Les données
Le travail d'entretien ménager par chambre disponible reste en baisse dans le monde entier, mais il montre des signes de résurgence à mesure que la demande, en pouces, recule.
Comme le montrent les données, le fluage de la main-d'œuvre est réel. Et bien que de nombreux hôtels suppriment les nettoyages quotidiens, certaines marques, telles que Omni Hotels & Resorts, offrent toujours des nettoyages complets sur demande. Omni, comme la plupart des autres hôtels, propose également l'option de nettoyages partiels, qui impliquent un rafraîchissement des serviettes et l'enlèvement des ordures.
En 2020, Omni a commencé à inciter les clients à renoncer complètement aux services de nettoyage, a déclaré un porte-parole. « L'année dernière, Omni a lancé « Opt Out to Help Out », un programme qui donne aux clients l'occasion de redonner à leurs communautés locales. En échange de la désactivation des services d'entretien ménager, Omni fait don d'un repas à Feeding America.
Cohérence
Que la fin des nettoyages de séjour reste en place ou non, les marques doivent rester cohérentes dans ce qu'elles font, a déclaré Bell.
« Du point de vue de la marque, il doit y avoir de la cohérence, et bien que certains marchés puissent accepter d'avoir un entretien ménager uniquement sur demande, ou pas du tout, d'autres marchés ne le feront pas. Il y a eu une évolution progressive du changement de linge tous les soirs vers des programmes verts avec des changements occasionnels, et je me demande honnêtement, le service de séjour ira-t-il dans cette voie ?
«Il faudra probablement qu'une marque franchisse le pas, puis d'autres trouveront comment contourner cela. Il n'est pas clair qu'il s'agisse d'une décision de garder ou de couper; il existe un certain nombre de permutations impliquant la portée, la fréquence, les frais supplémentaires, etc. qui pourraient prendre forme et donner à chaque marque une petite marge de manœuvre pour exécuter la meilleure solution pour ses clients.
