Le Sutra est le seul hôtel au monde où la philosophie de l'Inde est racontée à travers l'art contemporain, et avec l'art, le narrateur a emmené cette histoire à Londres. Seul représentant de l'Inde au Luxury Travel Fair, du 4 au 7 novembre, et également présent au World Travel Market, du 8 au 11 novembre, il a fait sensation avec des anecdotes de la culture indienne.
Les visiteurs étaient ravis à l'idée de pouvoir traverser les différents chakras en montant et en descendant l'ascenseur, représentatifs de la kundalini et de la montée en conscience. L'explication d'un Yoga Danda utilisé par les yogis pour respirer résumée dans la chaise Yoga Danda dans la salle Shuddhi "Self Purification"; l'incrustation Mandu étant en réalité un ancien système de purification de l'eau ; la lampe Yoni dans la salle Vaasna "Sensualité" représentant l'énergie masculine et féminine s'aidant mutuellement pour élargir leur aura et leur niveau de conscience, a captivé l'état d'esprit des Occidentaux et des Indiens.
"World Travel Market était une excellente plateforme, et Incredible India s'est avéré de merveilleux ambassadeurs pour le pays avec l'hospitalité et l'organisation offertes aux participants [et] également aux visiteurs du salon. Nous pensons que nous avons forgé de bonnes associations, qui se traduiront en affaires et seront sûrement de retour l'année prochaine », a déclaré Radha Bajaj, directrice de Le Sutra.
« L'idée n'est pas de vendre 14 chambres, ce qui avec ce concept est très réalisable, mais d'agrandir la marque. Notre concept est de créer des hôtels d'art basés sur la culture locale, et nous étudions la voie de la gestion et de la franchise. Nous avons également notre portefeuille de restaurants avec Out of the Blue, Masalah Mafia et Dusk à notre Palm Beach Hotel and Resort à Vizag et le récemment lancé Indian Art Café à Inorbit à Hyderabad », a ajouté Ranjan Gupta, responsable des opérations, Le Sutra.
Un projet hôtelier est en vue à Dehra Dun, et la société est en pourparlers dans d'autres villes pour les marques de restaurants.
À PROPOS DU GROUPE D'HÔTELS BAJAJ
Le groupe Bajaj est un groupe de taille moyenne impliqué dans le secteur de l'hôtellerie et de l'immobilier ; ayant des hôtels, des restaurants et des propriétés autour de l'Inde. Le groupe est impliqué dans la gestion et la franchise d'hôtels et de restaurants.
Le Sutra - le premier hôtel d'art indien au monde - est situé dans l'une des rues les plus animées de Mumbai. Il abrite les marques de restaurants - Out of the Blue, cité par Cornell-Nanyang dans son enquête sur les meilleures pratiques - et Fodors Choice sert des grésillement, de la fondue et du plaisir. Olive Bar & Kitchen, récompensé par Condé Nast et Golden Plate, est un bar-salon méditerranéen et un restaurant et Deliciae est un café à desserts. L'hôtel dispose également d'un espace dédié à l'art culturel, la galerie Le Sutra, pour des expositions d'art, des soupers-théâtres, des lectures de livres, des lancements et des rassemblements sélectionnés. www.lesutra.in
Le Palm Beach Hotel, surplombant la baie du Bengale à Vishakapatnam avec sa propre plage privée, est un hôtel 3 étoiles, en passe de devenir un 4 étoiles avec 44 chambres ; 4 salles de climatisation intérieures ; 5 salles de banquet en plein air; club de santé; spa ayurvédique; piscine; et 3 restaurants - Sea Deck, un restaurant multi-cuisine en plein air; Masalah Mafia le restaurant-buffet ; bar mafieux ; et Dusk, un Bar+Grill avec un concept de cuisine indienne contemporaine. www.hotelpalmbeachvizag.com
Indian Art Café, également à Hyderabad en tant que premier bistrot du sud de l'Inde au monde, est un mélange unique de cuisine contemporaine, de musique fusion, d'art et d'esthétique. www.indianartcafe.in
QUE RETENIR DE CET ARTICLE :
- Un projet hôtelier est en vue à Dehra Dun, et la société est en pourparlers dans d'autres villes pour les marques de restaurants.
- Nous avons également notre portefeuille de restaurants avec Out of the Blue, Masalah Mafia et Dusk dans notre Palm Beach Hotel and Resort à Vizag et le tout nouveau Indian Art Café à Inorbit à Hyderabad », a ajouté Ranjan Gupta, responsable des opérations chez Le Sutra.
- Les visiteurs étaient ravis à l'idée de pouvoir parcourir les différents chakras en montant et en descendant l'ascenseur, représentatif de la kundalini et de l'ascension de la conscience.
