Nouvelle Expérience Champagne Moët & Chandon avec Oceania Cruises

Croisières en Océanie, le leader mondial des croisières culinaires et axées sur les destinations, avec The Finest Cuisine at Sea, atteint de nouveaux sommets de créativité et de diversité avec l'introduction d'un programme de bar innovant et raffiné à bord du navire de 1,200 XNUMX passagers Vista début le 20 mai 2023. Vista, le premier des tout nouveaux navires de la classe Allura de la marque, mettra en vedette les dernières tendances et techniques de fabrication de cocktails telles que les bulles de fumée aromatisées, une vaste sélection de vins à faible teneur en sucre et sans sucre et des cocktails à l'épreuve du zéro, ainsi que des Negronis vieillis en bois des barils et des chariots de boissons spécialisées comme le Bubbly Bar et le Ultimate Bloody Mary Bar.

"Chez Oceania Cruises, nous nous efforçons continuellement d'élever la barre sur tous les aspects de notre expérience de croisière de luxe, avec la nourriture et les boissons en tête de liste", a déclaré Howard Sherman, président et chef de la direction d'Oceania Cruises. "Comme Vista présentera une nouvelle perspective sur la meilleure cuisine en mer avec une gamme étonnante d'options culinaires allant de l'informel à l'extravagant, il est tout à fait approprié que nous construisions un programme de bar en conséquence. Des nouvelles sélections de spiritueux et une large gamme de cocktails sans alcool aux nouveaux menus d'accords et à l'introduction de l'expérience du champagne Moët & Chandon, nos équipes se sont vraiment surpassées.

"Développer Voir'Dans le nouveau programme de bar, j'ai travaillé main dans la main avec notre équipe culinaire pour apporter des ingrédients d'origine naturelle à notre processus de fabrication de cocktails, comme la création de sirops et de réductions maison », a déclaré Daniella Oancea, responsable des boissons d'Oceania Cruises. "Sur Vista, prendre un verre sera une expérience en soi - de la beauté de regarder un barman qualifié fumer un old fashioned à la préparation à table d'un expresso martini.

Nouveaux concepts incluant des expériences de mixologie immersives

Une pierre angulaire de Vista Le programme de bar sera des offres de boissons immersives et expérientielles, y compris des chariots de boissons spécialisées comme The Bubbly Bar, qui servira des cocktails au champagne exclusifs, et The Ultimate Bloody Mary Bar, où les clients pourront bricoler leur parfait accompagnement de brunch. De plus, les invités savoureront : 

  • Le Bar Mixologie du Casino est un tout nouveau concept sur Vista, entièrement tournée vers l'art du cocktail. Bénéficiant d'une sélection unique de bourbons et de seigles en plus de la préparation de cocktails et de spiritueux à table, le bar deviendra probablement un favori d'Instagram pour servir des Negronis prêts à l'emploi directement du baril et d'impressionnants cocktails "Flavor Blaster Gun" qui sont surmontés de bulles remplies de vapeur. aux saveurs aromatiques.
  • martinis, le bar signature d'Oceania Cruises à bord, rafraîchit son cocktail éponyme avec une nouvelle sélection de spiritueux de Mermaid Gin et Vodka, fabriqués à la main à partir de plantes médicinales d'origine éthique sur l'île de Wight. Secoué ou remué, le nouveau menu de martini propose une collection qui rend hommage à certains des plus grands noms d'Hollywood tels que : Lady Hepburn, Bogard's Casablanca, Blue Eyes Sinatra et Notorious Bond.
  • baristas, un lieu de prédilection à bord pour un délicieux café, présentera une nouvelle carte de boissons comprenant des cocktails innovants qui incorporent Amari, une liqueur italienne à base de plantes, en plus de sélections italiennes prêtes à boire comme Crodino, des cocktails San Pellegrino et des sodas Campari.

Compléter la meilleure cuisine en mer 

Avec la nourriture vient la boisson et les nouveaux concepts de boissons dans Vista les restaurants ne déçoivent pas. Prenant une nouvelle perspective pour compléter The Finest Cuisine at Sea, une large gamme d'offres sans culpabilité et artisanales sont dans le mélange.

