Les résultats d'une étude montrent qu'un probiotique breveté à base de levure joue un rôle bénéfique dans le traitement des symptômes des MII. Angel Yeast Co., Ltd., un fabricant mondial coté en bourse de levure et d'extrait de levure, s'est associé à l'Université des sciences et technologies de Huazhong pour mener une étude clinique portant sur la relation entre Saccharomyces boulardii Bld-3 (S. boulardii) et l'inflammation intestinale maladie (IBD).

Les données de la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux (IFGD) révèlent que les MII sont le trouble gastro-intestinal fonctionnel le plus courant et affectent entre 10 et 15 % de la population mondiale. Les traitements médicaux typiques des MII comprennent les anticorps, les stéroïdes et les immunomodulateurs ; cependant, ceux-ci ont une faible efficacité et une incidence élevée de récidive. En conséquence, il existe un besoin pressant de thérapies de santé innovantes pour aider les personnes atteintes à gérer et à traiter la maladie. S. boulardii a été développé par Angel Yeast pour traiter les problèmes de diarrhée, l'un des symptômes les plus courants des MII, et améliorer la santé digestive globale.

Avant l'étude conjointe, peu de recherches avaient examiné les effets de S. boulardii et des molécules dérivées de S. boulardii sur le microbiote intestinal dans l'inflammation intestinale. Le microbiote intestinal est depuis longtemps reconnu comme jouant un rôle central dans le maintien de la santé de son hôte, des données cliniques démontrant que le microbiote intestinal des patients atteints de MII varie considérablement en composition et en fonction.

Angel Yeast s'est associé à l'Université des sciences et technologies de Huazhong pour explorer les mécanismes sous-jacents impliqués dans la prévalence des MII et identifier la relation scientifique entre S. boulardii et les MICI. Le duo a examiné le rôle du probiotique dans l'écosystème microbien de l'intestin et identifié les mécanismes potentiels de son activité anti-inflammatoire intestinale.

Dans l'étude, [5] des organismes modèles peuplés de microbiote humain synthétique ont reçu un régime de supplément probiotique S. boulardii pendant un total de 16 jours, avant de recevoir un traitement DSS pour stimuler la colite. Les résultats ont révélé que l'alimentation des sujets avec S.boulardii atténuait de manière significative les lésions muqueuses dans le tissu du côlon, modifiait la composition du microbiote intestinal et le phénotype métabolique fécal et augmentait le développement d'acides gras à chaîne courte de métabolites microbiens. Ces découvertes indiquent le potentiel du probiotique à améliorer la régulation des réponses inflammatoires et à réduire la colite induite par le DSS, et confirment que S. boulardii a le potentiel de moduler le microbiote intestinal pour prévenir et traiter avec succès les MII. Les résultats ont été publiés dans la revue Food & Function en novembre 2021.

Des entreprises du monde entier ont mis en œuvre le probiotique breveté S. boulardii d'Angel Yeast dans des suppléments de santé pour répondre aux besoins des consommateurs à la recherche d'un ingrédient nutritionnel qui favorise la santé immunitaire globale, une bonne digestion et un intestin heureux et sain. Aujourd'hui, suite aux nouvelles découvertes de l'étude clinique, S. boulardii a encore démontré son potentiel pour traiter les MII et soutenir ses patients en prévenant et en traitant ses symptômes.

Lancé en septembre 2021, le probiotique S. boulardii d'Angel Yeast est développé à l'aide d'un procédé à lit fluidisé à basse température et d'une technologie de protection unique qui forme rapidement une enveloppe de levure dense pour enfermer les probiotiques actifs de levure piégés à l'intérieur. Cela renforce la résistance de la levure à l'acide gastrique et aux sels biliaires, ce qui lui permet d'être utilisée comme ingrédient dans de nombreux compléments alimentaires probiotiques, tels que les poudres, les comprimés, les gélules, les blocs de yaourt et le chocolat.

QUE RETENIR DE CET ARTICLE :

Gut microbiota has long been recognized as playing a pivotal role in maintaining the health of its host, with clinical data demonstrating that the gut microbiota of IBD patients varies considerably in composition and function.
Angel Yeast partnered with Huazhong University of Science and Technology to explore the underlying mechanisms involved in the prevalence of IBD and identify the scientific relationship between S.
, a listed global yeast and yeast extract manufacturer, has partnered with the Huazhong University of Science and Technology to conduct a clinical study that investigated the relationship between Saccharomyces boulardii Bld-3 (S.