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L'industrie du voyage construit pour un avenir plus durable ce Jour de la Terre et au-delà

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Journée de sensibilisation à l'environnement et d'attention à la protection de la planète, la Journée de la Terre est célébrée dans plus de 193 pays chaque année. Le Jour de la Terre est un rappel important de la nécessité d'un avenir durable et encourage les gens à montrer leur appréciation à la planète en faisant un effort pour protéger l'environnement et les écosystèmes qui la composent. Voici quelques façons dont l'industrie du voyage fait une différence et fait sa part pour bâtir un avenir plus durable.

Réduire le plastique: la pollution plastique a été un sujet majeur ces dernières années, et pour une bonne raison. Le plastique est extrêmement lent à se dégrader et a créé d'énormes problèmes pour nos océans, lacs, rivières et plages.

La collection Bettoja Hotels de Rome élimine les bouteilles en plastique

L'un des groupes hôteliers familiaux les plus renommés d'Italie, Bettoja Hotels Collection retirera toutes les bouteilles en plastique à partir du Jour de la Terre 2019. Sur cinq générations, il y a 495 chambres parmi les trois hôtels, et la famille Bettoja a renouvelé son engagement envers ses clients et l'industrie hôtelière en entamant une rénovation de 20 millions d'euros qui a débuté à l'été 2018 dans tous les hôtels. Cette initiative de développement durable marque la première réalisation de l'engagement de la marque envers l'environnement. Pour célébrer le Jour de la Terre, Bettoja Hotels Collection éliminera toutes les bouteilles en plastique dans les mini-bars et les restaurants situés dans leurs 3 hôtels à Rome: Hotel Mediterraneo, Hotel Massimo D'Azeglio et Hotel Atlantico. Cette année, Bettoja Hotels Collection invite ses clients à honorer cet engagement environnemental et éteindra les lumières pendant une minute dans les halls des trois hôtels à 18h00 le 22 avril. De plus, le Ristorante Massimo D'Azeglio dînera aux chandelles et aux lumières douces le jour de la Terre.

Le Calabash Cove Resort and Spa de Sainte-Lucie accepte d'être sans plastique

Un hôtel de charme populaire tout compris réservé aux adultes à Sainte-Lucie, le Calabash Cove Resort and Spa est un joyau des Caraïbes offrant l'isolement, la beauté et des vues fascinantes à chaque tournant. En plus d'être entièrement sans plastique, voici quelques autres caractéristiques écologiques notables que la propriété intime de 26 pièces offre: l'énergie solaire pour chauffer l'eau, des LED à économie d'énergie dans tous les luminaires, exploiter sa propre usine de traitement d'eau sur place et recycler l'eau pour irrigation, minuteries pour toutes les pompes de piscine, collecter l'eau de pluie, pas de récipients alimentaires jetables ni de gobelets et verres jetables, boîtes à lunch en matériau recyclé, pailles en papier dégradable, pas de plastique jetable comme des couverts ou des assiettes, tous les produits provenant d'agriculteurs locaux lorsque cela est possible , collectez l'huile de cuisine usagée et envoyez-la à une blanchisserie commerciale et aux distillateurs de Sainte-Lucie sur l'île - elle est utilisée comme combustible pour chauffer l'eau de lessive ou allumer un alambic de distillation, extrêmement rarement brouillard pour les moustiques pour permettre aux oiseaux de s'épanouir, les boutures d'herbe sont paillées dans le sol, les déchets de cuisine sont collectés et donnés à un éleveur de porcs et plus encore.

Protégez nos espèces: Restauration des récifs coralliens: Les récifs coralliens se trouvent dans plus de 100 pays à travers le monde, couvrant près de 110,000 25 miles carrés dans le monde. 65% des récifs coralliens dans le monde sont déjà considérés comme irrémédiablement endommagés, et près de XNUMX% des récifs coralliens sont gravement menacés.

Les Ilets de la Plage impliqués dans la régénération des coraux en Baie de St Jean

Les propriétaires de la station balnéaire sobre de 12 villas, Les Ilets de la Plage à Saint Barth, sont impliqués avec Reef of Life, une organisation de base conçue pour régénérer les récifs coralliens dans la baie de St Jean. Reef of Life a mis en place des pépinières de corail dans la baie de St Jean en utilisant la technologie Biorock. Leur mission est de développer des projets sur les coraux et la préservation des récifs en érosion. Reef of Life assume une orientation scientifique et c'est dans ce contexte que le Dr Thomas Goreau, inventeur du procédé Biorock a été invité à poser la première plaque Biorock en octobre 2014. L'objectif est de faire revivre les récifs coralliens en déclin en développant des produits originaux et innovants. approches. Les clients séjournant aux Ilets de la Plage peuvent visiter le Biorock en plongeant dans la région qui est très proche de la station.

Plantez un arbre: Reforestation mondiale: notre planète perd actuellement plus de 15 milliards d'arbres chaque année. La plantation d'arbres profite aux communautés locales, augmente l'habitat des espèces et lutte contre le changement climatique. Les arbres fournissent de la nourriture, de l'énergie et des revenus pour aider les communautés à atteindre une durabilité économique et environnementale à long terme. Les arbres filtrent également l'air et aident à inverser les effets du changement climatique.

