Tuvalu accueille le premier concours annuel de pêche et de cuisine

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Écrit par Dmytro Makarov

Le ministère du Tourisme de Tuvalu (TTD) a organisé la semaine dernière son premier concours annuel de pêche et de cuisine à Funafuti.

Le département du tourisme s'est associé à Enhanced Integrated Framework (EIF), un programme multi-donateurs qui travaille avec les pays les moins avancés (PMA) pour accueillir l'événement de 3 jours, dans le cadre de la préparation du lancement de la politique de tourisme durable de Tuvalu le 3 juin.rd.

42 bateaux initialement inscrits cependant, 30 bateaux sont partis. Alors que 4 de ces 30 ont été disqualifiés en raison d'une arrivée tardive après l'heure fixée. Le concours de pêche a eu lieu dans la région du parc Kavatoetoe.

Pour le concours de cuisine, 20 groupes se sont inscrits, mais seuls 12 groupes ont terminé l'inscription finale et ont été informés des règles et des attentes du concours. Cela a eu lieu au site Tau Maketi à Vaiaku, Funafuti.

L'officier principal du TTD, Paufi Afelee, a déclaré que les deux événements devaient initialement être organisés séparément, mais qu'il était plus efficace d'utiliser les prises du concours de pêche pour le concours de cuisine.

« Nous voulions organiser de tels événements pour faire connaître les activités du Ministère pour l'année. Nous voulions également documenter les plats qui ont été créés pour le concours de cuisine et les consolider dans un livre de cuisine pour un lancement ultérieur », a-t-elle déclaré.

« Cette idée a parfaitement fonctionné. Les prises de ceux qui ont été classés 1er, 2e et 3e du concours de pêche ont ensuite été utilisées dans le concours de cuisine qui comprenait un quiz pour les spectateurs et des prix de sacs de 3 kg de poisson ont été décernés comme prix de consolation, lorsqu'ils ont répondu correctement. Cela a été très instructif de pouvoir mettre en œuvre ces activités et de pouvoir en tirer des enseignements pour les événements futurs. »

Mme Afelee a mentionné que l'événement n'aurait pas été possible sans le soutien financier du projet du CIR relevant du département Commerce. Ajoutant que le TTD et le FEI ont travaillé en étroite collaboration pour organiser de tels événements pour l'année.

Le projet FEI travaille en collaboration avec le Département du tourisme dans la mise en œuvre de leurs activités. L'objectif est de renforcer la mission et la vision du CIR grâce à un soutien ciblé au secteur du tourisme. Les deux activités visent principalement à renforcer la capacité du secteur du tourisme à améliorer l'utilisation durable de l'écosystème aquatique et à promouvoir l'appréciation du patrimoine socioculturel du pays.

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