L'ancienne terre de Palestine fait ses débuts à OTDYKH Leisure 2018 avec un stand de 40 mXNUMX construit exclusivement, présentant la culture et l'histoire du pays et en particulier la vieille ville de Jérusalem.
Avec une histoire qui remonte à plus d'un million d'années, la Palestine a joué un rôle important dans la civilisation humaine. En tant que carrefour des cultures préhistoriques, c'est là que se sont développés une société sédentaire, l'alphabet, la religion et la littérature et deviendrait un lieu de rencontre pour diverses cultures et idées qui ont façonné le monde que nous connaissons aujourd'hui.
Si la connaissance du passé commun aide à la meilleure compréhension du monde d'aujourd'hui, c'est pourquoi les touristes en Palestine se développent chaque année. Le ministère du Tourisme et des Antiquités a annoncé que les arrivées avaient augmenté de plus de 350,000 2.7 visiteurs étrangers pour atteindre un peu plus de 1.7 millions. Plus important encore, les nuitées ont également augmenté au cours de la même période, les hôtels palestiniens enregistrant plus de 10 million de nuitées. Les trois principaux marchés émetteurs étaient la Russie, les États-Unis et la Roumanie. D'autres marchés émetteurs traditionnels tels que l'Allemagne et l'Italie figuraient également parmi les XNUMX premiers, ainsi que les nouveaux marchés émergents rapides tels que l'Inde, l'Ukraine et la Chine.
La participation à OTDYKH Leisure 2018 vise à promouvoir une meilleure connaissance de la destination, montrant le passé riche et diversifié, le patrimoine culturel abondant et les sites archéologiques et religieux de la Palestine, y compris le lieu de naissance de Jésus-Christ, qui en font un centre unique de l'histoire du monde. Avant le spectacle, la tâche de revoir toute cette histoire dans l'espace d'un article sera impossible; cependant, nous essaierons de donner aux lecteurs les points d'intérêt les plus importants.
Pour les Palestiniens, cette diversité culturelle est considérée comme une source de richesse et chaque partie du million d'années de vie sédentaire joue un rôle dans le patrimoine humain plus large. Ce passé constitue une grande partie de la philosophie palestinienne contemporaine du développement durable, qui cherche à maintenir active l'identité culturelle du peuple palestinien.
Les visiteurs rencontreront une myriade de sites religieux, historiques et archéologiques. Mais propose également des promenades et des randonnées dans ses vastes vallées, le long des côtes et des collines désertiques, des villes et des anciens marchés aux villes et villages nichés dans des paysages à couper le souffle. Les touristes apprécieront la somptueuse cuisine palestinienne et, surtout, ressentiront la chaleur et l'hospitalité de leur peuple, chrétiens et musulmans, qui partageront avec eux les espoirs et les aspirations d'une nation en voie de reconstruction. Avec ses millions d'années d'histoire humaine et ses habitants accueillants, les visiteurs ressentent le sentiment chaleureux d'être chez eux.
Une terre de cœur
Le ministère du Tourisme et des Antiquités coopère avec le secteur privé pour créer de nouveaux forfaits sous des thèmes comprenant des sentiers qui couvrent des sites inconnus en Palestine et vise à développer un tourisme socialement responsable, ce qui signifie créer de meilleurs endroits pour les gens à vivre et à visiter. De cette manière, le ministère cherche à offrir aux touristes des services améliorés, des activités culturelles, des opportunités économiques et un tourisme expérientiel. L'objectif est que les touristes explorent le patrimoine culturel palestinien et apprécient la beauté et la diversité du paysage.
Le Ministère est très fier de l'hospitalité du peuple palestinien. Les touristes se sentent chez eux lorsqu'ils rencontrent la population locale très hospitalière et sociable qui les reçoit avec des visages souriants et des langues courtoises. Selon de nombreux touristes qui ont récemment visité la Palestine, la population est bien élevée, grégaire et très hospitalière.
Les visiteurs qui recherchent un voyage unique et inoubliable peuvent plonger dans l'histoire de la première colonie humaine de Jéricho et de Wadi Khareitoun. Ils peuvent retracer l'avènement de la société urbaine, les pas des prophètes ou le chemin de Jésus-Christ de la naissance à la résurrection.
Jericho
Voyager d'une ville à l'autre offre un mélange éclectique de patrimoine. À Bethléem, les voyageurs peuvent visiter la grotte de la Nativité où Jésus-Christ est né, puis se diriger vers le sud-est vers le village de Beit Sahour où ils peuvent voir les champs de bergers. Ensuite, en vous déplaçant vers le sud le long de la route d'Hébron, vous découvrirez les vestiges d'un ancien système d'eau: les piscines de Salomon et leurs vastes canaux d'eau. Plus loin sur la route se trouve la ville d'Hébron, un centre économique dynamique qui abrite le lieu de sépulture des prophètes Ibrahim / Abraham, Isaac, Jacob et leurs épouses et l'une des quatre villes sacrées de l'Islam.
