Le génie de Leonardo capture Milan au BIT 2018

Un projet d'installation a été conçu pour mettre en valeur le travail de Léonard grâce à la contribution des principales institutions culturelles de la ville liées à l'artiste: le château des Sforza, le musée Cenacolo Vinciano, la bibliothèque et galerie d'art Ambrosian, le musée national des sciences Léonard de Vinci et Technology et le centre de congrès Fondazione Stelline.

En vue du 5e centenaire en 2019, la municipalité de Milan, avec ses partenaires «Leonardesque», consolide son statut de destination populaire avec une installation spectaculaire, comprenant certaines des inventions célèbres de Léonard de Vinci.

Milan, 500 ans de Leonardo - 1519-2019. La municipalité de Milan participera à Bit 2018 pour promouvoir les liens de la ville avec peut-être son invité le plus honoré: Léonard de Vinci.

Les visiteurs pourront admirer des reproductions de certaines des inventions imaginées par l'artiste.

La municipalité de Milan sera présente à la foire aux côtés d'un certain nombre de ses partenaires «Leonardesque» pour rencontrer des acheteurs et des opérateurs intéressés à découvrir les opportunités touristiques offertes par Milan, et pour établir des contacts utiles avec d'autres professionnels du secteur, en renforçant le statut de la ville en tant que destination de voyage très attrayante.

 UN PEU DE GOÛT, UN VOYAGE DANS LE MONDE DE LA NOURRITURE

L'oenotourisme sera au centre de la zone organisée par l'APCI au Bit 2018. Régions, pays étrangers, talents émergents et chefs étoilés se relayeront pour mettre en lumière le meilleur de la cuisine, en tant que moteur incontournable du tourisme.

Du 11 au 13 février, l'accent sera mis sur la cuisine nationale et internationale, moteur essentiel du développement de l'industrie touristique. Pour la deuxième édition consécutive, Bit - International Tourism Exchange, qui se tiendra à fieramilano city et au MiCo, accueillera une section thématique dédiée au segment toujours important de l'œnotourisme. L'APCI - Association professionnelle des cuisiniers italiens organisera à nouveau les différents événements et opportunités de discussion qui caractériseront cet espace.

En fait, la zone Un peu de goût accueillera diverses opportunités de formation, de discussion, de show-cooking, de réseautage et d'apprentissage. La cuisine verra des cuisiniers originaires de régions italiennes et de pays étrangers monter à tour de rôle. Avec le soutien de l'équipe nationale APCI Chef Italia, ils proposeront des recettes traditionnelles à base de produits locaux, démontrant ainsi comment la promotion des traditions Food & Wine constitue de plus en plus l'un des principaux moteurs de l'industrie du tourisme.

L'espace Un Peu de Goût mettra également en scène la « Young Chef Mystery Team – Bring Your Talent », nous trierons l'initiative des équipes destinées aux jeunes chefs entre 20 et 30 ans, qui devront mettre en valeur leur talent et professionnalisme avec une équipe et une sélection d'ingrédients, qui leur seront révélés sur-le-champ dans le cadre du concours. L'objectif du projet est de mettre en valeur les talents culinaires, les compétences en leadership et la capacité à travailler en équipe requis de chaque chef. 18 cuisiniers se qualifieront pour la finale avant d'être répartis en six équipes, chacune épaulée par des élèves d'une Ecole Hôtelière de référence pendant le service. Un panel de juges très respectés couronnera l'équipe gagnante, les participants triomphants étant envoyés en Irlande pour participer à une formation et à un cours de gastronomie et de vin.

VOYAGE ÉCOLOGIQUE: PRENEZ LE TRAIN TO BIT 2018

L'accord avec Trenitalia, qui permettra aux exposants, acheteurs et visiteurs de Bit 2018 de prendre le train pour Milan et de bénéficier de 30% de réduction de prix, est de retour. Trenitalia participera également au salon avec son propre stand, où l'entreprise présentera ses derniers développements.

Est-il vraiment possible de voyager de manière plus durable tout en économisant de l'argent? La réponse est oui, si vous choisissez de profiter de l'accord Bit et Trenitalia à la demande générale pour l'édition 2018. L'accord prévoit une réduction de 30% sur les tarifs standards sur tous les trains nationaux pour les exposants, acheteurs et visiteurs Bit, à condition qu'ils soient en mesure de prouver leur participation à l'événement: pour les exposants, acheteurs et agents de voyages, ce sera soit un laissez-passer, invitation ou informations d'identification; pour les visiteurs, ce sera le ticket d'entrée acheté en ligne.

Mais ce n'est pas tout: les détenteurs de Cartafreccia qui optent pour le rapide et écologique Le Frecce et les autres trains nationaux pour rejoindre Milan, bénéficieront d'une réduction de 50% sur leur billet d'entrée le jour de l'ouverture de l'événement au public.