Ministre du tourisme de la Jamaïque, L'hon. Edmond Bartlett dit que le secteur agricole doit être transformé pour mieux répondre aux besoins de consommation des visiteurs de l'île.
« Les modèles de production de l'agriculture dans la région doivent être portés à un niveau supérieur où nous sommes les fournisseurs de ce qui est nécessaire à la consommation. Nous devons former et développer les capacités humaines pour améliorer les modes de production et de consommation dans notre espace », a déclaré le ministre Bartlett.
Il a déclaré que son ministère travaillait en étroite collaboration avec le ministère de l'Industrie, du Commerce, de l'Agriculture et de la Pêche, pour augmenter la consommation d'aliments cultivés localement dans le secteur et pour aider les agriculteurs qui approvisionnent le secteur.
Cette campagne a été menée par le Tourism Linkages Network, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, et a abouti à la création de plusieurs programmes et initiatives visant à renforcer la capacité des agriculteurs à répondre à cette demande et, en fin de compte, à tirer davantage profit du gâteau touristique.
Le ministre a fait ces remarques lors de la conférence Farmer-to-Farmer 2020 de l'USAID, organisée au Liguanea Club le 06 janvier 2020.
« Nous saluons les initiatives telles que le programme Farmer-to-Farmer de l'USAID qui se concentre sur le développement du capital humain de certains des membres les plus critiques de la société - nos agriculteurs. Au ministère du Tourisme, nous nous sommes également concentrés sur le développement des travailleurs de l'industrie en offrant une formation et une certification non seulement à nos travailleurs, mais également aux principaux fournisseurs du secteur », a déclaré le ministre Bartlett.
Il a souligné que la gastronomie est l'une des principales raisons de voyager. Par conséquent, pour que la Jamaïque puisse conserver davantage de revenus de ce créneau, il est essentiel que nous fournissions davantage de produits localement.
Les données de l'étude de la demande de 2019 du Tourism Linkages Network, qui examine les demandes ou les intrants nécessaires au secteur, ont également révélé que la valeur totale de la demande de produits agricoles dans le tourisme s'élevait à 39.6 milliards de dollars jamaïcains.
« La relation entre le tourisme de voyage et la gastronomie est au cœur des raisons pour lesquelles les gens se déplacent d'une destination à l'autre. Quatre-vingt-huit pour cent des personnes dans le monde voyagent pour des expériences culinaires et 42 % des dépenses du visiteur sont consacrées à la nourriture.
L'agriculture et les agriculteurs deviennent un élément central des voyages et du tourisme. Puisqu'il s'agit de satisfaire les passions des gens et que la nourriture est la passion numéro un, l'agriculteur est le partenaire numéro un du tourisme », a déclaré le ministre.
Le ministre a félicité les participants du programme (F2F) et leur a rappelé l'importance de partager les meilleures pratiques pour renforcer davantage la croissance régionale dans les industries de l'agriculture et du tourisme.
"Je tiens à vous féliciter d'avoir eu ce dialogue et à vous implorer d'être aussi innovant que possible. Ce que vous vous apprêtez à faire ne porte pas sur la sécurité alimentaire au sens le plus large, mais sur l'économie et la résilience que vous construisez dans les régions que vous représentez.
La capacité que nous essayons de construire, pour générer davantage de ce dont les visiteurs ont besoin dans la région, est l'assurance que nous offrons pour un niveau plus élevé de rétention des dollars gagnés », a-t-il déclaré.
Depuis 1991, le programme Farmer-to-Farmer (F2F) de Partners a transformé des vies dans plus de 30 pays d'Amérique latine, des Caraïbes, d'Afrique et d'Asie en mettant en relation des volontaires spécialisés des États-Unis avec des agriculteurs, des coopératives, des entreprises agroalimentaires, des services de vulgarisation, agences gouvernementales et autres institutions.
QUE RETENIR DE CET ARTICLE :
- Cette campagne a été menée par le Tourism Linkages Network, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, et a abouti à la création de plusieurs programmes et initiatives visant à renforcer la capacité des agriculteurs à répondre à cette demande et, en fin de compte, à tirer davantage profit du gâteau touristique.
- La capacité que nous essayons de construire, pour générer davantage de ce dont les visiteurs ont besoin dans la région, est l'assurance que nous offrons pour un niveau plus élevé de rétention des dollars gagnés », a-t-il déclaré.
- Il a déclaré que son ministère travaillait en étroite collaboration avec le ministère de l'Industrie, du Commerce, de l'Agriculture et de la Pêche, pour augmenter la consommation d'aliments cultivés localement dans le secteur et pour aider les agriculteurs qui approvisionnent le secteur.
