MIAMI, Floride - Le directeur général Luis Aloma rejoint le Hyatt Regency Miami avec 26 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie. Ce rendez-vous marque le retour dans le plus grand hôtel d'affaires et de congrès de Miami pour le natif de Chicago qui était directeur de la restauration de l'hôtel au début des années 90.
L'intérêt d'Aloma pour l'industrie hôtelière a été aiguisé par son père, un immigrant cubain qui était restaurateur, propriétaire de boîte de nuit et joueur de baseball professionnel pour les White Sox de Chicago. Après avoir obtenu son diplôme de la Northern Illinois University en 1982, Aloma est entré dans l'entreprise en tant que directeur adjoint au Hyatt Regency Chicago et a occupé divers postes de direction dans des hôtels Hyatt à travers les États-Unis et les Caraïbes. Son expertise dans les aliments et les boissons fournit à son équipe Hyatt Regency Miami des informations précieuses pour fournir un service exceptionnel.
En dehors du bureau, Aloma aime passer du temps avec sa famille, encourager les sports universitaires et découvrir la culture et la cuisine locales.
