DiamondRock Hospitality a annoncé la nomination de Milos Davidovic au poste de directeur général de la Barbary Beach House Key West en Floride. Davidovic supervisera l'équipe de professionnels de l'hôtellerie et les opérations quotidiennes de la propriété, qui appartient à DiamondRock Hospitality.
«L'expérience hôtelière de Milos comprend des hôtels de luxe, de charme et de marques mondiales, ce qui en fait le candidat idéal pour gérer cette propriété», a déclaré Tom Healy, EVP / COO, DiamondRock Hospitality. «Sa vaste expérience de la nourriture et des boissons sera également un énorme avantage car nous présenterons nos offres culinaires exceptionnelles à travers des options de restauration de style insulaire, ainsi que des mariages et des rassemblements intimes.
Avec près de deux décennies dans l'industrie hôtelière, Davidovic a récemment travaillé en tant que directeur des opérations hôtelières au Gwen, un hôtel Luxury Collection, à Chicago. Avant The Gwen, Davidovic était directeur général de la nourriture et des boissons au Kimpton Gray Chicago, situé dans le quartier financier animé de la ville. Ses huit années dans la région de Chicago comprenaient également du temps avec Radisson Blu, InterContinental, Embassy Suites Lakefront Downtown Chicago et la propriété du Tuscanos Fine Italian Restaurant. Avant The Windy City, Davidovic faisait partie de l'équipe de l'Intercontinental Buckhead Atlanta Hotel ainsi que de l'équipe de direction du bar et restaurant Plaka.
Des protocoles de nettoyage et de sécurité améliorés sont en place, tout comme la capacité limitée du Barbary Beach House Key West et de son restaurant conformément aux décrets de l'État. Des directives de distanciation sociale sont également en place dans tout le bien.
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