Le patch violet de la croissance des bénéfices prend fin pour les hôtels européens

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Après douze mois consécutifs de croissance des bénéfices en glissement annuel, les hôtels en Europe ont enregistré une baisse de -3.6 % du GOPPAR en mai, en raison de la baisse des revenus et de la hausse des coûts, selon le dernier sondage mondial des hôtels à service complet.

La longue période positive de performance des hôtels en Europe s'est terminée malgré le fait que le revenu des chambres soit resté stable à 131.46 € par chambre disponible.

Au lieu de cela, il s'agit d'une baisse des revenus dans tous les départements hors chambres, y compris la restauration (-3.7 %), les conférences et banquets (-8.8 %) et les loisirs (-5.4 %), ce qui a entraîné une baisse de 1.1 % du TrevPAR en mai, qui est tombé à 193.66 €. C'était également la première fois depuis avril 2017 que les hôtels en Europe enregistraient une baisse du TrevPAR, illustrant la solidité des performances de la région au cours de la dernière année.

En plus de la baisse du chiffre d'affaires dans les départements Hors Chambres, les hôtels en Europe ont subi une augmentation de +1.2 point de pourcentage de la masse salariale, à 31.6% du chiffre d'affaires total, ainsi qu'une hausse de +0.4 point de pourcentage des frais généraux, à 20.1% du revenu total.

En raison de l'évolution des revenus et des coûts, le bénéfice par chambre des hôtels en Europe a diminué de -3.6 % en mai pour s'établir à 75.43 €, ce qui équivaut à une conversion du bénéfice de 38.9 % du total des revenus.

Indicateurs de performance clés de résultat - Europe (en EUR)

Mai 2018 contre mai 2017
RevPAR: + 0.0% à 131.46 €
TrevPAR : -1.1% à 193.66€
Masse salariale: +1.2 pts à 31.6%
GOPPAR: -3.6% à 75.43 €

Malgré la performance négative d'une année sur l'autre pour les hôtels en Europe en mai, le GOPPAR pour le mois est resté supérieur de 50.1 % à la moyenne cumulée de l'année pour la région à 50.25 €.

Mai est également le premier mois depuis octobre 2016 où les hôtels en Europe n'ont pas enregistré d'augmentation du RevPAR d'une année sur l'autre. Et tandis que les hôtels de la région ont enregistré avec succès une augmentation de 2.1 % en glissement annuel du prix moyen des chambres ce mois-ci, à 174.48 €, cette augmentation a été entièrement annulée par une baisse de 1.6 point de pourcentage de l'occupation des chambres, à 75.3 %.

Bien que les hôtels en Europe aient pu maintenir la dynamique haussière du tarif moyen réalisé dans le secteur commercial en mai, qui incluait une hausse dans les segments Résidentiel Conférence (+8.0%) et Corporate (+4.9%), des baisses ont été enregistrées dans les loisirs. segment ce mois-ci, tiré par une baisse de -3.1% sur un an du tarif Loisir Individuel.

"Conformément à la croissance économique dynamique de la zone euro et contre toute prédiction des pessimistes concernant les retombées du Brexit, la performance des bénéfices des hôtels en Europe n'a cessé de se renforcer depuis octobre 2016, atteignant un sommet au cours des 12 mois glissants jusqu'en avril 2018. .

Les prévisions positives de croissance du PIB pour la région et la croissance record du tourisme ces dernières années suggèrent qu'il s'agit plus d'un coup dur que d'une cause majeure de préoccupation », a déclaré Pablo Alonso, PDG de HotStats.

Amsterdam était l'un des principaux marchés hôteliers en Europe qui a eu du mal à réaliser des bénéfices en mai, la demande commerciale ayant chuté et la demande du segment des loisirs étant décevante.

En ligne avec le marché européen plus large, bien que les hôtels d'Amsterdam aient enregistré une augmentation de +1.6 point de pourcentage de l'occupation des chambres, à 87.4 %, ainsi qu'une augmentation de +0.5 % du prix moyen de la chambre, à 265.93 €, le + L'augmentation de 2.3 % d'une année sur l'autre des revenus des chambres en mai a été presque entièrement annulée par la baisse des revenus des non-chambres.

