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Ventes de vins Barolo : 600,000 XNUMX € pour le Barolo en tonneau

Ventes de vins de Barolo

Parfois, un événement n'est qu'un événement, et parfois (quand j'ai de la chance) l'événement se transforme en une merveilleuse expérience du samedi après-midi qui fait du bien en faisant le bien.

Récemment, j'ai été invité au Barolo en primeur à Il Gattopardo (avec une diffusion simultanée Zoom depuis le château de Grinzane Cavor dans le Piémont, en Italie). L'événement a également été visionné en Allemagne, en Suisse et au Royaume-Uni, en association avec le Langhe Monferrato Roero Tourist Board. En Primeur est un système d'achat populaire à Bordeaux où les vins sont vendus et achetés alors qu'ils sont encore élevés en fûts et livrés à l'acheteur en fin de processus (ce mode de vente n'a pas été populaire en dehors de la Gironde).

Déterminé

L'événement a offert aux collectionneurs de vin une occasion sans précédent de participer à une initiative philanthropique qui profiterait aux organismes de bienfaisance ainsi qu'aux collectionneurs de vin. Les plus offrants des barriques de Barolo (millésime 2020) d'une parcelle spécifique au sein d'un vignoble historique a obtenu le vin et les droits de vantardise associés.

Un autre objectif était de mettre en évidence la complexité des divers éléments composant le vignoble historique de Gustava (jusqu'à présent, le vin n'a pas été mis en bouteille en tant que cépage indépendant). Les plus offrants ont remporté une barrique de vin issu de raisins Barolo Nebbiolo, récoltés en 2020, dans le vignoble historique Cascina Gustava, Frinzane. Lorsque le vin aura terminé son processus de vieillissement (2024), chaque barrique produira environ 300 bouteilles, qui seront embouteillées et marquées d'une étiquette spécialement créée par l'artiste Giuseppe Penone. Le marché cible de l'enchère ? Les connaisseurs de vin haut de gamme, y compris les collectionneurs, les acheteurs et les vendeurs de vin.

Barolo. Le vin

Le Nebbiolo a été cultivé dans le Piémont dès le 14ème siècle. Le raisin est tardif à mûrir et facilement endommagé par les intempéries ; cependant, comme il fait un vin rouge très aromatique et puissant, il est très apprécié. Les barolos doivent être âgés d'au moins trois ans, dont au moins deux dans du bois, produisant un vin tannique et robuste et ayant généralement besoin d'au moins cinq ans pour s'assouplir en un vin complexe et terreux.

Le Barolo est considéré comme l'une des plus belles appellations de vin d'Italie et de nombreux experts la considèrent comme la meilleure de la vinification italienne. Certains œniphiles appellent Barolo le roi des vins et le vin des rois car, jusqu'au milieu du XIXe siècle, le Piémont appartenait à la noble maison de Savoie, les dirigeants historiques du nord-ouest de l'Italie. Les Savoie ont favorisé Nebbiolo et le Barolo DOCG comprend 19 communes, dont la ville de Barolo.

Il y a 4200 hectares de vignes dans l'appellation et depuis la fin du 19ème siècle, les viticulteurs ont essayé d'identifier leurs meilleurs vignobles. Le Barolo COCG exige que les vins soient à 100 pour cent Nebbiolo, un cépage considéré comme le Pinot Noir d'Italie.

 Il est intéressant de noter que Grinzane n'a pas d'antécédents dans la production de Barolos à vignoble unique distinctifs et que la plupart des fruits ont été utilisés dans des Barolos mélangés. Les experts constatent que Nebbiolo a la capacité de transmettre l'essence du lieu et a un excellent potentiel pour être autonome. Tous les vins de la vente aux enchères ont été vinifiés en barrique, en passant 10 à 15 jours sur les peaux avec des remontages manuels et des pigeages. Les fermentations malolactiques ont eu lieu en barriques. Le vieillissement devrait être d'environ 24 mois dans le bois et variera en fonction du vin individuel.

Superstars des enchères

Antonio Galloni (critique de vin et PDG de Vineous) a orchestré le programme à New York et a créé des NFT (jetons non fongibles) pour chacune des 15 barriques, une forme de certificat numérique garanti par la blockchain. Né au Venezuela, Galloni a été initié très jeune au vin car ses parents étaient des cavistes italiens et son grand-père aimait les vins de Bordeaux, de Bourgogne et du Rhône. Galloni a écrit ses premières histoires sur la Bourgogne et Bordeaux pour sa classe de français au lycée.

