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John Q.Hammons: Maître développeur et constructeur d'hôtels

John-Q.-Hammons-1
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L'un des grands hôteliers / développeurs de notre temps, John Q. Hammons a développé 200 propriétés hôtelières dans 40 États. Mais de simples statistiques cachent l'essence des techniques spéciales de développement de M. Hammons. Il a dédaigné les études de faisabilité standard lors de l'évaluation de sites potentiels pour le développement hôtelier et s'est plutôt appuyé sur sa propre expérience, ses connaissances et son intuition.

Voici quelques réflexions de John Q. Hammons sur le fait d'être un développeur hôtelier exceptionnel:

  • Soyez à l'écoute du changement: ayez un plan d'action. Les gens ne s'arrêtent pas pour penser à ce que signifie le changement. C'est ça le succès. Il faut observer le changement des gens, le changement des habitudes, le changement de style, le changement du désir, le changement dans tout. Cela se passe tous les jours, et personne n'y pense. Je fais.
  • Vivez selon la règle du fondement. Ils ne gagnent plus de terres, donc si vous vous y accrochez assez longtemps, vous êtes obligé de faire un profit, soit en les vendant, soit en les développant.
  • Engagez-vous pour la qualité et l'emplacement. À la fin des années 80 et au début des années 90, lorsque les banques ont fermé, j'ai dit à nos directeurs régionaux, nous allons rester dans le secteur de la qualité. J'ai dit que j'avais décidé que le jour venait où il y aura tellement de budgets construits que vous ne le croirez pas. Le prix d'entrée est bas et il n'est pas nécessaire d'être très malin pour faire 50 ou 100 chambres. Nous n'allons pas y voyager. Nous allons nous entendre avec les collèges, les universités et les capitales des États. Nous allons pénétrer des marchés solides et nous allons construire des hôtels de qualité.
  • Gardez votre parole. Ma réputation me permet de conclure des accords que personne d'autre ne pourrait faire, certainement pas sur une poignée de main. Je suis toujours à la hauteur de ce que je dis que je vais faire… et plus encore. Si vous ne faites pas ce que vous dites, la nouvelle parcourra le pays. Je n'ai jamais eu ce genre de réputation et je ne le ferai jamais.
  • Redonner. Si vous êtes capable de réussir financièrement dans la vie, vous devriez partager, et c'est ce que j'ai fait.
  • Avancez dans les bons ou les mauvais moments. Peu importe ce que fait l'économie, quelles que soient les circonstances, allez de l'avant. J'ai résisté à de nombreuses tempêtes, mais je reste positif. L'expérience m'a appris que je prévaudrai, quel que soit le sort qui m'est lancé.

John Q. Hammons

Hammons a commencé sa carrière de développement en construisant des logements pour les anciens combattants de la Seconde Guerre mondiale à Springfield, Missouri. Lorsque la commission d'urbanisme a refusé d'approuver un centre commercial haut de gamme, Hammons s'est rendu en Californie où il a vu Highway Houses de Del Webb: un concept hôtelier pionnier qui a suivi la route 66. Lorsque Hammons est rentré chez lui, il a contacté un Memphis inconnu, Tenn. constructeur nommé Kemmons Wilson qui entreprenait un concept similaire nommé Holiday Inns. Hammons a formé un partenariat avec un entrepreneur en plomberie Roy E. Winegardner et en 1958 est devenu l'un des premiers franchisés de Holiday Inn. Au cours de leur partenariat, Winegardner & Hammons a développé 67 Holiday Inns, soit environ 10% du système total. Ce développement a coïncidé avec la création du réseau routier inter-États lorsque le président Dwight D.Eisenhower a signé le Federal-Aid Highway Act de 1956: un plan de 13 ans qui coûterait 25 milliards de dollars, financé à 90% par le gouvernement fédéral.

Hammons a décrit dans ses propres mots, deux moments déterminants de sa vie:

Moment déterminant n ° 1: «En 1969, mon esprit d'entreprise m'a finalement conduit à créer ma propre entreprise, John Q. Hammons Hotels. Même si Holiday Inn m'a aidé à devenir un grand succès, j'ai changé de vitesse après avoir vu des hôtels économiques surgir les uns à côté des autres. Nous devions nous spécialiser, nous nous sommes donc concentrés sur le marché haut de gamme, en construisant principalement des hôtels Embassy Suites et Marriott avec des centres de congrès. Nous avons décidé de construire des hôtels de qualité qui ont dépassé les attentes des clients. Aucun de nos hôtels ne se ressemble et nous utilisons des atriums, des jeux d'eau et de l'art local pour créer de l'individualité. Nous nous efforçons également de surpasser les normes de la marque dans chaque hôtel, telles que l'élargissement des couloirs à sept pieds et la mise en œuvre de systèmes d'enregistrement par pod. Si vous le construisez correctement, localisez-le correctement et donnez aux clients ce qu'ils veulent, ils achèteront. La meilleure façon de vendre est de laisser l'autre personne acheter. »

