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Selo Group s'associe au célèbre chef Meyrick pour développer des expériences culinaires

Selo Group s'associe au chef Will Meyrick

Selo Group, une société de développement primée et entièrement intégrée basée à Singapour, a annoncé aujourd'hui que Will Meyrick, chef de renommée internationale et restaurateur de renom, sera son nouveau partenaire de marque.

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  1. Le chef développera de nouvelles expériences culinaires pour les projets immobiliers de Selo.
  2. Meyrick est devenu un nom familier en Indonésie avec sept restaurants à succès à son actif.
  3. Selong Selo Resort & Residences, qui a ouvert ses portes sur la côte pittoresque du sud de Lombok en Indonésie en 2016, sera le premier à voir les créations culinaires de Meyrick.

Meyrick apportera sa richesse d'expertise pour développer de nouvelles expériences culinaires et superviser la programmation des aliments et boissons pour les projets immobiliers de Selo, y compris sa propriété phare primée Selong Selo Resort & Résidences à Lombok, en Indonésie.

"Will connaît très bien le marché indonésien et y est un homme d'affaires prospère depuis plus de 25 ans en tant que propriétaire de plusieurs restaurants à Bali, il est donc le candidat idéal pour diriger les efforts culinaires de nos projets", a déclaré Andrew Corkery, Groupe SeloPDG de. "Nous savons que nos clients apprécieront sa créativité, ses connaissances approfondies et sa passion évidente pour les voyages et la connexion à travers la nourriture."

Pionnier du domaine alimentaire, Meyrick s'est bâti une réputation en repoussant les limites. Sa carrière l'a mené de Londres à Sydney et finalement en Asie du Sud-Est, où il est maintenant installé. Après avoir travaillé dans deux restaurants de premier plan à Sydney, Meyrick s'est aventuré en Indonésie, en Thaïlande et à Hong Kong pour de nouvelles opportunités et est tombé amoureux de la petite île de Bali, où il a établi son empire de la restauration, le groupe Sarong. 

Il est devenu un nom connu en Indonésie avec sept restaurants à succès à son actif, dont le primé Sarong, Mama San, Hujan Locale à Ubud, Billy Ho Izakaya Japanese à Canggu et Monsoon à Central, Hong Kong. En plus de son portefeuille de restaurants et de livres de cuisine, Meyrick peut être vu dans des rôles continus dans des programmes télévisés nationaux et internationaux tels que la franchise indonésienne Top Chef et Back to the Streets sur Asian Food Channel, ainsi que ses propres séries YouTube et Discovery Channel.

Selong Selo Resort & Residences, qui a ouvert ses portes sur la côte pittoresque du sud de Lombok en Indonésie en 2016, sera le premier à voir les créations culinaires de Meyrick. La propriété se trouve à 25 minutes en voiture de l'aéroport international de Lombok et propose plus de 50 villas de luxe avec une à sept chambres, un spa à service complet, un club house, un Aura Bar & Lounge, un club pour enfants et un accès au club de plage. À côté du complexe se trouvent 20 villas de surf de luxe exclusives disponibles à la vente en studio, une ou deux chambres avec une piscine privée.

Pour plus d'informations sur Selo Group et ses projets, veuillez visiter www.selogroup.co

À propos du groupe Selo

Le groupe Selo a fait ses preuves en matière de construction de qualité, de complexes hôteliers et de villas de luxe primés, dans les délais et dans les limites du budget, conformément aux normes internationales les plus élevées. Le modèle économique est construit autour de l'acquisition, du développement et de l'exploitation. L'équipe internationale expérimentée de la société supervise la conception, la vente et la commercialisation de propriétés, la construction et les opérations d'hôtels et de centres de villégiature. Selo Group propose une gamme diversifiée de services de développement, de construction, d'exploitation et de gestion, supervisant les projets du début à la fin avec un engagement fort en faveur du développement durable. Grâce à l'intégration verticale, le groupe réalise des gains d'efficacité dans les secteurs verticaux de la conception, des ventes et de la construction qui s'imbriquent dans les stations balnéaires en exploitation. La technologie et la conception vertes de Selo démontrent un engagement envers les principes de durabilité dans ses méthodes de construction, ses opérations internes et son engagement avec les communautés locales et l'environnement naturel. 

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A propos de l'auteur

Linda Hohnholz, rédactrice eTN

Linda Hohnholz écrit et édite des articles depuis le début de sa carrière professionnelle. Elle a appliqué cette passion innée à des endroits tels que l'Université du Pacifique d'Hawaï, l'Université Chaminade, le Centre de découverte des enfants d'Hawaï et maintenant TravelNewsGroup.

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