BERLIN, Allemagne – Le nombre de nuitées dans les hôtels allemands au cours des 6 premiers mois de 2015 a augmenté de 3 pour cent par rapport à l'année précédente. Selon l'Office fédéral de la statistique, cette augmentation a été facilitée par les touristes nationaux et étrangers.
Cette tendance croissante s'explique principalement par l'augmentation du nombre de nuitées dans le pays (plus 3 % au premier semestre 2015 par rapport à 2014), comme l'écrit la société d'études de marché MGK Hospitality dans un communiqué de presse.
Les touristes nationaux représentent plus de 75 pour cent de toutes les nuitées en Allemagne. Le nombre de nuitées réservées par des clients internationaux a augmenté de 5 % en 2015. Selon MGK Hospitality, cette tendance est le résultat de la dynamique globalement positive observée en Allemagne et de l'objectif qui en résulte de plus de 80 millions de nuitées d'ici 2020.
Au cours des six premiers mois de 2015, le RevPAR (Revenu par chambre disponible) a augmenté de 6 pour cent. Ces revenus plus élevés peuvent s'expliquer par une demande plus élevée (plus 1.6 pour cent) et par des tarifs moyens en hausse (plus 3.6 pour cent). Cependant, ce phénomène est plus fréquent dans d’autres régions d’Europe qu’en Allemagne.
Le salaire minimum nouvellement introduit et les restrictions imposées aux mini-jobs, qui augmentent les coûts dans ce secteur, ont entraîné une augmentation générale des prix moyens. Une étude réalisée par l'Université de Heilbronn a montré que cela équivaut à 2 pour cent du chiffre d'affaires de l'hôtellerie et à 3 pour cent de la restauration.
Par rapport à l'année précédente, le mois de juin a vu une forte augmentation des revenus hôteliers de 4.6 pour cent, l'hébergement et la restauration affichant les plus fortes augmentations de revenus. Selon l'Office fédéral de la statistique, l'hôtellerie allemande a réalisé en 2015 un chiffre d'affaires de 4.6 pour cent réel et 7.4 pour cent nominal de plus qu'en juin 2014. Par rapport au mois précédent et corrigé des variations saisonnières, le chiffre d'affaires réalisé en juin était de 1.2 pour cent réel et 1.6 pour cent nominal. plus haut.
L'hébergement à lui seul a réalisé des revenus de 6.7 pour cent réels et de 9.4 pour cent nominaux supérieurs à ceux de juin 2014. Les revenus réalisés par le secteur de la restauration en juin 2015 étaient de 3.1 pour cent réels et de 6.0 pour cent nominaux supérieurs à ceux de l'année précédente. Dans le secteur de la restauration, les revenus des traiteurs étaient de 6.8 pour cent réels et de 8.9 pour cent nominaux plus élevés que l'année précédente.
Ventes d'hôtellerie en Allemagne : 1er semestre 2015 par rapport au premier semestre 2014 (évolution en %)
Domaine d'activité nominal réel
Total accueil 1.7 4.3
Hébergement 2.4 5.0
Gastronomie 1.2 3.8
comprenant:
Traiteurs et autres
activités de restauration 2.1 3.9
QUE RETENIR DE CET ARTICLE :
- Cette tendance croissante s'explique principalement par l'augmentation du nombre de nuitées dans le pays (plus 3 % au premier semestre 2015 par rapport à 2014), comme l'écrit la société d'études de marché MGK Hospitality dans un communiqué de presse.
- An examination carried out by the University of Heilbronn showed that this equals 2 percent of revenue in the hotel industry and 3 percent in the restaurant industry.
- According to MGK Hospitality, this trend is a result of the generally positive dynamics seen in Germany and the resulting goal of more than 80 million overnight stays until 2020.
