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Hôtels au Royaume-Uni: deuxième mois consécutif de croissance des bénéfices en novembre

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S'appuyant sur les gains du GOPPAR en octobre, les hôtels britanniques ont enregistré avec succès un deuxième mois consécutif de croissance de leurs bénéfices en novembre, positionnant les hôtels de la région pour réaliser une autre année commerciale réussie, selon les dernières données de suivi des hôtels à service complet.

Les hôtels britanniques ont retrouvé leur rentabilité après la baisse de 4.9% d'une année sur l'autre enregistrée au premier trimestre 1. Après avoir enregistré cinq mois de croissance des bénéfices en glissement annuel, y compris deux hausses mensuelles consécutives en octobre (+ 2018%) et novembre (en hausse) 9.0%), les hôtels de la région ont désormais enregistré une augmentation de 2.3% du GOPPAR depuis le début de l'année 1.1.

La croissance des bénéfices en novembre a été tirée par des augmentations dans tous les centres de revenus, y compris les chambres (en hausse de 3.1%), la restauration (en hausse de 3.0%) et les conférences et banquets (en hausse de 3.2%), par chambre disponible.

En conséquence, TRevPAR a augmenté de 3.0% ce mois-ci à 151.27 £. La solide performance de novembre a placé YTD TRevPAR à 2.1% au-dessus de la même période en 2017, à 142.44 £.

La croissance des revenus au cours du mois a été soutenue par des économies de coûts, qui comprenaient une baisse de 0.3 point de pourcentage de la masse salariale à 27.5% du chiffre d'affaires total.

Les mouvements positifs des revenus et des coûts ont permis aux hôtels d'enregistrer une conversion des bénéfices de 38.1% du chiffre d'affaires total du mois. Bien que ce chiffre soit légèrement inférieur à la conversion enregistrée en novembre 2017, à 38.3% du chiffre d'affaires total, il est en ligne avec le chiffre YTD.

Indicateurs de performance clés de résultat - Total du Royaume-Uni (en GBP)

Novembre 2018 vs novembre 2017
RevPAR: + 3.1% à 94.97 £
TRevPAR: + 3.0% à 151.27 £
Paie: -0.3 pts. à 27.5%
GOPPAR: + 2.3% à 57.58 £

La croissance du chiffre d'affaires des chambres en novembre a été tirée par une augmentation de plus en plus rare du taux d'occupation des deux chambres, qui a augmenté de 0.6 point de pourcentage à 79.1%, ainsi que par une augmentation de 2.4% du tarif moyen des chambres, qui est passé à 120.03 £ pour le mois. .

«Alors que d'autres secteurs d'investissement, en particulier le commerce de détail, semblaient vaciller avant les vacances de Noël et les inconnues de 2019, le marché hôtelier britannique reste résilient. La meilleure performance au second semestre 2018 signifie que les propriétaires et exploitants d'hôtels au Royaume-Uni sont tous prêts pour une autre année de croissance de leurs bénéfices après l'augmentation de 5.1% en 2017 », a déclaré Michael Grove, directeur du renseignement et des solutions clients, EMEA, HotStats .

Parallèlement à la croissance à travers le Royaume-Uni, les propriétés du marché difficile d'Aberdeen ont enregistré une légère augmentation de 0.8% du bénéfice par chambre en novembre.

L'augmentation du GOPPAR est survenue lorsque le RevPAR a diminué de 3.6% en glissement annuel. Il est tombé à 42.83 £, décevant après une période de performance relativement positive tout au long de l'été.

La baisse du RevPAR s'est produite en dépit d'une augmentation de 2.8 points de pourcentage du taux d'occupation des chambres, qui est passé à 72.5%, alors que le volume dans la ville maintient sa reprise. Cependant, le prix moyen des chambres a baissé de 7.3%, passant à 59.04 £. TRevPAR a baissé de 0.3% en glissement annuel.

Parallèlement, l'augmentation du volume en novembre a contribué à stimuler les revenus accessoires, qui comprenaient une augmentation de 6.6% en glissement annuel de la nourriture et des boissons, ainsi qu'une augmentation de 48.7% des conférences et banquets, par chambre disponible.

En plus d'une baisse de 0.3 point de pourcentage de la masse salariale, les hôtels d'Aberdeen ont enregistré avec succès une réduction de 1.8 point de pourcentage des frais généraux, à 28.6% du chiffre d'affaires total.

Pourtant, les niveaux de profit cumulatifs restent 1.5% inférieurs à ceux de la même période en 2017, avec une conversion des bénéfices de seulement 24.9% du chiffre d'affaires total.

«Ces dernières années de négociation pour les hôtels à Aberdeen ont été très difficiles en raison de la baisse de la demande, ainsi que de l'augmentation de l'offre, illustrée par la mauvaise performance des tarifs ce mois-ci, qui était en avance sur le mois d'août seulement», a déclaré Grove. «Cependant, le fait que les hôteliers aient réussi à générer une augmentation de leurs bénéfices suite à une baisse assez substantielle du RevPAR est tout à fait louable.»

Indicateurs de performance clés de résultat - Aberdeen (en GBP)

Novembre 2018 vs novembre 2017
RevPAR: -3.6% à 42.83 £
TRevPAR: -0.3% à 60.69 £
Paie: -0.3 pts. à 32.5%
GOPPAR: + 0.8% à 15.23 £

Contrairement à la performance statique des hôtels à Aberdeen, les propriétés de Bournemouth ont enregistré une augmentation de 12.9% en glissement annuel du bénéfice par chambre en novembre à 13.23 £.

C'était le premier mois où les hôtels de la ville côtière ont enregistré une augmentation annuelle du bénéfice par chambre après une performance estivale percutante lorsque GOPPAR a atteint un record de 63.66 £ en août.

La croissance des bénéfices a été menée par une augmentation de 11.7% du RevPAR, qui a été alimentée par une augmentation de 8.1% du tarif moyen des chambres atteint à 79.72 £. Ceci malgré les récents défis pour évaluer les performances dans la ville.

En plus de la croissance des chambres, une augmentation des revenus a été enregistrée dans tous les départements hors chambres. En conséquence, le TRevPAR pour les hôtels de Bournemouth a augmenté de 10.4% en glissement annuel à 77.05 £.

La croissance des revenus a également été soutenue par des économies de coûts, qui comprenaient une baisse de 1.1 point de pourcentage de la masse salariale, qui est restée élevée à 34.2% du chiffre d'affaires total.

En raison de l'évolution des revenus et des coûts, la conversion des bénéfices dans les hôtels de Bournemouth a été enregistrée à seulement 17.2% du chiffre d'affaires total - un chiffre raisonnable pour la saison morte dans la station balnéaire.

Indicateurs de performance clés de résultat - Bournemouth (en GBP)

Novembre 2018 vs novembre 2017
RevPAR: + 11.7% à 55.61 £
TRevPAR: + 10.4% à 77.05 £
Paie: -1.1 pts. à 34.2%
GOPPAR: + 12.9% à 13.23 £