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Les Seychelles rejoignent l'événement culinaire international Goût de France / Good France pour sa cinquième édition

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Écrit par éditeur

L'ambassadeur de France aux Seychelles Lionel Majesté-Larrouy a fait cette annonce en présence de Mme Sherin Francis, directrice générale du Seychelles Tourism Board (STB) lors d'une conférence de presse tenue à Botanical le vendredi 1er mars 2019 au siège de Mont-Fleuri.

Goût de France / Good France fait partie des activités qui célèbrent la journée internationale de la Francophonie, commémorée le 20 mars de chaque année. Sur la scène locale Goût de France, organisé par l'Ambassade de France en collaboration avec le STB est devenu un événement incontournable de l'industrie du tourisme puisque de nombreux hôtels et restaurants s'associent à l'événement.

Trois des neuf établissements partenaires de l'édition Goût de France étaient également présents lors du lancement à la Maison botanique, à savoir Pierre Delplace propriétaire du restaurant Delplace qui était accompagné du chef Julien, le chef Hamzeh représentait Kempinski, et Low de Berjaya Beau Vallon Bay Resort & Casino

La région du sud-est de la France est à l'honneur pour cette cinquième édition, son patrimoine gastronomique distinctif qui porte un subtil mélange de délices de la campagne méditerranéenne et montagneuse. S'exprimant lors de l'événement, Mme Sherin Francis, directrice générale de STB, a fait part de sa satisfaction de collaborer à nouveau avec l'ambassade de France pour un événement réussi pour Gout de France 2019.

Elle a souligné que l'événement aligne les produits locaux et l'expertise des chefs aux Seychelles avec les nombreux chefs participant à travers le monde, propulsant les Seychelles plus haut en tant que destination de vacances.

«Il est de notre devoir de nous associer aux événements qui rehausseront le profil des Seychelles en tant que destination de vacances. Les événements passés ont reçu une réponse très positive de la part des touristes et des habitants. C'est une décision commune avec l'ambassade de France de lancer très tôt l'édition de cette année de Gout de France comme stratégie pour sensibiliser davantage à l'initiative et amener le maximum de personnes à sortir et à profiter de la cuisine à la française dans les différents établissements », a déclaré Mme. . Francis.

De son côté, Son Excellence Lionel Majesté-Larrouy, a indiqué que les Seychelles avaient enregistré le taux de participation par habitant le plus élevé lors de l'édition précédente.

Il a souligné le succès de l'événement dans le monde, car le nombre de restaurants participants ne cesse d'augmenter chaque année.

M. Majesté-Larrouy a déclaré que si la gastronomie française est bien connue, l'événement permet de montrer comment la cuisine française a évolué et peut être liée à de nouvelles gastronomies et peut également incorporer des produits d'autres pays. Les chefs des Seychelles seront parmi les 5,000 chefs du monde entier à recevoir des certificats pour participer au Goût de France 2019.

Suite à la conférence de presse, les invités et les membres de la presse ont eu le plaisir de découvrir quelques échantillons des spécialités provençales du chef de Delplace Restaurants tandis que le Kempinski apportait une touche sucrée à travers un assortiment de chocolats.