Renaud Azema est chargé de diffuser la marque Vatel sur l'océan Indien et en Afrique australe depuis 2014 par M. Sebban, fondateur et président du Groupe. Cette opportunité est apparue après que M. Azema et un ami malgache aient identifié ce qu'ils faisaient à Maurice avec Vatel, comme une solution possible pour le secteur du tourisme à Madagascar également.
Ce que faisait Renaud Azema à Maurice en 2014 était très simple. Ils formaient de jeunes cadres pour nourrir l'industrie hôtelière locale avec des cadres intermédiaires grâce à un programme équilibré où la théorie et la pratique avaient reçu une importance équivalente. Ce modèle mis en place par Vatel Worldwide avait donné des résultats positifs partout dans le monde, et les résultats qu'ils avaient obtenus jusqu'à présent à Maurice les ont incités à créer une école à Antananarivo à Madagascar qui est aujourd'hui après 5 ans un succès avéré: 190 élèves, un MBA en écotourisme et ouverture d'un deuxième campus à Morodava plus tard cette année.
Confiants dans ce qu'ils avaient réalisé à Maurice et à Madagascar, ils ont ouvert une école à La Réunion, pour la même raison et parce que l'industrie manquait de cadres intermédiaires qualifiés cruciaux. Pour réussir dans ce contexte très différent, ils ont choisi de solliciter l'aide d'un couple expérimenté qui formait des gens à l'hôtellerie depuis 25 ans. Leur expérience et leur formidable réseau dans le secteur de l'hôtellerie, ont permis à l'école Vatel de St Paul de s'imposer rapidement comme un complément indispensable à ce qui se faisait jusqu'ici sur cette île en matière d'éducation.
Un an auparavant, ils avaient eu l'opportunité d'ouvrir une école à Kigali, au Rwanda, avec un ancien élève de Vatel France, originaire du Rwanda et qui était prêt à apporter au pays ce qu'elle avait reçu en cadeau, à l'étranger. . En deux ans Nicole Bamukunde et son mari Paul, ont réussi à signer un accord avec la fondation Master Card qui investit massivement (50M USD) dans le secteur du tourisme de ce pays africain, en tant que projet pilote pour l'Afrique.
Toute cette aventure et leurs succès ont incité Renaud Azema et son équipe à aller plus loin et à continuer à proposer une solution à chaque destination en ayant fait du tourisme une priorité pour soutenir leur croissance économique. C'est le cas dans la plupart des pays de la région de l'Afrique australe, où ils ont déjà ciblé l'ouverture d'écoles, mais c'est également le cas aux Seychelles, où le tourisme représente les deux tiers du revenu national. Renaud Azema dit qu'il croit que, là où le tourisme a cette importance, ce n'est pas un choix d'avoir un fournisseur d'éducation très efficace pour former les jeunes localement, pour soutenir le développement qualitatif de ce pilier principal de l'économie; «C'est un must», dit-il.
Les Seychelles ont déjà des institutions locales en place, mais Renaud Azema est toujours fermement convaincu qu'une école Vatel aux Seychelles pourrait offrir au secteur plus d'options pour faire face aux défis à venir. Ceci étant dit sans minimiser leur contribution au développement de la qualification nécessaire,
Renaud Azema dit qu'il n'insistera pas sur les USP de Vatel, en tant que premier groupe international d'écoles hôtelières au monde. Il dit plutôt qu'il voudrait juste rappeler le fait attaché au développement de Vatel dans la région et particulièrement à Maurice.
De rien en 2009, ils ont réussi à inscrire plus de 1200 étudiants au cours des dix dernières années. Ils ont créé 30 emplois à temps plein plus, 60 à temps partiel. Ils accueillent cette année 360 étudiants (inscriptions 2019) pour leurs deux programmes, dont 140 étudiants internationaux. «Ces étudiants apportent une énorme contribution au pays: ils paient plus que les Mauriciens pour leurs frais de scolarité et ils dépensent une somme considérable pour l'hébergement, les frais de subsistance et les divertissements. De plus, ils attirent également plus de touristes en faisant venir leurs parents et leurs proches à Maurice pour leur rendre visite. Le modèle ainsi déclaré apporte actuellement 50M MRU au pays, hors frais de scolarité…. Cela me fait penser que notre école n'est pas seulement une école, mais un véritable acteur du secteur économique, contribuant à l'atteinte des objectifs fixés dans la stratégie touristique de chaque destination. J'étais aux Seychelles ces trois derniers jours pour identifier la meilleure option pour configurer un tel outil localement. Il existe de nombreuses options allant d'un PPP à une initiative entièrement privée et rien ne doit être jeté sans considération. J'ai rencontré le secteur public et j'ai eu une brève conversation avec le ministre de l'Education nationale qui est désormais conscient de notre volonté d'étendre le réseau Vatel ici. J'avais rencontré le ministre du Tourisme plus tôt, à la fin de l'année dernière pour exprimer la même chose. J'ai également rencontré jusqu'à présent les deux principaux acteurs de la formation dans le secteur du tourisme, à savoir la STA et l'UNISEY. Les deux directions ont montré un réel intérêt pour un partenariat avec Vatel. Après mes rencontres je pense que cela pourrait être l'occasion de reconsidérer globalement l'éducation au tourisme et de créer les synergies appropriées entre les principaux acteurs de ce petit marché. J'ai également rencontré le secteur privé et confirmé leur besoin en termes de Seychellois qualifiés, engagés, motivés et ambitieux pour le secteur. Enfin, j'ai réussi à rencontrer des personnes parfaitement qualifiées et expérimentées pour gérer une unité d'excellence afin de bien servir l'industrie. Pour conclure je dirais que la dynamique est clairement en faveur de la mise en place d'une école Vatel aux Seychelles et que tous les acteurs présents pourraient faire partie de l'accord. La journée de sensibilisation organisée par l'ANHRD le 27 février dernier, a clairement confirmé le souhait de certains jeunes Seychellois d'embrasser une carrière dans le secteur du tourisme. Cela conduit à une réflexion: au lieu de financer ces jeunes pour qu'ils partent à l'étranger pour obtenir une qualification, il pourrait être plus efficace financièrement et certainement plus durable de soutenir une institution tertiaire locale pour les former au niveau régional (les stages sont là pour les ouvrir sur le monde) . Cela aidera même à attirer des étudiants internationaux avec les vertus présentées ci-dessus », a déclaré Renaud Azema.
QUE RETENIR DE CET ARTICLE :
- Renaud Azema says that he believes that , where the tourism is having that importance, it is not a choice to have a highly effective education supplier to train the youth locally, to sustain the qualitative development of this main pillar of the economy.
- A year before, they had had the opportunity to set up a school in Kigali, Rwanda, together with a former student of Vatel France, who originated from Rwanda and who was willing to bring to the country what she had received as a gift, abroad.
- This model set by Vatel Worldwide had given positive results everywhere in the world, and the results they had obtained so far in Mauritius encouraged them to set up a school in Antananarivo in Madagascar which is now after 5 years a proven success.
