En 2018, le monde marché de la bière artisanale valait 107.9 milliards USD. D'ici 2031, il devrait atteindre 107.9 milliards USD. Cela représente un 10.49% taux de croissance annuel de 2018 à 2031. Au cours des dernières années, la demande a augmenté pour de nombreuses bières traditionnelles. Cela inclut la bière artisanale.
Le marché a connu un impact significatif du COVID-19 sur tous les marchés, avec une pandémie mondiale dramatique. Notre analyse montre que le marché mondial connaîtra un taux de croissance inférieur en 2020 à la croissance annuelle moyenne entre 2017 et 2019. Cependant, les mesures post-confinement conduisent à une augmentation des capacités de production et à l'adoption de techniques de production plus avancées sur le plan technologique. Cela stimulera probablement la croissance du marché.
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Demande croissante:
La croissance de la consommation en Asie a été positivement affectée par la demande croissante de saveurs uniques et l'urbanisation rapide. Le marché Asie-Pacifique détient la plus grande part et devrait croître à un TCAC de 10.49% au cours de la période de prévision.
La croissance du marché en Europe a été soutenue par la demande croissante de produits haut de gamme et l'augmentation de la consommation de bière artisanale.
En raison des régions, de la forte demande des centres urbains en expansion, le marché du Moyen-Orient et de l'Afrique devrait connaître une forte croissance.
Facteurs moteurs :
Des variétés de bières savoureuses et fortes émergent pour stimuler la croissance de l'industrie
De nombreuses options de bières artisanales savoureuses et fortes sont maintenant disponibles, y compris des saveurs de fruits et d'épices, aromatisées au miel et acidulées et funky. Les saveurs subtiles de la lavande, de la fleur de sureau, de la camomille et de la fleur de sureau équilibrent et complètent les saveurs. Ils ajoutent également un goût doux et une qualité subtile. Les consommateurs sont de plus en plus attirés par les saveurs innovantes et les nouveaux ingrédients pour les bières. Cela stimulera à son tour la croissance du marché au cours des prochaines années.
Les tendances sociales croissantes, en particulier chez les milléniaux, ont augmenté leurs arrêts. Les brasseries affinent désormais leur production de bière pour répondre à la demande croissante des consommateurs.
Facteurs de restriction:
Accessibilité d'autres boissons artisanales alcoolisées pour Hamper Growth
Bien que l'alcool soit largement consommé dans le monde, il est entravé par la disponibilité de nombreuses autres boissons artisanales alcoolisées telles que le vin, le rhum, le whisky ou le whisky. Il y a une demande croissante pour les spiritueux artisanaux en raison de l'empressement des clients à essayer différents types de spiritueux. intérêt pour ces spiritueux artisanaux. Les autres boissons artisanales alcoolisées sont plus variées que la boisson alcoolisée et subissent plusieurs méthodes de distillation pour produire une liqueur de haute qualité. Le marché est également freiné par la disponibilité de nombreuses saveurs dans les boissons artisanales alcoolisées, telles que le pamplemousse et la framboise, le citron et autres.
Tendances clés du marché :
L'expansion du marché est facilitée par des bières fortes et savoureuses
Les consommateurs recherchent de plus en plus une bière forte et riche en saveurs. La qualité de la bière peut être améliorée en ajoutant des saveurs comme le miel, le miel, la lavande et la camomille. Cela contribue à stimuler la croissance globale de l'industrie.
De nos jours, les boissons à faible teneur en alcool sont préférées par la plupart des gens. Les personnes soucieuses de leur santé consomment de plus en plus de boissons peu ou pas alcoolisées. Il existe également plus d'options pour les produits aux goûts différents, comme les cidres et les bières à faible teneur en alcool. Cela influencera probablement la croissance de l'industrie mondiale de la bière artisanale dans les années à venir.
Développement récent :
1. AB InBev, la plus grande brasserie du monde, a clôturé l'acquisition tant attendue de Craft Brew Alliance en octobre 2021. AB InBev a payé Millions USD 220 pour le reste 67.9% actions de la société, lui conférant le contrôle total.
2. Coca-Cola FEMSA au Mexique a confirmé le 10 août 2021 qu'elle avait acquis la marque de bière brésilienne Therezopolis pour accéder aux marchés brésiliens de la bière artisanale.
3. B9 Boissons Pvt. Ltd. a été fondée en avril 2021 en raison de la demande croissante de saveurs audacieuses et délicieuses. Ltd. a annoncé son intention de lancer une bière artisanale en édition limitée en Inde sous Bira91.
Entreprises clés:
1. Budweiser
2. Yuengling
3. La Boston Beer Company
4 Sierra Nevada
5. Nouveau brassage belge
6. Gambrinus
7. Lagunitas
8. Brasserie Bell
9. Deschutes
10. Brasserie de pierre
11. Brasserie Firestone Walker
12. Brasserie de Brooklyn
13. Brasserie artisanale Dogfish Head
14. Brassage des fondateurs
15. Brassage SweetWater
Segmentation:
Type :
1. Alès
2. Bières blondes
Application:
Bar
Food Service
Au detail
Questions clés:
1. Quelle est la croissance potentielle du marché de la bière artisanale ?
2. Quelle application connaîtra une forte croissance ?
3. Quelles opportunités de croissance la bière artisanale pourrait-elle avoir à l'avenir ?
4. Quelles stratégies de croissance les acteurs envisagent-ils pour rester dans la Craft Beer ?
5. Quel sera le TCAC de la croissance du marché au cours de la période de prévision (2022-2031) ?
Rapport connexe:
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QUE RETENIR DE CET ARTICLE :
- La croissance du marché en Europe a été soutenue par la demande croissante de produits haut de gamme et l'augmentation de la consommation de bière artisanale.
- Le marché de l’Asie-Pacifique détient la plus grande part et devrait croître à un TCAC de 10.
- Le marché est également freiné par la disponibilité de nombreuses saveurs dans les boissons alcoolisées artisanales, comme le pamplemousse et la framboise, le citron et autres.
