment Les Bouchons d'Amour, Les Anges Gardiens de Monaco, SIVOM - No Christmas without Presents, Pacôme - Clothes Collection & Recycling, Scouts of Monaco, SOLIDARPOLE, France Cancer et The Foundation of Prince Albert II.

MONACOLOGY est une semaine de sensibilisation annuelle dédiée à la sensibilisation environnementale au sein de la Principauté de Monaco. Au cours de ce festival l'année dernière, 150 enfants âgés de 6 à 12 ans ont profité des sessions organisées par les membres de Bay Be Green Team pour enseigner les concepts de base de la durabilité. L'équipe Bay Be Green est fière de ses activités éducatives et à ce jour, plus de 230 membres du personnel de l'hôtel ont également été formés sur des sujets de développement durable.

Green Globe est le système mondial de durabilité basé sur des critères internationalement acceptés pour l'exploitation et la gestion durables des entreprises de voyage et de tourisme. Opérant sous une licence mondiale, Green Globe est basé en Californie, aux États-Unis, et est représenté dans plus de 83 pays. Green Globe est membre affilié de l'Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (UNWTO). Pour plus d'informations, veuillez visiter greenglobe.com

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Linda Hohnholz

Rédacteur en chef pour eTurboNews basé au siège d'eTN.

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