Catalonia Bávaro Golf & Casino Resort: certifié pour la deuxième année

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Écrit par Linda Hohnholz

Le Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino Resort à Bávaro Beaches (Punta Cana) est un complexe familial situé en République dominicaine. La propriété possède des plages exclusives de sable fin et blanc, des eaux cristallines des Caraïbes, des palmiers le long de la côte, une végétation luxuriante et des récifs coralliens.

Green Globe félicite Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino sur sa récente recertification pour la deuxième année.

«Grâce aux bonnes pratiques mises en place dans la station, nous avons obtenu la certification la plus exigeante en matière de critères environnementaux - Green Globe, a déclaré Magda Cerda, responsable Hygiène, Qualité et Environnement.

Groupe écologique, EcoCat a été fondé en 2010 par l'équipe de Catalonia Bávaro et de Catalonia Royal, afin de réduire la consommation d'eau et d'électricité et de minimiser les impacts négatifs des opérations de la station sur l'environnement.

La gestion efficace des ressources est un domaine de préoccupation majeur. Sachant que l'eau est leur ressource naturelle la plus importante, le bien a mis en œuvre des mesures d'économie d'eau, notamment l'installation de robinets à faible débit dans les espaces communs. Le débit est maintenant passé de 8 litres / minute à 4 litres / minute. Dans les cuisines, les débits ont diminué de 12 L / min à 4.5 L / min et dans les pièces de 8 L / min à 4 L / min.

Un autre changement notable est l'installation d'urinoirs écologiques et de toilettes à double chasse dans les espaces publics. Des systèmes de contrôle de l'eau à double flux ont également été installés dans de nouveaux bâtiments, tandis qu'une station d'épuration réutilise les eaux usées prétraitées pour irriguer les jardins, économisant 3,240 3 mXNUMX d'eau par jour. De plus, lors du nettoyage des chambres, le personnel est prié de ne pas tirer la chasse d'eau plus de deux fois, ce qui économise encore plus l'eau.

Un travail d'équipe complet dirigé par le service de contrôle de la qualité et le responsable de l'environnement a permis à l'ensemble de la station d'atteindre et de maintenir la conformité aux normes établies. Les aides visuelles sont utilisées dans le cadre d'une stratégie de communication globale au Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino Resort. Lors de la formation initiale, un petit livre décrivant les pratiques écologiques est remis à chaque employé. De plus, des affiches promouvant des moyens d'économiser l'eau sont présentées dans les espaces communs qui rappellent aux clients et au personnel les politiques et programmes de durabilité.

Green Globe est le système mondial de durabilité basé sur des critères internationalement acceptés pour l'exploitation et la gestion durables des entreprises de voyage et de tourisme. Opérant sous une licence mondiale, Green Globe est basé en Californie, aux États-Unis, et est représenté dans plus de 83 pays. Green Globe est membre affilié de l'Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (UNWTO). Pour plus d'informations, veuillez visiter greenglobe.com.

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Linda Hohnholz

Rédacteur en chef pour eTurboNews basé au siège d'eTN.

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