Moment déterminant n ° 2:  «Après le 9 septembre, le développement hôtelier s'est arrêté brutalement. Les entreprises avaient trop peur pour aller de l'avant. Alors que tout le monde stagnait, nous avons continué. L'avantage de continuer à construire des hôtels était la disponibilité des matériaux et de la main-d'œuvre. Nous savions que l'économie rebondirait et que les gens commenceraient à voyager davantage. Nos hôtels devaient être prêts à les accueillir. Nous avons construit et ouvert 11 hôtels depuis le 16 septembre, et cette décision en valait la peine. Récemment, le coût du ciment et de l'acier s'est enflammé, augmentant de 9%. En développant des hôtels pendant une période incertaine, notre société a économisé 11 millions de dollars américains. Peu importe ce que fait l'économie, quelles que soient les circonstances, allez de l'avant.

Je me suis donné pour mission de trouver des marchés et de développer des hôtels de qualité. Depuis 1958, nous avons construit 200 hôtels à partir de zéro. En cours de route, nous n'avons jamais oublié de redonner aux villes qui nous aident à réussir. Nous avons également appris qu'il faut être intrépide pour réussir. »

Le conseil numéro un de Hammons était «vous ne construisez jamais sans le marché… Tout le monde dit« emplacement, emplacement, emplacement ». Mais ce n'est pas vrai. C'est marché, marché, marché. Ce que je fais, c'est parcourir (tout le pays) et chercher ces coins et recoins où l'industrie a pris une place et est allée travailler. Les hammons n'ont jamais été construits dans les emplacements principaux. Il a sélectionné les marchés secondaires et tertiaires où les grandes entreprises avaient des bureaux régionaux ou des usines ainsi que des villes universitaires et des capitales d'État. Lorsque Hammons et son vice-président senior Scott Tarwater sont montés à bord du jet privé de Hammons, ils cherchaient la confluence des autoroutes inter-États, des centres de transport, des chemins de fer, des universités et des capitales d'État. Ils n'avaient pas besoin d'être en plein milieu de l'action existante; en fait, ils préféraient être dans un endroit stable et sous-utilisé. Écoutez la stratégie Hammons: «Après avoir traversé de (nombreuses) récessions, j'ai décidé d'aller dans les universités et les capitales des États, et si je pouvais trouver les deux, (par exemple) Madison, Wisconsin ou Lincoln, Nebraska, vous avez un circuit. Parce qu'en cas de récessions, les gens vont toujours à l'école et les employés du gouvernement sont toujours payés. Après le 9 septembre, tous les grands acteurs qui ont de grands hôtels dans les grands aéroports et les centres-villes ont subi un coup dur. Ils étaient impuissants. (Alors que) nous étions ici dans des universités et des capitales et des communautés agricoles / agricoles fortes.

Hammons ne croyait pas aux études de faisabilité formelles effectuées par des tiers. Quand il a commencé son travail de développement, Hammons se rendait dans les villes pour faire son propre type d'étude de faisabilité. Cela signifiait parler au groom, aux chauffeurs de taxi, à tous les hommes d'affaires locaux. Il s'est appuyé sur son propre jugement et sur les opinions de ses dirigeants. La mairesse Susan Narvais de San Marcos, au Texas, a déclaré: «La plupart des villes diront:« Apportez-moi votre étude de faisabilité ». Mais M. Hammons est une étude de faisabilité à pied. Vous faites confiance à ses jugements simplement en regardant l'histoire de sa vie et les distinctions qu'il reçoit. Hammons a fourni l'analogie suivante: «Mackinac Island a The Grand. Colorado Springs a le Broadmoor. Je savais que la région du lac Branson deviendrait quelque chose.