Galloni a obtenu un MBA de la MIT Sloan School of Management. En 2003, il a lancé un bulletin d'information axé sur les vins du Piémont, concrétisant une vie d'immersion totale dans le vin italien. Barolo l'a tellement impressionné qu'il a lancé le Rapport Piéont (2004), et il est devenu le premier guide des vins de la région. Galloni est devenu critique de vin italien pour Robert Parker en 2006 et en 2013 a lancé Vinous.

En Italie, l'événement a été organisé par la philanthrope Evelina Christillin, présidente de la Fondation du Musée des antiquités égyptiennes (Turin) et ancienne présidente de l'ENIT (Office du tourisme du gouvernement italien). Elle a été rejointe par la présentatrice de la vente aux enchères, Valeria Ciardiello, une journaliste italienne et Cristiano De Lorenzo, directeur de Christie's Italia, qui a géré la vente aux enchères en direct.

La vente aux enchères a été dirigée par la maison de vente aux enchères Christie's, en Italie… dans une démarche inhabituelle, ils n'ont pas accepté leurs commissions habituelles au profit des œuvres caritatives.

Chaque barrique a tiré une offre minimale de 30,000 300 euros, produisant environ XNUMX bouteilles Barolo numérotées avec une étiquette conçue par l'artiste et sculpteur italien de renom, Giuseppe Penone, connu pour ses sculptures d'arbres à grande échelle qui reconnaissent le lien entre l'homme et le monde naturel.

La production de vin pour l'événement a été supervisée par le laboratoire ENOSIS Maraviglia de Donato Lanti.

Le comité directeur scientifique était présidé par Matteo Ascheri, président du Consortium pour la protection du Barolo Barbaresco Alba Langhe Dogliani, avec la participation de Vincenzo Gerbi, professeur émérite de l'Université de Turin et Vladimiro Rambaldi, directeur unique de l'Agenzia di Pollenzo, Sp A, et la collaboration de la chercheuse Anna Schneider (Conseil national de la recherche - Institut pour la protection durable des plantes).

Gagnant(s) de Barolo Barriques

Un seul soumissionnaire américain a été retenu ; la plupart des barriques ont été achetées par des collectionneurs en Europe. Au total, la vente aux enchères a permis de récolter plus de 600,000 30,000 euros, les lots individuels atteignant environ 50,000 XNUMX à XNUMX XNUMX euros chacun.

L'enchère la plus élevée de 140,000 600 euros a obtenu le seul tonneau du programme, une grande barrique de vin équivalente à environ 2020 bouteilles du Barolo de Commune di Grinzane Cavour XNUMX qui a été ajoutée de manière inattendue à la fin de la vente aux enchères par le vice-président de la Cassa di Risparmio Fondation di Cuneo, Ezio Raviola.

Une offre de 50,000 10 euros sur la barrique Barolo n°XNUMX a profité à la Fondation Adas (association à but non lucratif qui assure la gestion de la douleur, un soutien psychologique et des soins palliatifs à domicile). Selon le critique Galloni, c'était « l'un des vins les plus intéressants de cette vente aux enchères… »

Les bénéficiaires de la vente aux enchères comprenaient également le parc culturel d'Alta Langa pour leurs programmes culturels/touristiques ; la Fondation Augusto Rancilio pour l'étude/recherche en architecture, l'accompagnement des jeunes et leur entrée dans le monde du travail et la restauration d'une villa du XVIIe siècle, ainsi qu'une association caritative basée à Hong Kong qui soutient les orphelins et les adolescentes enceintes.

El futuro

Les organisateurs de l'événement suggèrent que le premier Barolo En Primeur (connu sous le nom de « édition zéro ») deviendra un modèle pour l'avenir, et peut-être que d'autres producteurs de Barolo apporteront leurs vins à d'autres événements similaires.

L'événement

© Dr Elinor Garely. Cet article sur les droits d'auteur, y compris les photos, ne peut être reproduit sans l'autorisation écrite de l'auteur.

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A propos de l'auteur

Dr.Elinor Garely - spéciale à eTN et rédactrice en chef de wine.travel

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commentaires

  • Bonjour Juergen, cet article très intéressant mérite d'être diffusé en Italie.
    Puis-je obtenir l'autorisation du Dr E.Garely pour continuer ?
    Merci. Mario

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