Points chauds du tourisme au Canada atlantique 2018

Il se passe tellement de choses dans la région la plus à l'est du Canada en 2018 - il y a beaucoup à voir, à faire et à explorer pour tous les types de voyageurs, des citadins aux amoureux de la nature et aux gourmets dévoués, dans le secret le mieux gardé du Canada; Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Nouvelle-Écosse et Île-du-Prince-Édouard.

Points chauds pour les citadins:

Saint Andrews, Nouveau-Brunswick

Cette petite station balnéaire pittoresque au bord de la baie de Passamaquoddy a récemment été élue « meilleure destination au Canada » par USA Today - une énorme distinction pour une ville de seulement 550 bâtiments, rendue encore plus pittoresque par le fait que plus de 280 d'entre eux étaient construit avant 1880. C'est la base idéale pour explorer la baie de Fundy et un lieu d'observation des baleines ainsi que pour se détendre et se détendre dans la ville elle-même.

Chaud pour 2018 : Le Rossmount Inn est le rêve des gourmets où les clients sont invités à « voir, sentir, toucher et goûter » et peuvent aider le chef à choisir des produits frais du jardin biologique du domaine de 87 acres. Qu'il s'agisse d'un repas de saumon frais de la baie de Fundy, de chanterelles juste derrière l'auberge ou d'incroyables têtes de violon ou de tomates anciennes dans le jardin, il y a beaucoup à explorer et à apprécier. Ou si les voyageurs se sentent un peu plus aventureux, une excursion à vélo Off Kilter est un must. Un voyage en vélo de montagne pas comme les autres, les pousseurs de pédales découvrent toute la beauté naturelle de la magnifique baie de Passamaquoddy avec un guide expérimenté, tout en portant un kilt sur mesure, léger et élégant.

St John's, Terre-Neuve-et-Labrador

Avec un café en plein essor, de la musique live et une culture cool, St John's est souvent comparé à un mini San Francisco ou Brighton.

Chaud pour 2018 : Poursuivant le thème cool, les voyageurs devraient se rendre à St John's à la fin du printemps pour admirer la vue d'un autre monde de gigantesques icebergs flottant au sud de leur maison hivernale dans le nord du Canada. 2017 a été une année exceptionnelle pour les icebergs et nous espérons que 2018 poursuivra cette tendance. Il est donc recommandé de réserver tôt des excursions en bateau, des excursions en kayak et des randonnées sur le littoral. Iceberg Quest Boat Tours propose des excursions au départ de St John's qui entourent les plus grands icebergs. Les invités peuvent voir les ruisseaux d'eau glacée couler de la surface de l'iceberg et repérer l'énorme masse sous la ligne de flottaison. L'équipage peut même tendre la main au-dessus du navire pour collecter des "morceaux de bergy" à mettre dans les boissons des invités et signalera également la faune locale, notamment les dauphins, les macareux et les baleines.

Halifax, Nouvelle-Écosse

Avec plus de pubs et de clubs par habitant que presque toutes les villes du Canada, les habitants de Halifax savent comment se détendre et passer un bon moment.

Chaud pour 2018: des brasseries artisanales primées, des distilleries et des vignobles aux festins préparés à partir des meilleurs ingrédients locaux et de saison - il y a beaucoup ici pour aiguiser l'appétit des gastronomes en visite. Le Best of Halifax Foodie Adventure propose une cuisine néo-écossaise préparée de manière unique, accompagnée du vin, de la bière artisanale et des spiritueux locaux de la région. En collaboration avec des producteurs locaux, des chefs et des artisans culinaires, la visite comprend des dégustations exclusives d'huîtres, des accords de cocktails et des dégustations de chaudrée de fruits de mer, le tout dans le contexte pittoresque et historique de la capitale de la Nouvelle-Écosse.

Il y a plus pour les citadins à Halifax… Une aventure de glamping urbain au cœur du port étincelant de la ville garantit aux clients une combinaison de la beauté côtière époustouflante de la Nouvelle-Écosse et de l'horizon cosmopolite. Les clients auront un accès exclusif au pittoresque lieu historique national de l'île Georges pour la nuit dans une luxueuse tente de glamping en toile de style safari. Alors que le soleil commence à se coucher sur l'horizon d'Halifax, les invités peuvent profiter d'un dîner gastronomique préparé par un chef, accompagné de bière et de vin artisanaux primés de la Nouvelle-Écosse, suivi d'un feu de camp de style Nouvelle-Écosse avec des airs et des histoires canadiennes.

Points chauds pour les gourmets

Île-du-Prince-Édouard

Une île abondante connue pour ses terres agricoles vallonnées luxuriantes, l'Île-du-Prince-Édouard produit un quart des pommes de terre du Canada ainsi qu'une foule d'autres produits et est entourée d'eaux qui regorgent de fruits de mer, de homard, d'huîtres et d'autres crustacés.

