Ho Ho Hold Up – Besoin de plans pour le Nouvel An ? 

jamais
image gracieuseté de Markéta Klimešová de Pixabay
Écrit par Linda Hohnholz

La période des fêtes est arrivée et, au milieu de l'agitation des fêtes, il est facile de négliger les projets du réveillon du Nouvel An.

Eh bien, ne cherchez pas plus loin, car il ne faut pas négliger, car des restaurants et des expériences remarquables à San Francisco et au-delà sont proposés pour vous aider à célébrer 2024 !  

Train du vin de Napa Valley | eTurboNews | ETN

Napa Valley Wine Train

1275 McKinstry St, Napa, Californie 94559

31 décembre, 9h45 – 4h30

Célébrez le réveillon du Nouvel An avec style à bord du train Legacy du Napa Valley Wine Train. Embarquez pour le voyage culinaire ultime avec une dégustation de vins emblématiques, un repas gastronomique de 3 plats et une fête viticole de 2 heures au Grgich Hills Estate, compte à rebours jusqu'au bal de minuit à Paris. Le plaisir ne s'arrête pas là, continuez la fête en dansant dans la voiture découverte sur le chemin du retour à la gare.

Portez un toast à la vie, à l’histoire et profitez du moment présent alors que le chapitre sur 2023 est clos, et envisagez une année passionnante à venir. Ne manquez pas l'occasion de célébrer la nouvelle année au cœur du pays du vin, où luxe, libations et rires s'entrechoquent pour une fête inoubliable !

Inclus:

  • 1 verre de vin pétillant de bienvenue
  • Petit-déjeuner et déjeuner gastronomiques à 3 plats
  • Fête viticole de 2 heures avec petites bouchées et vin à Grgich
  • Danser dans la voiture en plein air

Horaire :

  • 9h45 – Enregistrement
  • 10h00 – Montez à bord du train
  • 10h15 – Départ du train
  • 10h50 – 12h10 – Vues des vignobles et dégustation dans notre voiture à ciel ouvert | Séance de photo avec le panneau Napa Valley
  • 1h15 – 3h15 – Vin, Apéritifs, 3h Paris Ball Drop au Grgich Hills Estate
  • 4h30 – Retour du train

Réservations: https://www.winetrain.com/daily-tours/midnight-in-paris/

ASTRA | eTurboNews | ETN

Astra au St. Regis San Francisco

125 3rd St, San Francisco, Californie 94105

Astra, Le St. Regis San Francisco's restaurant signature proposant une expérience gastronomique avec des plats américains exquis inspirés des ingrédients de saison les plus frais que la Californie a à offrir, organise un dîner de réveillon du Nouvel An pour accueillir 2024. Servi dans une atmosphère contemporaine décorée pour l'occasion, un menu à trois plats à prix fixe comprendra des spécialités des Fêtes créées avec des ingrédients locaux tels que le consommé de poule d'Inde rôtie avec œuf de caille et brunoise de mirepoix, le faux-filet de flannery vieilli à sec avec pommes de terre Hasselback et fondue au fromage sur roue de chariot, et le gâteau au chocolat Tripple Mousse. L'Art du Champagne Sabrage commémorera la nuit avec le Champagne Ruinart. Le dîner coûte 150 $ par personne. L'accord mets-vins en option coûte 75 $ supplémentaires par personne. E-mail [email protected] pour plus de détails.

Réservations: Veuillez visiterTable ouverte réserver.

HUIT TABLES | eTurboNews | ETN

Huit tables de George Chen

8 Kenneth Rexroth Pl, San Francisco, Californie 94133

Déjeuner : à partir de 12h00 ; Dîner : à partir de 5h00

Huit tables de George Chen, inspirées du style culinaire du shifan tsai, ou « cuisine de château privé », situées au-dessus Chine en direct et reconnu comme l'un des meilleurs endroits au monde par le magazine TIME, a publié sa réservation pour le déjeuner et le dîner du réveillon du Nouvel An sur Sunday, Décembre 31, 2023.

Le chef de cuisine Floyd Nunn a spécialement élaboré une cuisine chinoise traditionnelle réinventée, préparée avec les meilleurs ingrédients locaux et de saison, ainsi que des accords de vins exclusifs au verre. Le déjeuner du réveillon du Nouvel An commence à 350 $ par personne et le dîner du réveillon du Nouvel An commence à 400 $ par personne. Faites du réveillon du Nouvel An une célébration en réservant dès maintenant, car un nombre limité de places est disponible pour une cuisine raffinée chinoise à son meilleur !

Réservations: Veuillez visiter Tock réserver

ÉPIQUE | eTurboNews | ETN

Steak ÉPIQUE

369 L'Embarcadero San Francisco, CA 94105

31 décembre · 6h00 – 1er janvier 2024 · 12h30 PST

L'expérience dîner NYE d'EPIC Steak est disponible au prix de 235 $ par personne. Achetez vos billets maintenant.

Menu EPIC Steak NYE 2023 :

~Amuser~

Uni Toast~ Lardo Ibérique, Vinaigre de Xérès Vieilli

Pain à la vapeur au caviar ~ Crème aux œufs salés

Premier cours

~Carpaccio de bœuf salé au charbon de bois~

Feuilles de roquette, émulsion de truffe noire, Parmigiano Reggiano (Crostini)

~ Crudo de flétan séché au yuzu ~

Radis pastèque, Citron Meyer, Micro Basilic, Agromato (Craquelins Sésame)

~Tartare de betterave~

Fromage de chèvre Bruleed Laura Chanel, agrumes d'hiver, Mizuna

Soupe aux champignons sauvages~

Shasta Porcinis, Ail croustillant, Mousse de Pecorino

Deuxième cours

~Wagyu Polpette~

Sauce au poivre au brandy, compote de myrtilles, huile de genièvre

Crevettes du Golfe pochées à l'huile d'olive ~

Ail-Purée de Pimenton, Ail Croustillant, pain de campagne

Risotto aux truffes blanches~

Truffes d'Alba, Parmigiano Reggiano.

