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La période la plus sucrée de l'année : le mois national de la crème glacée

La période la plus sucrée de l'année : le mois national de la crème glacée
La période la plus sucrée de l'année : le mois national de la crème glacée
Écrit par Harry Johnson

Les Américains ont consommé 12.1 livres de crème glacée par personne en 2019 – essentiellement le poids d'un téléviseur 40″

L'été bat son plein et les amateurs de crème glacée du monde entier terminent leur séjour au soleil avec la friandise qu'ils aiment le plus.

C'est pourquoi le dessert préféré de l'Amérique est célébré ce mois-ci.

Et il y a beaucoup à célébrer car les Américains aiment vraiment leur crème glacée.

Les Américains ont consommé 12.1 livres de crème glacée par personne en 2019, soit essentiellement le poids d'un téléviseur de 40 pouces.

Les Américains en mangent souvent - 73% des consommateurs mangent de la glace au moins une fois par semaine et 84% préfèrent acheter de la glace à l'épicerie et la manger à la maison.

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Tout cela équivaut à une grosse affaire.

Les experts du secteur estiment que le marché mondial de la crème glacée atteindra 97.85 milliards de dollars en 2027, contre 71.52 milliards de dollars en 2021.

C'est un bond de 37% en moins d'une décennie grâce à l'envie mondiale de crème glacée. 

De plus, les glaces et les nouveautés sont une affaire de famille et pas seulement pour ceux qui les apprécient.

La majorité des fabricants américains de crèmes glacées et de desserts glacés sont en activité depuis plus de 50 ans, et nombre d'entre eux sont encore des entreprises familiales.

La cerise sur le gâteau - Faits amusants !

  • Les trois principales saveurs de crème glacée sont le chocolat, les biscuits et la crème et la vanille.
  • Le chocolat est la sauce de garniture la plus populaire
  • Les fraises sont la garniture de fruits la plus populaire
  • Les biscuits sont la garniture de confiserie la plus populaire
  • Le chocolat a été le premier parfum de crème glacée jamais inventé
  • Le record du monde de la plupart des glaces consommées est de 16.5 pintes en six minutes, établi par Miki Sudo
  • La vache laitière moyenne produit suffisamment de lait au cours de sa vie pour fabriquer 7,500 XNUMX gallons de crème glacée
  • Les cornets de crème glacée ont été inventés à l'Exposition universelle de 1904 à St. Louis, Missouri par des vendeurs de concessions comme un moyen pour les gens de manger facilement de la crème glacée tout en profitant de la foire.
  • Plus de deux milliards de popsicles sont vendus chaque année

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A propos de l'auteure

Harry Johnson

Harry Johnson a été le rédacteur en chef de eTurboNews depuis plus de 20 ans. Il vit à Honolulu, Hawaï, et est originaire d'Europe. Il aime écrire et couvrir l'actualité.

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