Rude: La nouvelle approche du service client au Cirque

J'ai été invité à un événement spécial canadien au Cirque (151 East 58th Street, NYC) et je voulais vraiment y aller.

J'ai été invité à un événement spécial canadien au Cirque (151 East 58th Street, NYC) et je voulais vraiment y aller. Le restaurant a ouvert l'année dernière et je n'y étais toujours pas entré car il s'agit d'un abreuvoir avec des notes de frais avec des dîners à prix fixe à partir de 98.00 $ par personne. Le Cirque continue d'être l'un des endroits les plus prisés pour manger et boire à Manhattan, même si le New York Magazine a donné au restaurant (à son emplacement actuel) une critique mitigée.

Les atouts de la grossièreté
J'ai surtout été déçu ! L'espace réservé pour l'événement spécial était petit et en forme d'arc, ce qui rendait presque impossible de « travailler dans la pièce ». Même si l'alcool était abondant, les hors-d'œuvre étaient minuscules et toute trace de goût ou de saveur était une réflexion après coup.

Un point encore plus négatif était l'hostilité du personnel, depuis les serveurs qui s'occupaient de la fête jusqu'aux gérants. Un surveillant m'a jeté parmi un groupe de buveurs au bar parce qu'il était pressé et que je marchais trop lentement, et Mario, un autre gérant, m'a jeté contre une pile de vêtements dans le vestiaire. Lui aussi était pressé et ne pouvait pas prendre le temps de me demander de me retirer. Après tout, j’étais « juste un invité » et lui un « manager ». Quel gentleman il était ! poussez la femme à l’écart et continuez !

Pénurie de toilettes
Le pire moment de la soirée, cependant, a été le mépris total du personnel pour les personnes handicapées. Il y a très peu de toilettes au Cirque, et elles sont utilisées indifféremment par les filles et les garçons. C'est le travail du "gestionnaire des toilettes" de désigner les toilettes appropriées lorsque les invités forment une "file d'attente pour pipi".
Enfin, j'étais la prochaine en ligne et j'attendais avec impatience de recevoir ma mission. J'ai été terriblement déçu lorsqu'on m'a dirigé vers les toilettes pour personnes à mobilité réduite. "A prendre ou à laisser", a déclaré le "responsable des toilettes".

Un 20 ans derrière moi – avec la boussole morale d'une limace – a rapidement saisi le moment, m'a écarté – et a couru vers les toilettes ! « Si vous ne le voulez pas, écartez-vous de mon chemin… je le prendrai. »

S et M
Le Cirque est peut-être une plaque tournante pour les personnes qui ne savent pas que le pays est en pleine dépression - et se sentent privilégiées d'être bousculées et autrement maltraitées par le personnel... peut-être ont-elles un souhait secret pour une démonstration publique de sadomasochisme... pour moi c'était une seule et unique visite.

QUE RETENIR DE CET ARTICLE :

  • Le Cirque est peut-être une plaque tournante pour les gens qui ne savent pas que le pays est en dépression – et se sentent privilégiés d'être poussés, bousculés et maltraités par le personnel… peut-être ont-ils un souhait secret pour une démonstration publique de sadomasochisme… pour pour moi, c'était une visite unique.
  • Un surveillant m'a jeté parmi un groupe de buveurs au bar parce qu'il était pressé et que je marchais trop lentement, et Mario, un autre gérant, m'a jeté contre une pile de vêtements dans le vestiaire.
  • Une vingtaine d’années derrière moi – avec la boussole morale d’une limace – a rapidement saisi l’instant, m’a écarté – et a couru vers les toilettes.

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A propos de l'auteure

Linda Hohnholz

Rédacteur en chef pour eTurboNews basé au siège d'eTN.

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