Des chefs célèbres en tête d'affiche du Nevis Mango & Food Festival de cette année

C'est encore la folie des mangues cet été sur la petite île des Caraïbes de Nevis alors que les mangues mûrissent sur les arbres et que tout le monde se précipite pour obtenir sa part de ces fruits délicieux. À son apogée, Nevis célèbre avec le Nevis Mango & Food Festival annuel où tout le monde se rassemble pour goûter à tout ce qui est fait avec de la mangue lors des célébrations du 6 au 9 juillet 2017.

Cette année, des chefs célèbres, Judy Joo et Seamus Mullen seront en tête d'affiche du festival, apportant leurs vastes et uniques talents culinaires à l'île. La chef Judy Joo, britannique "Iron Chef", animatrice de "Korean Foods Made Simple" sur Cooking Channel, auteure de livres de cuisine et restauratrice qui apparaît également sur The Food Network, fait sa deuxième apparition à Nevis. Elle est rejointe cette année par le chef Seamus Mullen, un chef et restaurateur new-yorkais primé, qui apporte une approche inventive à la cuisine espagnole. Le chef Mullen a été nommé "Chef de l'année" par TimeOut Magazine et a été nommé demi-finaliste du prix Best Chef NYC par la prestigieuse James Beard Foundation pendant trois années consécutives. Il apparaît régulièrement dans les émissions de Food Network "Chopped" et "Beat Bobby Flay".

Le Nevis Mango & Food Festival proposera quatre jours d'expériences culinaires, de démonstrations culinaires et de cours de cuisine par ces chefs internationaux ainsi que des chefs et cuisiniers locaux de Nevisian. Les événements auront lieu dans des restaurants, des bars de plage et des centres de villégiature autour de l'île, culminant avec des chefs et mixologues névisiens cuisinant à Oualie Beach le dernier jour. Et avec 44 variétés différentes de mangues Nevis appréciées pour leur jutosité et leur saveur vibrante, il y aura de nombreux plats inspirés de la mangue et de la mangue à déguster.

"C'est l'occasion pour les gourmets et en particulier les amateurs de mangue de visiter Nevis et de goûter à la cuisine incroyable de grands chefs ainsi qu'à un avant-goût de notre belle île", a déclaré Greg B. Phillip, PDG de l'Office du tourisme de Nevis. "Maintenant dans sa troisième année, cette extravagance culinaire continue de gagner en popularité auprès des visiteurs et des habitants et cette année promet d'être quelque chose de très spécial."