Co-organisé par l'Université polytechnique de Hong Kong (PolyU) et le Bureau provincial du tourisme du Jiangsu, et co-organisé par la School of Hotel and Tourism Management (SHTM) de PolyU, la Jinling Hotels and Resorts Corporation et le Nanjing Municipal Tourism Bureau, le Le troisième forum international sur le développement de la marque des hôtels en Chine s'est tenu avec succès à Nanjing dans la province du Jiangsu du 27 au 28 avril 2009. Parrainé par le groupe K. Wah pour la troisième année et soutenu cette année par l'Association des hôtels touristiques de Chine, le forum a fourni une excellente occasion pour les leaders de l'industrie, les universitaires et les représentants du gouvernement d'échanger leurs points de vue sur le développement et la gestion de l'image de marque des hôtels dans un marché en développement rapide.
Dans son discours d'ouverture du forum, qui s'est tenu au Nanjing International Conference and Exhibition Center, le Dr Lui Sun-wing, vice-président (développement des partenariats) de PolyU, a parlé de l'importance de collaborer avec l'industrie dans la poursuite de l'excellence en recherche. . Il a déclaré qu'il reconnaissait pleinement l'importance de l'image de marque dans l'économie mondiale d'aujourd'hui et qu'il appréciait particulièrement l'opportunité de cet événement au vu des défis financiers actuels auxquels le monde est confronté. Le Dr Lui Che-woo, président du groupe K. Wah, a fait l'éloge de PolyU et de la SHTM en raison de leurs réalisations exceptionnelles. C'est ce niveau d'engagement extraordinaire qui l'a motivé à promettre son soutien à l'université et à l'école. Parmi les autres invités de marque de la cérémonie d'ouverture figuraient M. Zhang Ji, directeur général adjoint du Bureau provincial du tourisme du Jiangsu; Le professeur Kaye Chon, professeur titulaire et directeur du SHTM; M. Tang Wenjian, président et président de Jinling Holdings, Ltd.; M. Chen Mengmeng, secrétaire général adjoint du gouvernement provincial du Jiangsu; et M. Jiang Hongkun, maire du gouvernement municipal de Nanjing.
Dans les présentations liminaires, le professeur Dai Bin, vice-président de l'Académie du tourisme de Chine, a partagé ses réflexions sur « L'évolution de la marque hôtelière : responsabilité historique et perspective chinoise ». Mme Lily Ng, vice-présidente senior, Jones Lang LaSalle Hotels, a évoqué les « tendances du développement hôtelier en Chine ». M. Andrew Hirst, directeur des opérations, Asie, du groupe hôtelier Mandarin Oriental a parlé de la « Stratégie de développement en Chine : groupe hôtelier Mandarin Oriental ». Parmi les autres orateurs figuraient le président et le vice-président de l'Association chinoise des hôtels touristiques.
Des chefs de file de l'industrie et des universitaires ont participé à diverses tables rondes couvrant une variété de sujets, notamment «Table ronde des chefs de file de l'industrie: Focus sur 2009 et au-delà», «Stratégies de développement des principales marques internationales et nationales en Chine», «Investissement dans les marques: perspectives des propriétaires et autres Acteurs »,« Développement de différents types de marques hôtelières »et« Développement de futurs leaders pour l'industrie hôtelière ».
Le 3e Forum international sur le développement de la marque des hôtels en Chine a enregistré une participation totale de 500 participants du monde entier. C'est vraiment devenu l'un des événements les plus importants pour favoriser une discussion ouverte sur le développement et la gestion de l'image de marque des hôtels en Chine.
L'école de gestion hôtelière et touristique de PolyU est l'un des principaux fournisseurs de formation hôtelière dans la région Asie-Pacifique. Il est classé non. 4 parmi les meilleures écoles hôtelières et touristiques du monde basées sur la recherche et l'érudition, selon une étude publiée dans le Journal of Hospitality & Tourism Research en 2005.
Avec 60 membres du personnel académique provenant de 18 pays, l'école propose des programmes allant du doctorat au diplôme supérieur. Il a reçu le «2003 International Society of Travel and Tourism Educators Institutional Award» en reconnaissance de sa contribution significative à l'éducation touristique et est le seul centre de formation du Réseau d'éducation et de formation en Asie reconnu par l'Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies.