Experience PEI, s'est associé à la Culinary Adventure Company pour créer une nouvelle collection Signature des meilleures expériences culinaires offertes sur l'île. Les expériences comprennent le Charlottetown Food Tour, une promenade de trois heures à travers un voyage gastronomique culturel inhabituel démontrant que l'Île-du-Prince-Édouard est plus que des pommes de terre et des fruits de mer. Il y a aussi le pique-nique alléchant du marché fermier où les invités sont présentés aux producteurs locaux au marché hebdomadaire et dégustent des morceaux tels que du cidre, des saucisses de spécialité et des pains artisanaux tout en s'émerveillant devant les délicieuses offres à vendre. L'après-midi Cheese and Cheers sera certainement un grand succès auprès des gourmets, où les clients pourront apprécier plus de 12 fromages artisanaux locaux qui ont été associés avec amour à des sodas artisanaux, des cidres, des bières locales, des spiritueux et des vins. Les expériences viennent avec la mise en garde; Venez affamé, chaque bouchée raconte une histoire.

White Point Beach, Nouvelle-Écosse

Célèbre pour sa plage de sable blanc sur la rive sud de la Nouvelle-Écosse au sein de la réserve de biosphère UNESCO du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse, White Point Beach est une destination populaire auprès des habitants et des visiteurs qui aiment regarder les changements incroyables que la plage subit chaque jour avec l'immense activité de marée et la forte surf. .

Hot for 2018: Participez à la grande aventure canadienne du festin de pêche au homard et mettez les bottes d'un pêcheur de homard de la Nouvelle-Écosse dans cette expérience de pêche authentique. Vous pourrez travailler aux côtés de l'équipage à bord d'un bateau de pêche au homard traditionnel avant d'apporter les prises du jour pour un festin au bord de l'océan préparé par le chef au pittoresque White Point Beach Resort. Une pause de deux nuits à White Point, y compris la fête de la pêche.

Points chauds pour les amoureux de la nature

Parc national Fundy, Nouveau-Brunswick

Le parc national de Fundy est le rêve d'un amoureux de la nature avec tout, des forêts vierges, des côtes incroyables, 120 km de sentiers de marche et de randonnée, des itinéraires de vélo de montagne, du kayak et du canoë et de nombreuses occasions de repérer une pléthore de flore, de faune et d'animaux, y compris des castors, des porcs-épics et l'orignal insaisissable. Il présente les plus hautes marées du monde, ce qui attire des visiteurs du monde entier pour s'émerveiller de la nouveauté de marcher sur le fond de l'océan à Hopewell Rocks alors que 160 milliards de tonnes d'eau de mer entrent et sortent de la baie deux fois par jour.

Chaud pour 2018: Le musée géologique de Fundy propose une excursion sur les fossiles Tidal Reveal le long des rives de la baie de Fundy, où les marées s'alignent pendant seulement six jours chaque été pour permettre une fouille de fossiles pas comme les autres. Dirigés par un expert du musée, les paléontologues en herbe creuseront à la recherche de fossiles et découvriront les dernières découvertes, profiteront d'une excursion en bateau dans la baie, d'une courte randonnée guidée, suivie d'un pique-nique au homard sur une plage jurassique.

Toujours dans le parc national Fundy, en septembre 2018, les clients peuvent nager avec le saumon dans une expérience pas comme les autres. Après une courte randonnée guidée à travers le parc jusqu'à l'intérieur de la baie de Fundy, les fanatiques de poissons du site de recherche sur le saumon de l'Atlantique participeront à une séance de plongée en apnée le long des rivières cristallines pour repérer les poissons et entendre parler des efforts visant à protéger cette espèce en voie de disparition de l'extinction .

Île Fogo, Terre-Neuve-et-Labrador

On dit que l'île de Fogo n'est pas tant un lieu qu'un état d'esprit. La jolie île a la taille de Manhattan et abrite seulement 2,700 XNUMX insulaires, mais possède un littoral saisissant, une forêt luxuriante et l'une des ouvertures les plus élégantes de la scène hôtelière ces derniers temps.

Chaud pour 2018 : Fogo Island Inn continue d'impressionner les clients et a été nommé cette année le centre créatif le plus cool dans les Mr & Mrs Smith Hotel Awards. Fogo Island Inn a créé des expériences pour que les clients sortent et découvrent les incroyables environs de Terre-Neuve-et-Labrador. Les visiteurs peuvent s'immerger dans l'itinéraire Escape to Iceberg Alley et siroter des cocktails avec de la vodka iceberg et de la glace iceberg tout en repérant ces merveilles de la nature, soit dans le confort du bain à remous sur le toit, soit lors d'un voyage en mer d'une demi-journée. Il y a aussi une aventure Magical Moving Ice où les invités peuvent entendre le `` gémissement '' et se rapprocher de la puissance impressionnante de la banquise arctique dans le courant du Labrador et participer à une expédition en motoneige (ou en raquettes pour les plus énergique).