Chaka Camps plante plus de 2000 arbres indigènes au cours des deux dernières années

Situé dans les meilleures destinations fauniques de Tanzanie, Chaka Camps est une collection de lodges de charme offrant une expérience de safari ultime dans le confort et le style. Chaque propriété, unique dans son style et sa conception, est parfaitement située pour offrir des expériences extraordinaires de la faune. Chaka Camps s'engage à créer une expérience unique et spéciale pour les clients, qui n'a d'égal que leur souci de préserver l'écologie naturelle des parcs et les économies locales de la Tanzanie. Les lodges de tentes utilisent l'énergie solaire, les déchets recyclés et tous leurs tissus et meubles sont fabriqués à la main par des artisans à proximité d'Arusha. En outre, Chaka Camps compense sa consommation de carburant avec Carbon Tanzania, une ONG locale protégée des forêts vierges en Tanzanie. En outre, l'équipe de gestion participe activement aux efforts visant à compenser l'empreinte carbone du camp en plantant des arbres indigènes - un peu plus de 2000 au cours des deux dernières années.

Devenez végétalien ou végétarien pour la journée ou plus: l'élevage de bœuf et les pesticides utilisés sont tous deux des principaux contributeurs aux émissions de gaz à effet de serre, sans parler des effets nocifs sur votre santé. Manger des plantes protège notre sol, conserve l'eau, économise de l'énergie, purifie l'air et combat la faim dans le monde. Que vous choisissiez de manger végétalien ou végétarien une fois par jour, une fois par semaine ou une fois par mois ou que vous fassiez un voyage végétalien ou végétarien, sachez que votre décision contribue à améliorer votre propre santé et la santé de notre planète.

Eat Like a Local Mexico lance une nouvelle tournée gastronomique végétalienne

Né et élevé à Mexico, le fondateur de Eat Like a Local, Rocio Vazquez Landeta, donne un accès privilégié au paysage gastronomique dynamique de la ville qui ne peut être vécu qu'à travers les yeux des locaux. À partir du 11 avril, Eat Like a Local lance une NOUVELLE tournée gastronomique entièrement végétalienne au marché aux fleurs et à Roma Norte. Cette nouvelle visite organisée présente des plats végétaliens mexicains locaux et met en évidence un mélange de restaurants végétaliens à Roma Norte, de cafés branchés et d'authentiques spécialités culinaires de rue au marché aux fleurs, le plus grand marché aux fleurs en gros de la ville où les voyageurs peuvent déguster du maïs grillé, des fleurs de courge quesadillas sans fromage et dégustation de fruits la plus complète avec plus de 12 variétés locales. La visite comprend également des restaurants non végétaliens proposant des plats végétaliens exceptionnels, dont l'un des restaurants d'Enrique Olvera (propriétaire de Pujol et chef cuisinier).

Marchez avec les nouveaux itinéraires végans d'On Foot Holidays

Le spécialiste du voyage basé au Royaume-Uni, On Foot Holidays, propose trois nouveaux itinéraires adaptés aux végétaliens proposant des plats végétaliens et végétariens imaginatifs et créatifs qui reflètent la cuisine authentique locale. Les trois itinéraires adaptés aux végétaliens ont des hôtels et des auberges le long de la route qui peuvent fournir des plats végétaliens savoureux et variés, ou où il y a de bons restaurants végétaliens à proximité. Tous les hôtes des propriétés peuvent également proposer des alternatives adaptées aux végétariens, aux régimes sans gluten et sans lactose. Dans les collines liguriennes italiennes, le conseiller d'itinéraire d'On Foot Holidays a assuré une alimentation variée et inspirée tout au long de la route. Toutes les propriétés contiennent du vin végétalien, du soja, du lait à base de riz ou d'amande, du beurre de soja, de la margarine, du yogourt de soja et de la crème de soja. Les deux autres itinéraires adaptés aux végétaliens se trouvent sur l'île grecque d'Andros et à Lycian Way en Turquie. www.onfootholidays.co.uk

Faites le plein avec le menu végétarien de montagne de Duma Explorer
Vous vous préparez à l'ascension de votre vie? Duma Explorer mène des safaris et des randonnées en Tanzanie depuis 2004. En tant que l'un des seuls voyagistes certifiés Travelife de Tanzanie et partenaire fondateur du projet d'assistance aux porteurs du Kilimandjaro, Duma Explorer démontre continuellement son engagement en faveur de la durabilité sociale, économique et environnementale. Pour tous leurs treks du Kilimandjaro, le «Menu Montagne» de Duma Explorer comprend les petits déjeuners, les déjeuners et les dîners pendant le trek et peut tous être adaptés pour les végétariens et les voyageurs sans gluten et sans lactose. Les voyageurs peuvent demander le menu tanzanien qui comprend une soupe chaude à la banane, à la citrouille ou aux arachides avec du pain, Ndizi Nyama (bananes cuites mélangées à des légumes), Maharage Nazi (haricots cuits dans une sauce à la noix de coco), Kachumbari (salade de concombre, tomate et carotte, Viazi Mboga (pommes de terre nappées d'une sauce végétale à la noix de coco) et crêpe tanzanienne garnie de miel.

Les hôtels et complexes proposant de délicieux menus végétariens et des plats végétaliens comprennent la collection Bettoja Hotels de Rome, le Calabash Cove Resort and Spa de Sainte-Lucie (plats végétaliens sur demande), les camps de Chaka en Tanzanie (plats végétaliens sur demande) et plus encore.