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1er Concours Mondial de Startups de Gastronomie Tourisme: Qui a fait la liste?

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Écrit par éditeur

Le 1st Tourisme gastronomique mondial Le concours des startups reconnaît la contribution des startups au développement d'un secteur du tourisme gastronomique plus compétitif et durable qui œuvre à la réalisation du programme de développement durable à l'horizon 2030 et de ses 17 ODD.

L'Organisation mondiale du tourisme (OMT) et le Basque Culinary Center (BCC), avec le soutien de PromPeru, ont annoncé les finalistes du 1er Concours mondial de start-up de tourisme gastronomique, qui récompense des projets perturbateurs et inspirants ayant apporté une contribution inestimable à l'innovation dans le tourisme gastronomique.

Plus de 300 initiatives ont été soumises dans plus de 84 pays. Les finalistes ont été sélectionnés parmi le Japon, l'Espagne, Israël, l'Italie et la République tchèque, allant des nouvelles technologies, des projets de développement du tourisme communautaire, des initiatives de logiciels et des projets de durabilité agricole axés sur l'innovation; tous contribuant à l'avancement des objectifs de développement durable (ODD).

Les cinq startups sélectionnées présenteront leurs pitchs à des investisseurs, des experts du tourisme gastronomique et des acteurs du secteur dans le cadre du 5e Forum mondial de l'OMT sur le tourisme gastronomique (Saint-Sébastien, Espagne) le 3 mai 2019 où le lauréat sera sélectionné par un jury.

La startup gagnante sera invitée à participer au programme d'accélérateur d'Action Culinaire au cours du deuxième semestre 2019, où elle bénéficiera du mentorat et des conseils du réseau d'experts de BCC Innovation, un espace de travail dans l'incubateur de projet LABe Digital Gastronomy Lab et une subvention pouvant aller jusqu'à 5,000 10 euros pour couvrir les frais d'hébergement et de déplacement pendant cette période. Tous les finalistes seront également invités à faire une présentation au Salon international du tourisme gastronomique (FIBEGA Miami, USA, 12-2019 mai XNUMX).

Liste des finalistes (par ordre alphabétique):

  1. ARB (Italie)

ARB fournit aux exploitations agricoles, institutions, organisations et associations une assistance technique et un soutien pour l'agriculture multifonctionnelle, la diversification des activités agricoles et les projets d'innovation dans l'agriculture.

  1. ARTHYLÈNE (L'Espagne)

ARTHYLEN combine des technologies de deep learning et de réalité augmentée pour faciliter la reconnaissance des produits frais exposés dans les supermarchés, restaurants ou entrepôts en temps réel pour les hôtels et restaurants.

  1. BITEMOJO (Israël)

Bitemojo est une application mobile innovante primée qui offre une expérience culinaire autoguidée via smartphone.

  1. DINIFIER (République Tchèque)

Dinify propose une plate-forme de menu multilingue dans laquelle les restaurants peuvent publier et gérer des menus dans plusieurs langues afin que les voyageurs puissent lire et commander des menus de restaurant dans leur langue maternelle, peu importe où ils se trouvent et quelles sont leurs langues.

  1. GINKAN (Japon)

GINKAN (SynchroLife) est la première application d'évaluation de restaurants sociaux au monde avec des recommandations de restaurants basées sur l'intelligence artificielle et des récompenses de jetons de crypto-monnaie.

Liste des demi-finalistes (par ordre alphabétique):

  1. BOTBOT (Singapour)
  2. CLOUDSALE (Liban)
  3. COOKLY (Thaïlande)
  4. CULTIVIUM (Maurice)
  5. DINEER (Brésil)
  6. PLANÈTE ECOMMUNIA(L'Espagne)
  7. VOYAGE ESCAPPY (Colombie)
  8. SUIVEZ LE FOLK (L'Espagne)
  9. LEVEZ-VOUS ET PARTEZ EN COLOMBIE (Colombie)
  10. KIMEGASTROBOT (L'Espagne)
  11. LIMAFOODANDBOAT(Pérou)
  12. LINGVO & NOURRITURE (France)
  13. USINE SUR DEMANDE  (L'Espagne)
  14. POLOGASTRONOMIQUE (Portugal)
  15. TERTULIA ALGARVIA (Portugal)