Un professeur de tourisme organise un atelier sur l'esprit de l'hospitalité dans la jungle cambodgienne

0a1a-188
0a1a-188

Une université de premier plan de Bangkok a organisé une série d'ateliers de renforcement des compétences en matière d'accueil à des prestataires de services touristiques locaux en première ligne de l'écotourisme dans le parc national de Botum Sakor, dans l'ouest du Cambodge, du 2 au 5 mars 2019.

L'atelier a été dirigé par le Dr Scott Michael Smith du Département de gestion hôtelière et touristique de l'Université Assomption. L'événement, qui a eu lieu au Cardamom Tented Camp, était parrainé par YAANA Ventures, un investisseur du tourisme durable basé à Bangkok.

Douze guides de trekking, personnel de la réception, femmes de ménage, serveurs, cuisiniers et chauffeurs de bateau, tous originaires de villages locaux et employés au camp, ont bénéficié de la formation de deux jours «Spirit of Hospitality», dirigée par le coordinateur du projet, le Dr Scott Michael Smith, de l'Université de l'Assomption en Thaïlande.

Le fondateur de YAANA Ventures, Willem Niemeijer, a déclaré à propos de la formation: «L'objectif de Cardamom Tented Camp est de soutenir les efforts de conservation de Wildlife Alliance en coopération avec la communauté locale. Nous partageons donc la responsabilité de veiller à ce que le tourisme soit développé de manière durable, en montrant qu'il peut apporter une contribution positive à la conservation qui implique et profite à la communauté locale. «L'atelier de l'esprit de l'hospitalité» de Scott aborde les questions de ressources humaines et prend en compte les compétences techniques et non techniques qui sont nécessaires dans l'industrie hôtelière afin de préserver et de prospérer. Plus tard ce mois-ci, les membres de l'équipe participeront à leur deuxième programme de formation de la Croix-Rouge pour assurer la sûreté et la sécurité des invités et des membres de l'équipe.

Avant l'atelier, le Dr Smith a préparé un audit de service «Esprit d'accueil» à l'aide d'indicateurs de performance clés nouveaux et établis et a travaillé avec la direction et le personnel pour développer un programme de formation répondant aux besoins du lodge.

«Notre objectif était d'identifier les opportunités de dépasser les attentes des clients et de créer des moments de mémoire positifs qui surprendront et raviront tous les invités visitant le Cardamom Tented Camp.» dit le Dr Smith.

The Cardamom Tented Camp is the realisation of a unique partnership between two NGO’s — Wildlife Alliance and the Golden Triangle Asian Elephant Foundation (created by Minor Group) — and YAANA Ventures, the operator of the camp. The partnership is committed to the conservation of 180km2 of ecologically diverse protected area by ending illegal poaching, logging and mining. To the north of the camp’s concession, land is being cleared for commercial use. To the south mono-culture rubber is being developed. The camp and the rangers it supports are therefore vital to keep the forest standing (and give indigenous wildlife a chance).
The Cardamom Tented Camp, a WTTC Tourism for Tomorrow Awards finalist this year, is a pioneering and responsible eco lodge unlike any other in SE Asia.

Le camp de tente Cardamom est un excellent exemple de développement responsable et fournit des leçons précieuses pour d'autres pays moins développés riches en ressources, où la conservation et le développement économique sont les fondements d'une économie verte et font partie de la philosophie intégrée du développement national du Cambodge.

Il est prévu que le camp continue de fournir des fonds aux rangers pour protéger cette zone incroyablement riche en biodiversité pendant toute la durée du bail touristique de 50 ans. Les 12 gardes travaillent dans la région depuis 2013 et sont responsables d'une baisse spectaculaire de la chasse et d'un arrêt complet de l'exploitation forestière illégale. Au cours des cinq années où ils patrouillent, le nombre de collets trouvés est passé de plus de 2,200 300 la première année à moins de 2018 en 2014. La chasse avec des armes à feu a presque totalement cessé. Aucune tronçonneuse n'a été confisquée depuis XNUMX.

Print Friendly, PDF & Email

Nouvelles connexes

A propos de l'auteur

Rédacteur en chef des affectations

Le rédacteur en chef des affectations est Oleg Siziakov