La marché mondial du fromage sera évalué à 88.7 millions de dollars. Il devrait également atteindre 104.9 milliards USD en 2026, avec un TCAC de 3.6 % au cours de la période de prévision.
Demande croissante sur le marché du fromage : -
La popularité croissante des combinaisons de saveurs stimule la croissance du marché.
Au cours de la période de prévision, la demande croissante de production alimentaire biologique, durable et locale aura probablement un impact sur le marché de la fabrication de fromage. La production d'aliments biologiques, y compris les produits laitiers biologiques, met l'accent sur le bien-être animal, la protection de l'environnement, la santé des consommateurs et la santé humaine.
Le taux d'importation des fruits et légumes est élevé en Europe. En effet, le taux de production est bien inférieur à ce que le consommateur souhaite. Les gens sont plus préoccupés par la façon dont les aliments sont cultivés et préparés et paieront plus pour les avoir en bonne santé.
Demandez un échantillon PDF :- https://market.us/report/cheese-market/request-sample/
Facteurs moteurs du marché Fromage: –
Pour stimuler la croissance du marché, il existe une demande croissante de produits fromagers de spécialité.
Les consommateurs sont devenus plus ouverts à essayer de nouvelles saveurs et cuisines ces dernières années. Différentes variétés de fromages sont utilisées dans diverses cuisines, comme la mexicaine et l'italienne. En raison de la croissance rapide du secteur, les principaux transformateurs de services alimentaires doivent développer des produits innovants tels que les poudres et les crèmes. Le fromage aromatisé est une catégorie émergente, répondant à la demande actuelle des consommateurs pour de nouvelles saveurs comme les fruits, les épices ou les herbes. À l'échelle mondiale, l'industrie prospère grâce à de nouveaux développements et innovations qui apportent de nouveaux produits sur le marché de la vente au détail.
Facteurs restrictifs du marché Fromage: –
Un obstacle important à la croissance et à l'expansion du marché mondial du fromage est la prise de conscience croissante des effets du fromage sur la santé. La consommation de fromage fondu est associée à l'obésité, à un taux de cholestérol élevé, aux maladies cardiaques et à d'autres conditions. Des études ont montré que le fromage cheddar pouvait augmenter le risque de cancer du sein en augmentant la production de lactose, un sucre présent dans le lactose.
Certains types de fromage aux États-Unis ont été liés à la gastro-entérite d'origine alimentaire et aux sensibilités alimentaires, à l'intolérance au lactose, aux allergies, à l'apport calorique élevé, aux sensibilités alimentaires et aux intolérances alimentaires, aux intolérances alimentaires, aux allergies alimentaires et à l'hypersensibilité alimentaire. Un alcaloïde toxique et des amines toxiques sont produits lors de l'affinage du fromage. Cela peut provoquer une hypertension artérielle, des maux de tête, des palpitations et des modifications du système nerveux.
Ces maladies sont maintenant bien connues des consommateurs. Selon un rapport du journal MDPi de février 2022, 50 g de fromage par jour (une portion standard de types semi-durs et durs) sont associés à une augmentation statistiquement significative de 10 à 14 % du risque de maladie coronarienne. Il est donc difficile pour les producteurs de fromage de répondre à la demande des clients pour des aliments plus sains.
Tendances clés du marché du marché du fromage : -
Les fromages fonctionnels riches sur le plan nutritionnel ont connu une augmentation de la demande en raison de saines habitudes alimentaires. Le fromage est riche en protéines et en minéraux. Les collations saines sont une tendance croissante qui a stimulé la demande de collations dans les secteurs de la vente au détail et de la vente en gros. Les produits laitiers Clean Label sont de plus en plus populaires en raison de leur contenu nutritionnel plus sûr et de meilleure qualité.
