La baisse des bénéfices se poursuit pour les hôtels du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord

La baisse des revenus et la hausse des coûts ont conspiré pour entraver le bénéfice par chambre dans les hôtels du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord, alors que le GOPPAR dans la région a chuté de près de 40% au cours des 36 derniers mois, selon les dernières données de suivi des hôtels à service complet de HotStats.

Contrairement à la tendance à la baisse d'un mois à l'autre, cependant, le GOPPAR en octobre, à 77.16 $, était supérieur de 104 % à celui du mois précédent, mais toujours en baisse de 8.1 % d'une année sur l'autre. Les hôtels de la région ont maintenant enregistré une baisse de leurs bénéfices en glissement annuel au cours de sept des 10 derniers mois.

La baisse de ce mois-ci a été entraînée par une baisse de 3.8% du RevPAR, le sous-produit d'une baisse de 5.2% du prix moyen de la chambre. De nouvelles baisses ont été enregistrées dans les départements autres que les chambres, y compris la restauration et les boissons, en baisse de 3.7 % par chambre disponible. Le TRevPAR pour le mois a diminué de 4 % à 205.09 $.

Indicateurs de performance clés de résultat - Moyen-Orient et Afrique du Nord (en USD)

Octobre 2018 vs octobre 2017

RevPAR: -3.8% à 120.25 $
TRevPAR: -4.0% à 205.09 $
Paie: +0.9 pts. à 26.7%
GOPPAR: -8.1% à 77.16 $

La baisse des revenus a été encore exacerbée par la hausse des coûts, qui comprenait une augmentation de 0.9 point de pourcentage de la masse salariale à 26.7 % du total des revenus, ainsi qu'une augmentation de 0.9 point de pourcentage des frais généraux, qui ont atteint 26.3 % du total des revenus. .

En raison de l'évolution des revenus et des coûts, la conversion des bénéfices dans les hôtels a été enregistrée à 37.6% des revenus totaux en octobre.

"Alors que le marché revenait à un mix plus commercial, les hôtels du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord se seraient attendus à des nouvelles positives après une période de négociation assez torride au cours de l'été ; cependant, cela ne s'est pas produit », a déclaré Michael Grove, directeur de l'intelligence et des solutions client, EMEA, chez HotStats.

Contrairement au marché plus large du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, les hôtels en Égypte ont bien performé, menés par le Caire, où les hôtels ont enregistré une augmentation de 24.1 % en glissement annuel du bénéfice par chambre à 54.95 $ pour le mois. Cela représentait le septième mois de l'année au cours duquel les hôtels de la ville ont enregistré une augmentation en glissement annuel du GOPPAR.

En plus d'une augmentation de 22 % du chiffre d'affaires des chambres, l'augmentation significative du volume a aidé les hôtels du Caire à enregistrer une forte croissance dans les départements hors chambres, y compris la restauration (en hausse de 25.2 %) et les conférences et banquets (en hausse de 23.2 %). une base par chambre disponible.

En raison du mouvement dans tous les centres de revenus, le TRevPAR a augmenté de 21.1 % en glissement annuel pour atteindre 106.36 $. Cela a été encore soutenu par une baisse de la masse salariale en glissement annuel, qui a chuté de 1.5 point de pourcentage à 15.8% du chiffre d'affaires total.
La conversion des bénéfices dans les hôtels du Caire a grimpé à 51.7% du chiffre d'affaires total.

"L'Égypte va actuellement à l'encontre de la tendance négative à laquelle sont confrontés les hôteliers dans une grande partie du reste du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, qui est menée par une croissance économique robuste prévue à 5 % pour 2018, avec des augmentations plus importantes prévues en 2019 et 2020", a déclaré Bosquet. "Après les défis de 2011, la dynamique de réforme se maintient et les nouvelles économiques positives seront bien accueillies par les propriétaires et les exploitants."

Indicateurs clés de performance en termes de profits et pertes - Le Caire (en USD)

Octobre 2018 vs octobre 2017

RevPAR: + 22.0% à 64.71 $
TRevPAR: + 21.1% à 106.36 $
Paie: -1.5 pts. à 15.8%
GOPPAR: + 24.2% à 54.95 $