Principalement en raison d'une baisse de -6.3 % des revenus de la restauration, ainsi que d'une baisse de -23.2 % des revenus du département Conférences et banquets, la croissance de TrevPAR pour le mois de mai a été modérée à seulement +0.5 % d'une année sur l'autre, à 307.60 €.
Les problèmes de performance dans la capitale néerlandaise en mai ont été encore exacerbés par la hausse des coûts, qui comprenait une augmentation de 0.4 point de pourcentage de la masse salariale, à 24.8 % du chiffre d'affaires total.

L'augmentation des coûts signifie que le bénéfice par chambre dans les hôtels d'Amsterdam est resté stable en mai, à 148.25 €. Cependant, ce mois est resté l'un des plus performants des 12 derniers mois, juste après septembre 2017, lorsque le GOPPAR a culminé à 149.38 €.

Indicateurs clés de performance des profits et pertes – Amsterdam (en EUR)

Mai 2018 contre mai 2017
RevPAR: + 2.3% à 232.36 €
TrevPAR: + 0.5% à 307.60 €
Masse salariale: +0.4 pts à 24.8%
GOPPAR: + 0.0% à 148.25 €

Malgré une performance stable ce mois-ci et un début d'année mitigé, le bénéfice par chambre des hôtels d'Amsterdam a augmenté de +1.8 % depuis le début de l'année 2018, à 98.40 €, ce qui fait suite à la solide performance des bénéfices en 2016 ( +3.9%) et 2017 (+4.5%).

"Amsterdam a été l'un des marchés hôteliers les plus fiables d'Europe pour les propriétaires, les exploitants et les investisseurs ces dernières années, avec des performances ne montrant aucun signe de ralentissement.

Alors que les récentes protestations contre la "disneyfication" de la capitale néerlandaise sont moins que positives, la réaction du gouvernement local, qui comprenait un moratoire sur le développement de nouveaux hôtels, un contrôle accru sur les propriétés dans l'économie du partage et des investissements potentiels pour encourager les touristes à explorer "une plus grande Amsterdam' va soutenir les résidents locaux et les hôteliers existants », a ajouté Pablo.

Paris a été l'un des marchés à bénéficier d'une hausse de la demande du segment loisirs en mai, les hôteliers de la ville ayant pu profiter d'une hausse des tarifs à la fois en Loisirs Individuels (+19.3%) et en Loisirs Collectifs (+2.6%) segments.

Cela a contribué à l'augmentation globale de +3.2 % du prix moyen de la chambre réalisé pour le mois, à 372.18 €, ce qui, en plus d'une augmentation de 2.8 points de pourcentage de l'occupation des chambres, a contribué à une augmentation de 7.4 % du TrevPAR, à 401.21 €. .

Indicateurs de performance clés de résultat - Paris (en EUR)

Mai 2018 contre mai 2017
RevPAR: + 7.5% à 265.16 €
TrevPAR: + 7.4% à 401.21 €
Masse salariale: +0.4 pts à 47.3%
GOPPAR: + 12.0% à 84.89 €

Malgré l'augmentation de 0.4 point de pourcentage de la masse salariale, à 47.3 % du chiffre d'affaires total, le bénéfice par chambre des hôtels parisiens a augmenté de 12.0 % en glissement annuel en mai, à 84.89 €.

Et tandis que les niveaux de bénéfices restent bien inférieurs à ceux réalisés avant les attentats terroristes dans la capitale française en novembre 2015, GOPPAR a augmenté de près de 17 € au cours de la dernière année, à 86.81 € sur les 12 mois jusqu'en mai 2018, contre 70.29 € au cours de la même période en 2016/2017.

QUE RETENIR DE CET ARTICLE :

  • "Conformément à la croissance économique dynamique de la zone euro et contre toute prédiction des pessimistes concernant les retombées du Brexit, la performance des bénéfices des hôtels en Europe n'a cessé de se renforcer depuis octobre 2016, atteignant un sommet au cours des 12 mois glissants jusqu'en avril 2018. .
  • Although hotels in Europe were able to maintain the upward momentum in achieved average rate in the commercial sector in May, which included an uplift in the Residential Conference (+8.
  • This was also the first time since April 2017 that hotels in Europe have recorded a decline in TrevPAR, illustrating the strength of performance in the region over the last year.

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A propos de l'auteure

Rédacteur en chef des affectations

Le rédacteur en chef des affectations est Oleg Siziakov

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