  • La cuisine Aquamar, un nouveau concept à bord Vista servant une cuisine maigre et saine, concentrera sa sélection de boissons sur des options à faible teneur en alcool et sans alcool. Lyre, premier producteur de spiritueux sans alcool au monde, apportera ses spiritueux d'origine naturelle à Vista y compris Dry London Gin, American Malt Whisky, White Cane Spirit Rum et Amalfi Spritz. Aquamar Kitchen proposera également d'élégants "vins" sans alcool de Pierre Zéro et la carte des boissons comprendra des cocktails tels que Skinny Mimosa, Innocent Kir, Pure Amalfi Spritz, Passion Fruit Colada, Dark and Spicy et NO-Groni.
  • Braise, l'ajout de signature à la famille de restaurants d'Oceania Cruises, proposera un menu culinaire de créations américaines inventives mélangées à des classiques séculaires. Pour accompagner, les clients trouveront ici des vins uniques, des bières artisanales, des seigles et des bourbons et des cocktails à thème allant des long-drinks à des cocktails plus apéritifs comme California Dreaming, First Avenue, Sicilian Godfather et Tennessee Nights.
  • Gingembre rouge, L'extraordinaire lieu panasiatique d'Oceania Cruises proposera un menu ciblé de boissons pour compléter ses plats acclamés, notamment des bières asiatiques, une variété de styles de saké et des cocktails célébrant les saveurs asiatiques telles que le gingembre, le curcuma, la coriandre et le litchi. Les nouvelles boissons incontournables incluent Tokyo Whisper, Oriental Pear Mule, Asia Daisy, Namaste et Hanoi Nights.

Des partenariats inspirés pour des accords exquis

Le champagne est venu définir les moments les plus captivants, jubilatoires et extraordinaires de nos vies. Avec le lancement de Vista vient le début d'une nouvelle expérience d'appariement des plus exquises.

  • Expérience Champagne Moët & Chandon, fait ses débuts sur Vista, est une délicieuse extravagance à trois plats mettant en vedette des millésimes rares. Les convives débuteront par un tartare de bar de Méditerranée associé au Moët & Chandon Grand Vintage Brut 2013 mature, suivi d'une terrine de foie gras de canard accompagnée du soyeux Moët & Chandon Nectar Champagne Impérial et terminé par un filet de bœuf salé couplé à l'élégant et raffiné Moët & Chandon Impérial Rosé Champagne.
  • Déjeuners Accords Vins Connoisseur sera un autre ajout à Vista avec deux voyages épicuriens soigneusement élaborés parmi lesquels choisir. Les menus comprennent cinq plats d'influence méditerranéenne différents accompagnés d'une gamme de vins haut de gamme. Le chef sommelier ainsi que les équipes du bar, du restaurant et de la cuisine vous expliqueront chaque concept d'association de plats et leurs profils de saveurs.
  • Expérience Dom Pérignon, une expérience signée Oceania Cruises depuis 2019, sera présentée sur Vista dans le cadre de la salle à manger intime Privée. Le menu dégustation en six services est un repas incontournable pour tout connaisseur de Champagnes et tous les vrais gourmands. Chacun des trois millésimes de Champagne est associé sans effort à deux cours spécialement conçus pour faire ressortir les nuances des raisins et le rapport de l'assemblage, jouant sur tous les aspects, du nez subtil et effervescent à la finale vive et satisfaisante. Les plats comprennent des rossini de pétoncles avec mole negro suivis d'un risotto à la truffe noire, du homard bleu de Bretagne dans un bouillon de curry jaune avec de la mousse de noix de coco, du bœuf wagyu poêlé façon sashimi avec tempura de poulpe, culminant avec une glace à la fleur de geisha au thé sakura garnie de caviar de citron.

Pour plus d'informations sur les produits de luxe des petits navires d'Oceania Cruises, une cuisine exquise et des expériences de voyage organisées par des experts, visitez OceaniaCruises.com, appelez le 855-OCEANIA ou parlez à un conseiller en voyages professionnel.

À propos des croisières en Océanie

Oceania Cruises est le leader mondial des croisières axées sur la gastronomie et les destinations. Les sept petits navires luxueux de la ligne transportent un maximum de 1,210 450 passagers et proposent la meilleure cuisine en mer et des itinéraires riches en destinations à travers le monde. Des expériences de voyage organisées par des experts à bord de petits navires inspirés par des designers font escale dans plus de 180 ports de chapiteau et de boutique à travers l'Europe, l'Alaska, l'Asie, l'Afrique, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, la Nouvelle-Angleterre-Canada, les Bermudes, les Caraïbes, le canal de Panama, Tahiti et le Pacifique Sud en plus des voyages épiques autour du monde de 1,200 jours. La marque a un deuxième navire de classe Allura de 2025 XNUMX passagers en commande pour livraison en XNUMX. Avec son siège social à Miami, Oceania Cruises appartient à Norwegian Cruise Line Holdings Ltd., un opérateur de croisière diversifié de grandes marques mondiales de croisières, dont Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises et Regent Seven Seas Cruises.

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Dmytro Makarov

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