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Hôtels Fairmont: abeilles et tourisme responsable

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Écrit par Dmytro Makarov

Fairmont Hotels & Resorts, pour développer un tourisme responsable et des pratiques environnementales saines, a annoncé la prochaine évolution de sa programmation Bee Sustainable avec le lancement d'un nouveau pôle numérique interactif. La nouvelle plate-forme a été créée pour aider à éduquer les clients et les collègues Fairmont sur l'importance de la santé mondiale des abeilles et pour encourager les visiteurs à suivre une analyse approfondie, une surveillance des ruches en temps réel et les dernières mises à jour de ses ruchers sur les toits et de ses hôtels à abeilles.

«En tant que première marque d'hôtels de luxe à développer une programmation complète pour les abeilles sur place, Fairmont est un chef de file de l'industrie dans le soutien des pratiques durables; l'évolution de notre engagement continu au cours des 10 dernières années avec la création de notre initiative Bee Sustainable ne fait pas exception », a déclaré Sharon Cohen, Vice président, Marque Fairmont. «Les hôtels Fairmont du monde entier sont très fiers de leur contribution à leurs communautés locales et grâce au développement de nos ruches d'abeilles sur place et d'habitats d'abeilles durables, nous sommes en mesure de promouvoir davantage l'importance de la santé des pollinisateurs à l'échelle mondiale.

À partager avec les invités Une journée dans la vie d'un Fairmont Bee, la marque s'est fait le champion d'un pilote numérique passionnant, le premier du genre dans l'industrie hôtelière, en installant des caméras et des dispositifs de suivi des ruches dans cinq de ses propriétés à travers le monde. Hôtels en vedette dans le pilote inclus Vancouver Fairmont Waterfront, Fairmont Washington DC., Fairmont Yangcheng Lake dans Chine, Fairmont Mount Kenya Safari Club et Fairmont San Francisco. La technologie de pointe a suivi le nombre d'abeilles en visite et la distance parcourue par jour, tandis que les données sur le miel recueillies comprenaient l'analyse des nectars de fleurs, d'arbres et de plantes utilisés, la classification de la couleur et du grade selon l'échelle Pfund et le taux. d'humidité.

«L'engagement de Fairmont envers son programme Bee Sustainable apporte une conservation inestimable de deux façons distinctes: les ruches et les hôtels pour abeilles offrent des logements exceptionnels pour une variété d'espèces d'abeilles pollinisatrices; et les expositions et les programmes distinctifs de chaque propriété Fairmont unique fournissent une inspiration et un lien avec les problèmes liés aux pollinisateurs pour les visiteurs et les employés », a déclaré Laurie Davies Adams, Président et chef de la direction, Pollinator Partnership. «C'est un ensemble puissant, engageant un tout nouveau public dans la question des pollinisateurs grâce à une implication sur place avec la nature.»

Alors que juin marque le Mois des pollinisateurs, les établissements Fairmont du monde entier célèbrent grâce à des activités personnalisées sur place, notamment des expériences interactives pour les clients, des menus exclusifs et des offres de séjour personnalisées. Fairmont Waterfront à Vancouver lance sa propre série de vlogs, "Le bourdonnement" dans un effort pour partager l'importance des abeilles et créer des liens communautaires positifs à travers des histoires courtes et significatives. Fairmont Yangcheng Lake à Kunshan, Chinea créé un Forfait Soyez un apiculteur disponible de juin à Décembre 2019 avec des menus pour deux inspirés du miel, un service de bienvenue exclusif pour les abeilles et des mini cours pour apiculteur. Fairmont Orchid sur Hawaï Grande île a lancé un Visite du jardin botanique et des abeilles pour célébrer l'importance des abeilles pour la culture hawaïenne, les offres culinaires et les efforts de durabilité. Cette visite d'une heure aura lieu le Juin 25 et aboutir à une dégustation de miel et de vin. L'expérience comprendra une exploration approfondie de plusieurs espèces de plantes tropicales, les quatre ruches à flux de l'hôtel remplies de 80,000 abeilles et des sentiers naturels traversant des cascades et des vues sur l'océan.

Depuis près de 30 ans, Fairmont Hotels & Resorts s'est engagé à protéger de manière proactive les environnements locaux grâce à son partenariat primé Fairmont Sustainability Partnership, qui fait désormais partie du programme Planet21 de Accor. Au cours de la dernière décennie, Fairmont s'est engagé à améliorer la santé globale et la conservation des espèces d'abeilles à l'échelle mondiale et a construit plus de 40 ruchers et hôtels pour abeilles sauvages dans des propriétés du monde entier, y compris, plus récemment, la première incursion de Fairmont dans le monde entier. France avec son nouvel hôtel aux abeilles au siège mondial de Accor à Paris.