Hammons avait-il raison? Considérez simplement ce qui suit:

  • Situé au cœur des montagnes Ozark sur les rives du lac Taneycomo, Branson est une destination touristique populaire, célèbre pour ses nombreux théâtres de musique live, clubs et autres lieux de divertissement, ainsi que son centre-ville historique et la beauté naturelle environnante.
  • 7 millions de personnes se rendent à Branson chaque année pour assister aux 50 théâtres et spectacles de la ville
  • Oubliez Las Vegas et le quartier des théâtres de New York. Acre pour acre, Branson est le centre de divertissement en direct de la nation.
  • Branson est une Mecque touristique de 1.7 milliard de dollars, la première destination d'autocars aux États-Unis

Le meilleur hôtel de Branson est Hammon's Chateau on the Lake Resort Spa & Convention Center, un hôtel 4 étoiles de 301 chambres avec un arbre de 46 pieds et 85,000 32,000 $ dans son atrium. Son espace de réception comprend une grande salle de 51 14,000 pieds carrés, seize salles de réunion, trois salles de conseil d'entreprise et un théâtre de 10 places. Le château dispose d'une marina à service complet avec tout, des jet-skis aux bateaux de ski, plongée sous-marine, pêche et autres sports nautiques. Un luxueux château spa de XNUMX XNUMX pieds carrés comprend XNUMX salles de soins dotées de tables de massage à commande hydraulique.

Hammons a inévitablement construit un hôtel meilleur et plus grand que ce que la communauté attendait et que la société de franchise n'exigeait. Il a dit: «J'ai toujours survécu parce que je crois en la qualité. Lors de la conférence de ce directeur où j'ai dit à nos employés que j'avais l'intention de rester dans le commerce haut de gamme et de qualité, je leur ai dit que j'allais mettre un espace de réunion dans nos hôtels. Et que l'espace de réunion sera grand, comme 10, 15 ou même 40,000 XNUMX pieds carrés, parce que c'est notre police d'assurance. Je savais que les tendances des grandes conventions comme à Chicago, New York, Miami, San Francisco et Los Angeles, Seattle, etc., allaient appartenir au passé car on ne peut pas se permettre d'y arriver. Je savais. Je pouvais voir cela venir. C'est pourquoi j'ai voulu m'installer dans une région où je pourrais être en position dominante. … .Gardez vos propriétés et montez à l'échelle. Mettez ce centre de congrès là-bas et vous pouvez toujours être en affaires en organisant vos réunions et des choses comme ça », a déclaré Hammons.

Divulgation

En préparation de l'écriture de mon livre, «Great American Hoteliers: Pioneers of the Hotel Industry» (AuthorHouse 2009), j'ai visité Springfield, Missouri et Branson, Missouri du 11 au 13 juillet 2006 pour interviewer John Q. Hammons; Scott Tarwater, vice-président principal; Steve Minton, vice-président principal; Cheryl McGee, directrice générale du marketing; John Fulton, vice-président / conception et Stephen Marshall, vice-président et directeur général, Chateau on the Lake Resort, Branson, Missouri.

«Green Book» remporte un Oscar du meilleur film

L'histoire de mon hôtel n ° 192, «The Negro Motorist Green Book», a été publiée le 28 février 2018. Elle racontait l'histoire d'une série de guides de type AAA pour les voyageurs noirs publiés de 1936 à 1966. Il répertorie les hôtels, les motels, des stations-service, des pensions, des restaurants, des salons de beauté et de coiffure qui étaient relativement accueillants pour les Afro-Américains. Le film «Green Book» raconte l'histoire de Don Shirley, un pianiste jamaïcain-américain de formation classique et de son chauffeur blanc, Frank «Tony Lip» Vallelonga, qui se lancent dans une tournée de concerts en 1962 dans le Deep South. Le film est excellent et vaut vraiment le détour.

L'auteur, Stanley Turkel, est une autorité reconnue et un consultant dans l'hôtellerie. Il exerce ses activités dans l'hôtellerie, l'hôtellerie et le conseil spécialisé dans la gestion d'actifs, les audits opérationnels et l'efficacité des contrats de franchisage hôtelier et des missions d'accompagnement contentieux. Les clients sont des hôteliers, des investisseurs et des établissements de crédit.

Nouvelle réservation d'hôtel en voie d'achèvement

Il s'intitule «Great American Hotel Architects» et raconte les histoires fascinantes de Warren & Wetmore, Henry J. Hardenbergh, Schutze & Weaver, Mary Colter, Bruce Price, Mulliken & Moeller, McKim, Mead & White, Carrere & Hastings, Julia Morgan , Emery Roth et Trowbridge & Livingston.
Autres livres publiés:

Tous ces livres peuvent également être commandés chez AuthorHouse, en visitant stanleyturkel.com et en cliquant sur le titre du livre.