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L'histoire des Seychelles retracée à travers la gastronomie: le Hilton Seychelles accueille les meilleurs chefs londoniens

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Écrit par éditeur

Annoncé en mai par Hilton Seychelles, la série d'événements gastronomiques inspirés par le célèbre pirate du 17ème siècle, Olivier Levasseur, surnommé `` A Treasure Trail of Taste '' sera lancé alors que les frères Luke, Theodore et Nathaniel Selby - les nouveaux chefs de Londres débarqueront aux Seychelles le Mercredi 5 juin 2019.

Le projet initié par Hilton Seychelles comprend une liste exclusive de chefs internationaux choisis pour retracer les itinéraires de navigation du Levasseur à travers la Grande-Bretagne, les Caraïbes et l'océan Indien.

Au cours des prochains mois, les hôtels Hilton aux Seychelles, à savoir Northolme Resort & Spa et Hilton Seychelles Labriz Resort & Spa, accueilleront une succession d'expériences culinaires.

Pendant leur séjour aux Seychelles, les chefs londoniens Luke, Theodore et Nathaniel Selby raviront les clients du Hilton - visiteurs et locaux et raviront leurs papilles gustatives en proposant cinq soirées gastronomiques exceptionnelles sur l'île de Silhouette et à Mahé.

Parlant de l'initiative Hilton, la directrice générale du Seychelles Tourism Board, Mme Sherin Francis mentionne l'honneur de la destination de faire partie du projet.

Mme Francis a en outre déclaré que le projet résonnait avec l'engagement de la destination à ajouter de la valeur à l'expérience de nos visiteurs en mélangeant deux composants importants de son mix marketing - la riche histoire des Seychelles à travers le patrimoine culturel et sa cuisine.

«À la veille des 250 ans de célébrations de la colonie des Seychelles, quelle meilleure façon de célébrer que de revenir à l'histoire de notre pays. C'est surtout inspirant d'avoir trois jeunes chefs éminents visitant les Seychelles et apportant leur savoir-faire à nos aspirants chefs seychellois. Nous espérons qu'ils quitteront les Seychelles avec un souvenir mémorable de leur séjour qui apportera du soleil aux plats qu'ils créeront après cette expérience avec nous », a déclaré Mme Francis.

Dans le cadre de leur précieuse contribution à l'industrie, Hilton Seychelles collabore aux côtés de la Seychelles Tourism Academy (STA) pour s'assurer que les jeunes talents résidents bénéficient de la présence de chefs mondiaux primés sur l'île. Un groupe sélectionné de l'académie suivra les trois frères pendant les dates de juin, l'un des meilleurs étudiants étant choisi pour travailler aux côtés de Luke Selby dans la cuisine, pour aider à préparer le dîner final au Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa. le 19 juin 2019.

De son côté, le Hilton Seychelles a déclaré vouloir offrir la meilleure expérience à ses clients et résidents des Seychelles. Judith Heede, consultante en relations publiques et médias sociaux du cluster de Hilton Seychelles, a déclaré: «Cela lance le `` Un sentier au trésor du goût '' projet. Hilton Seychelles est fier de l'importance d'être innovant et créatif, et de travailler avec nos partenaires locaux. Ce projet est pour nous un moyen de transmettre l'esprit local.

Avec l'arrivée des trois chefs britanniques dans la destination, la marque Seychelles anticiperait un afflux de visibilité et une maximisation de son exposition potentielle.