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Les perspectives du marché du poivre noir couvrent une nouvelle stratégie commerciale avec une opportunité à venir 2026

Écrit par éditeur

Aperçu du marché du poivre noir

Le poivre noir est une épice piquante en poudre au goût piquant préparée à partir de grains de poivre séchés et moulus, utilisée pour aromatiser les aliments. Il est également connu comme le roi des épices car il contient de riches antioxydants et d'autres nutriments. La forte demande de poivre présente une opportunité de marché attrayante pour que de nouveaux fournisseurs entrent sur le marché. Dans le scénario de marché actuel, on estime que la nouvelle récolte de poivre noir représente près de 30 à 35 % du marché. La forte demande devrait augmenter le prix du poivre noir, augmentant ainsi la marge bénéficiaire des vendeurs sur ce marché.

En dehors de cela, la poudre de poivre noir est également utilisée pour fabriquer des médicaments. Il est souvent utilisé pour soigner les maux d'estomac, la bronchite et le cancer. Il est parfois appliqué directement sur la peau pour traiter les douleurs nerveuses (névralgies) et une maladie de la peau appelée gale. Les poivres noirs sont également utilisés généralement comme contre-irritant pour la douleur.

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Marché du poivre noir : moteurs et contraintes

Le marché du poivre noir est directement influencé par la croissance de l'industrie des aliments transformés. L'augmentation de la consommation de produits de boulangerie, de produits de confiserie et d'aliments prêts à manger et séchés dans les économies développées stimule le marché de l'épice. La tendance récente à utiliser des exhausteurs de goût naturels a également catalysé la croissance du marché mondial. Au cours de l'année 2013-15, la consommation mondiale de poivre est estimée à environ 400,000 XNUMX tonnes et n'a cessé d'augmenter. La demande croissante des pays d'Extrême-Orient, qui ont commencé à utiliser plus de poivre dans la cuisine, a été assez importante pour stimuler le marché mondial du poivre noir. La croissance de l'industrie cosmétique influence aussi directement le marché du poivre. En raison des propriétés antioxydantes et antibactériennes du poivre noir, il est souvent inclus dans les produits de soins de la peau.

Comme indiqué précédemment, le marché connaît une augmentation importante de la demande de poivre noir d'une année sur l'autre. Mais malheureusement, cette demande n'est pas soutenue par une offre adéquate, ce qui s'est avéré être une contrainte majeure sur ce marché. Cela est principalement dû aux pertes de récoltes intensives dans diverses parties du monde, en particulier en Inde et au Brésil. Des changements climatiques soudains et des précipitations intempestives ont considérablement entraîné la baisse du rendement du poivre noir.

Marché du poivre noir : segmentation

Le marché mondial du poivre noir peut être largement segmenté sur la base de ; type, utilisation finale et application. Sur la base du type, le marché peut être davantage segmenté en - organique et inorganique. En fonction de l'utilisation finale, le marché peut être segmenté en produits de boulangerie et de confiserie, produits surgelés, soupes, sauces et vinaigrettes, boissons, produits à base de viande et de volaille, collations et plats cuisinés, etc. Sur la base de l'application, le marché du poivre noir peut être segmenté en aliments et boissons, soins de santé et soins personnels et cosmétiques.

Marché du poivre noir : perspectives régionales

Géographiquement, le marché mondial du poivre noir est segmenté en sept régions qui sont ; Amérique du Nord, Amérique latine, Europe de l'Ouest, Europe de l'Est, Japon, Asie-Pacifique hors Japon (APEJ), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Japon.

Le Vietnam, suivi du Brésil, de l'Inde et de l'Indonésie sont les principaux producteurs de poivre noir en 2014 dans le monde. L'Inde a connu une baisse de sa production moyenne la même année. L'effet de levier de la production et de la productivité à grande échelle aide les producteurs vietnamiens à proposer les prix les plus bas au monde.

En termes d'exportation, le Vietnam est le leader mondial du marché. Le marché américain continue d'être le plus grand importateur de poivre noir du Vietnam. Alors que la plupart des marchés comme l'Inde, l'Arabie Saoudite, le Pakistan, les Pays-Bas, l'Espagne ont vu leurs importations augmenter, à l'exception de l'Allemagne. Le marché allemand a enregistré une baisse des importations en provenance du Vietnam. Ainsi, avec une part de marché d'environ 50 % sur le marché mondial, le Vietnam a été en mesure de dominer le marché.

Marché du poivre noir : acteurs clés

Certaines des principales entreprises opérant sur le marché mondial du poivre noir sont Baria Pepper, British Pepper and Spice, Catch, Everest Spices, McCormick, MDH, Agri food Pacific, Akar Indo, Brazil Trade Business, DM AGRO, Gupta Trading, Pacific Production, PT AF , Silk Road Spices, The Spice House, Vietnam Spice Company, Visimex et Webb James, Olam International Limited.

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Le rapport présente une analyse exhaustive sur:

  • Segments de marché du poivre noir
  • Poivre NoirMarchéDynamique
  • Taille réelle historique du marché, 2013-2015
  • Marché du poivre noir et prévisions 2016 à 2026
  • Chaîne de valeur de l'offre et de la demande
  • Marché du poivre noirTendances/problèmes/défis actuels
  • Concurrence et entreprises impliquées
  • NOUVELLES
  • Chaîne de valeur
  • Marché du poivre noirInducteurs et contraintes

L’analyse régionale pour le marché du poivre noir comprend

  • Amérique du Nord
  • Amérique latine
  • Europe occidentale
  • l'Europe de l'Est
  • Asie-Pacifique
    • Australie et Nouvelle-Zélande (ANZ)
    • Grande Chine
    • Inde
    • L'ASEAN
    • Reste de l'Asie-Pacifique
  • 日本
  • Moyen-Orient et en Afrique
    • Pays du CCG
    • Autre Moyen-Orient
    • Afrique du Nord
    • Afrique du Sud
    • Autre Afrique

Parcourir le rapport complet sur :  https://www.futuremarketinsights.com/reports/black-pepper-market

 

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A propos de l'auteur

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La rédactrice en chef d'eTurboNew est Linda Hohnholz. Elle est basée au siège d'eTN à Honolulu, Hawaï.

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