Un tableau sombre a récemment été présenté dans une enquête du Kenya National Bureau of Statistics (KNBS) ; celui de sept millions de Kenyans actuellement au chômage, dont seulement 1.4 million cherchent désespérément du travail. Les temps difficiles ont conduit les 5.6 millions restants à renoncer complètement à la recherche d'emploi.
Dans un pays où neuf Kenyans sans emploi sur dix ont 10 ans et moins, l'enquête dépeint un jeune sans emploi désespéré. Une grande partie d'entre eux sont âgés de 35 à 20 ans et ne sont engagés dans aucun travail ou entreprise.
Cependant, tout n'est pas une mauvaise nouvelle dans le rapport KNBS. Le taux de chômage pour l'ensemble de la population est tombé à 7.4 pour cent, contre 9.7 pour cent en 2009 et 12.7 pour cent en 2005. En outre, 19.5 millions de Kenyans sont actifs sur le marché du travail, bien que la majorité d'entre eux appartiennent à des cadres inférieurs et mal rémunérés. travaux.
L'industrie hôtelière peut-elle sauver les horribles chiffres du chômage au Kenya, en particulier chez les jeunes?
L'industrie est non seulement un secteur à multiples facettes qui contribue à une variété d'activités économiques, mais est également à forte intensité de main-d'œuvre et donc un important générateur d'emplois, représentant environ 9 pour cent de l'emploi formel total en 2017.
Comme c'est le cas dans de nombreux autres pays en développement, l'industrie hôtelière est un moteur clé du développement socio-économique du Kenya. En tant que tel, il est important pour les demandeurs d'emploi et les entrepreneurs de comprendre chaque secteur avant de s'y aventurer pour y trouver un emploi.
1. Voyages et tourisme
Ce secteur consiste à offrir une expérience de vacances et de transport mémorable - vols, train, véhicules de service public, location de voitures hors route, etc.
Le Kenya est bien doté d'une variété de points d'intérêt touristiques allant des plages de sable blanc aux parcs nationaux, aux musées et aux montagnes. Ces attractions ont ainsi attiré 1.4 million de visiteurs étrangers en 2017, 68% d'entre eux ayant voyagé pour leurs loisirs.
Étant le segment principal, chaque 30e visiteur qui vient dans ce pays crée un emploi pour un Kenyan. Le ratio est cependant de 1:50 pour les touristes locaux. Les emplois créés par les voyages et le tourisme nécessitent une approche pratique, une efficacité de premier ordre et un service client exceptionnel. Ceux-ci incluent, mais sans s'y limiter, les chauffeurs, les pilotes, les agents de bord, les guides touristiques, les porteurs, les conseillers en voyages, entre autres.
2. Hébergement
En 2016, les dépenses de voyage intérieures se sont élevées à 62%, ce qui a entraîné une augmentation de 11% du taux d'occupation des lits-nuit. De plus, KNBS indique que 187,000 176,500 résidents est-africains sont restés dans les réserves de gibier et les gîtes du pays contre XNUMX XNUMX résidents étrangers au cours de la même période.
Le changement démographique a donné naissance à une variété de structures d'hébergement qui étaient auparavant limitées aux centres de villégiature, aux hôtels, aux chambres d'hôtes et aux hébergements. Ce secteur comprend désormais la location meublée, les appart-hôtels, les campings, les villages touristiques et les complexes de vacances.
Les emplois dans le secteur de l'hébergement exigent des compétences humaines et un service à la clientèle extraordinaire. Cela suscite de bonnes critiques, une recommandation élevée et des clients fidèles.
3. Nourriture et boisson
Ce secteur offre l'essentiel des emplois en particulier dans une destination culinaire comme la côte du Kenya. La restauration peut être une composante distincte ou partie intégrante de l'industrie hôtelière car elle prend n'importe quelle forme allant des établissements de restauration indépendants à une petite section d'un établissement comme un film ou une aire de jeux pour enfants.
Dans le secteur de l'hébergement, la restauration règne en maître sur l'emploi. Que le logement soit une location de vacances ou un hôtel riche, les services d'un chef qui peut offrir une excellente cuisine et d'un serveur qui sert avec un service à la clientèle de classe mondiale sont nécessaires.
En 2017, l'industrie hôtelière a soutenu 1.1 million d'emplois (9% de l'emploi total) et, d'ici la fin de 2018, le taux d'emploi devrait augmenter de 3.1%; selon un rapport Jumia Hospitality.
Quel que soit le secteur, sans un service à la clientèle adéquat, toute entreprise du secteur de l'hôtellerie pourrait tout aussi bien se dégrader. La façon dont le personnel sert les clients est un facteur déterminant du niveau de succès de l'industrie au Kenya.