Comme le lait conventionnel contient des produits chimiques nocifs, les produits laitiers biologiques sont de plus en plus populaires. Cela augmente la demande de fromages biologiques. Le besoin de fromages à base de plantes à base de lait de cajou, d'amande et de soja a considérablement augmenté en raison de la popularité croissante des régimes végétaliens. Selon l'enquête du Good Food Institute Inc., les ventes de fromages d'origine végétale aux États-Unis ont augmenté de 18 %, tandis que les ventes de variantes laitières n'ont augmenté que de 1 %.
Derniers développements sur le marché du fromage : -
Ce marché connaît une croissance constante en raison de la demande croissante de différents types de fromages dans divers produits alimentaires. Demande de mozzarella, de parmesan et de cheddar. L'industrie des services alimentaires en évolution rapide et les nouveaux aliments Ces articles peuvent être très demandés en raison des préparations. Récemment, alors que la culture alimentaire occidentale est à la mode en raison de la pizza, des pâtes, des lasagnes, etc., les gens préfèrent le fromage dans tous les aliments qu'ils mangent, et par conséquent, le marché du fromage se développe rapidement.
Acteurs du marché sur le marché Fromage: –
Principaux acteurs du marché inclus dans le rapport:
- Arla Foods
- Bong pluie
- Devon Dale Murray Goulburn
- Montserrat
- Aliments Leprino
- Frites terre Campinas
- Groupe Lactalis
- Al marai
- Société du fromage Calabro
- Fromage Béga
- Fromage Bletsoe
- Fromagerie de Brunkow
- Laiterie Burnet
- Fromagerie Cady
- Fromage Dupont
- Emmi
- Hook'S Fromagerie
- KRAFT
- Laitière mère
- Aliments à base de lait Parag
Segments de marché clés
Segmentation selon le type et l'application : -
Type
- Fromage à pâte molle
- Fromage à pâte demi-ferme
- Fromage mi-dur
- Fromage à pâte dure
Candidature
- Boulangerie & Confiserie
- Collations sucrées et salées
- Sauces, vinaigrettes, trempettes et condiments
- Plats cuisinés
FAQ pour vous aider à mieux comprendre le marché du fromage : -
- Quel marché existe-t-il pour le fromage ?
- Quelles sont les difficultés rencontrées lors de la fabrication du fromage ?
- Quelle est la demande en fromage ?
- Quels sont les facteurs qui affectent la production de fromage ?
- Quelle est la clé de la qualité du fromage ?
- Quelle est la qualité essentielle du fromage ?
Rapports sur les tendances : -
Croissance du marché des kits d'urgence | Plans futurs et prévisions jusqu'en 2031
Prévisions du marché de la passerelle Ethernet | Feuille de route future d'ici 2031
À propos de Market.us
Market.US (Powered by Prudour Private Limited) se spécialise dans les études et analyses de marché approfondies et a fait ses preuves en tant que société de conseil et d'études de marché personnalisées, en plus d'être une entreprise fournissant des rapports d'études de marché syndiqués très recherchés.
Détails du contact:
Équipe de développement commercial mondial - Market.us
Market.us (Propulsé par Prudour Pvt. Ltd.)
Adresse: 420 Lexington Avenue, Suite 300 New York City, NY 10170, États-Unis
Téléphone : +1 718 618 4351 (International), Téléphone : +91 78878 22626 (Asie)
Courriel : [email protected]
QUE RETENIR DE CET ARTICLE :
- According to a February 2022 MDPi journal report, 50g of cheese per day (a standard serving of semi-hard and hard types) is associated with a statistically significant 10%-14% increase in the risk of Coronary Heart Disease.
- A significant obstacle to the growth and expansion of the global cheese market is the rising awareness of cheese’s health effects.
- Certain types of cheese in the US have been linked to food-borne gastroenteritis and food sensitivities, lactose intolerance, allergies, high-calorie intake, food sensitivities, and food sensitivities intolerance’s, food intolerance’s, food allergies, and food hypersensitivity.