Réservations: Les billets peuvent être achetés via ce lien Eventbrite.

BAR À EAU | eTurboNews | ETN

Bar à eau

399 L'Embarcadero, San Francisco, CA 94105

31 décembre · 7h00 – 1er janvier 2024 · 12h30 PST

Au Waterbar, les clients peuvent célébrer avec un menu à plusieurs plats au prix de 295 $ par personne. Obtenez des billets maintenant!

Le menu proposera des plats comprenant :

Chawanmushi oursin

Rotolo de pétoncles et de courge musquée

Tartelette Wagyu

Turbot à la Munière OU Thon Ahi et Mille Feuille de Courge Kabocha

NY Strip OU Agneau Cordon Bleu

Sélection de desserts

Réservations : les billets peuvent être achetés via ce lien Eventbrite.

SCOTTSDALE | eTurboNews | ETN

W Scottsdale

7277 E Camelback Road, Scottsdale, AZ 85251

9h00-2h00

Situé dans le centre-ville animé de la ville, le W Scottsdale accueillera une soirée exclusive réveillon de Nouvel an une fête qui défie ses invités de rêver en grand avec le thème « Imaginarium ». Le dimanche 31 décembrest, de 9h2 à XNUMXhXNUMX, l'oasis élégante au cœur du quartier des divertissements du centre-ville de Scottsdale fera le plein d'énergie avec un DJ talentueux, de la danse, des spectacles en direct, un bar complet et bien plus encore.

Les clients peuvent en profiter le dernier jour de l'année au WET Deck et au Cottontail Lounge avec des visuels époustouflants et des performances interactives avec une touche artistique, le tout mis en valeur par le seul feu d'artifice de la vieille ville. Les billets commencent à 50 $ par personne. Un service de table VIP sera disponible en contactant [email protected] ou 602-405-0099. L'événement est 21+.

Réservations: https://cottontaillounge.com/

IMPÉRATRICE PAR BOON | eTurboNews | ETN

L'impératrice par Boon

838 Grant Ave, San Francisco, Californie

Dimanche 31 décembre, à partir de 5h00

Empress by Boon, la destination épicurienne incontournable de San Francisco, est ravie de publier un menu de fête pour célébrer la nouvelle année ! Sur Dimanche, Décembre 31, le chef étoilé Ho Chee Boon a élaboré un menu exceptionnel à prix fixe basé sur son expérience culinaire internationale. Il utilise des techniques traditionnelles combinées à des ingrédients frais provenant de fournisseurs locaux pour produire des plats non seulement contemporains mais qui possèdent l'essence de la cuisine cantonaise traditionnelle.

Réservations: Pour rejoindre Empress by Boon lors de cette journée spéciale, veuillez visiter OpenTable pour sauver une table aujourd'hui

BALEINE BLEUE | eTurboNews | ETN

Restaurant et salon de la Baleine Bleue

2033 Union St, San Francisco, Californie

11h30 - 9h00

Blue Whale Restaurant & Lounge, la nouvelle destination culinaire incontournable de San Francisco dans le quartier de SF Marina, est ravi d'inviter ses invités à les rejoindre le dimanche 31 décembre pour célébrer le dernier jour de 2023 ! Élaboré par le chef étoilé Ho Chee Boon, le menu de saison du Blue Whale est composé d'une cuisine asiatique diversifiée basée sur les voyages et les expériences passés du chef. Certains des points forts incluent le Rojak de Malaisie, la salade de canard croustillante, le vivaneau rouge de Californie grillé de Malaisie, et plus encore. Participez à cette journée de célébration tout en sirotant nos cocktails signature avec vos amis et vos proches. Blue Whale a hâte de célébrer cette journée avec tout le monde !

Réservations: Veuillez visiter OpenTable pour réserver une table.

BARRE DE CUILLÈRE | eTurboNews | ETN

Barre de cuillère

219 Healdsburg Avenue, Healdsburg CA 95448

5h00-10h00

Célébrez l'arrivée de 2024 ce soir du Nouvel An dans Wine Country au Spoonbar, le célèbre restaurant niché dans le h2 Hôtel à Healdsburg. Le dimanche 31 décembre, les clients pourront profiter d'un menu festif à trois plats comprenant des plats délicieux tels que la bisque de homard, l'espadon grillé, les tagliatelles aux cèpes et des desserts décadents, ainsi qu'un accord de vins en option pour célébrer la nouvelle année.

Le duo musical dynamique préféré de Spoonbar, John Schott à la guitare et Marc Capelle au piano, divertira tout au long de la soirée avec leur mélange inspirant de airs soul, pop et jazz.

Menu entier: https://spoonbar.com/events/?id=52  

Réservations: Veuillez appeler le 707-433-7222

<

A propos de l'auteure

Linda Hohnholz

Rédacteur en chef pour eTurboNews basé au siège d'eTN.

S'abonner
Notifier de
invité
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Voir tous les commentaires
0
J'adorerais vos pensées, veuillez commenter.x
Partager à...