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Formation des propriétaires et gérants de petits établissements touristiques sur La Digue

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Office du tourisme des Seychelles
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Écrit par éditeur

Le Département du Tourisme en collaboration avec la Seychelles Hospitality and Tourism Association (SHTA) a organisé une troisième formation pour les propriétaires et gestionnaires de petits établissements touristiques sur La Digue à la suite des formations organisées à Mahé en novembre 2018 et à Praslin en décembre 2018. Le but de ces formations est d'aider les petits établissements touristiques à développer des compétences et des compétences dans le secteur de l'hôtellerie afin de fonctionner avec succès.

18 fiers participants ont reçu leur certificat de présence lors d'une petite cérémonie le jeudi 24 janvier 2019 au centre communautaire de La Digue après avoir suivi une formation de quatre jours qui s'est déroulée du 21 au 24 janvier 2019. S'exprimant lors de la cérémonie de remise du certificat, Mme Anne Lafortune , le secrétaire principal au tourisme a souligné le fait que 67% des établissements touristiques aux Seychelles sont détenus par des Seychellois avec une majorité exploitant de petits établissements. Par conséquent, le rôle des établissements locaux est de la plus haute importance pour assurer la croissance continue et le succès de notre industrie touristique.

La représentante de la SHTA, Mme Natalie Dubuisson a également félicité les participants et a profité de cette occasion pour envoyer une invitation générale aux petits établissements à devenir membres de la SHTA. Mme Dubuisson a également souligné les avantages de l'association qui comprennent une plus grande exposition aux possibilités de formation ainsi qu'une plate-forme disponible pour le réseautage et la discussion des différentes préoccupations qu'ils pourraient rencontrer dans leurs entreprises.

Au cours de la formation de quatre jours, les participants ont bénéficié d'une gamme de sujets, y compris la comptabilité de base; Marketing de base; Ajout de la touche créole à la nourriture et aux boissons; Techniques de réservation; Techniques de base pour l'entretien ménager et la fabrication du lit Service à la clientèle et étiquette; Gérer les attentes des clients et la sensibilisation interculturelle; Avantages du label de tourisme durable des Seychelles (SSTL); les secrets des Seychelles; Pratiques de gestion des déchets et de durabilité et sensibilisation à la sécurité pour les petits établissements. Ces sujets ont été présentés par des professionnels de l'industrie du tourisme, l'Académie du tourisme des Seychelles, la Fondation du tourisme durable des Seychelles (SSTF) et le personnel du Département du tourisme.

À ce jour, 62 participants ont bénéficié de cette formation dans les trois îles principales. L'objectif est de faire en sorte que la majorité, sinon la totalité des propriétaires et gestionnaires de petits établissements touristiques participent à une forme de formation qui les développera davantage et améliorera également la prestation de services dans l'industrie du tourisme.