À l'est se trouve le Jourdain, où Jean a baptisé Jésus-Christ. Le sycomore que Zachée a grimpé pour voir le Christ marcher jusqu'à Jérusalem se trouve juste à l'intérieur de la nouvelle ville de Jéricho; et à l'ouest se trouvent les hautes falaises du mont de la tentation. La vallée du Jourdain abrite plusieurs points importants comme la mer Morte, où les célèbres rouleaux ont été trouvés à Qumrân; la plus ancienne ville du monde Tell es-Sultan, les moulins à sucre et le palais voisin d'Hisham; sites datant des périodes préhistoriques jusqu'aux âges du bronze et du fer, jusqu'à l'époque perse, hellénistique, romaine, byzantine, omeyyade, abbasside, fatimide, croisée, ayyoubide, mamelouke et ottomane. Louer un vélo ou aller en téléphérique jusqu'au mont, des centaines de milliers d'années d'histoire se retrouvent au cours d'un après-midi.
En tournant vers le nord, on trouve la ville de Jénine, l'un des plus anciens lieux habités de l'ancienne plaine de Marj Ibn Amer. À l'extrémité sud-est, à quelques kilomètres à l'ouest de la ville se dresse l'église de Burqin du IVe siècle, marquant l'endroit où Jésus a guéri dix lépreux. Le long de ce chemin, les oliviers cèdent progressivement la place aux vignobles, qui dominent au sud, notamment sur les collines d'Hébron et de Bethléem. Des terrasses en pierre entourent les arbres et les vignes le long du terrain montagneux pour retenir l'humidité et empêcher l'érosion des sols.
Au sud de Jénine se trouve Naplouse, nichée entre deux montagnes rondes le long du fond de la vallée qui les relie. Au fil des ans, les maisons ont grandi sur les collines avec des vues spectaculaires sur le centre-ville. Les visiteurs peuvent se promener dans le marché historique et le vieux centre-ville dense, avec des boutiques de tissus, des mosquées et des églises. Avec une fabrique de savon à l'huile d'olive en activité et le dessert préféré de la Palestine, Naplouse est la capitale du nord. A proximité se trouvent les villes sœurs de Tulkarem et Qalqilya à la lisière de la crête montagneuse centrale de la Palestine au sud de Marj Ibn Amer et représentent la zone centrale. La région a joué un rôle important dans le passé en tant que carrefour entre la mer Méditerranée et la région nord, et est aujourd'hui le site de centaines de caractéristiques archéologiques (Tell Taannek, Tell Jenin, Khirbet Bal'ama, Tell Dothan, Khirbet as-Samra et Wadi Qana), sur l'histoire culturelle de la région. Ceci est également connu comme le grenier de la région, avec des agriculteurs qui cultivent du blé, des olives, des amandes, des figues et des agrumes.
Au sud-ouest, vers la côte palestinienne, se trouve Gaza. Son marché de la vieille ville est une attraction majeure, tout comme les sites archéologiques tels que Tell al-Ajjul, Tell es-Sakan, Tell al-Blakhyia et Um Amer, ainsi que les églises byzantines nouvellement fouillées qui remontent aux quatrième et cinquième siècles après JC, récemment mis au jour et rénové.
Le cœur de la culture palestinienne est, bien sûr, Jérusalem. La ville où Jésus-Christ a marché et répandu son message de paix et d'amour, où il a passé ses derniers jours avec des disciples fidèles et où il a été crucifié, enterré et ressuscité. C'est également à Jérusalem que l'on peut visiter le magnifique Dôme du Rocher et la mosquée Al-Aqsa, la troisième mosquée la plus sacrée pour les musulmans et rendre la ligne d'horizon de Jérusalem si emblématique et unique.
Jérusalem (Al-Quds)
Jérusalem, une ville considérée comme sainte pour l'islam, le christianisme et le judaïsme, est l'une des plus anciennes villes habitées de façon continue au monde. Les fouilles archéologiques montrent que l'histoire de la ville a commencé il y a plus de 5,000 220 ans. Parmi ses XNUMX monuments historiques figurent la mosquée Al-Aqsa et le Dôme du Rocher, construit au VIIe siècle, qui sont de magnifiques pièces d'architecture. Il abrite également l'église du Saint-Sépulcre, qui abrite la tombe du Christ.
Dôme du Rocher
Église du Saint-Sépulcre
La ville a été connue sous différents noms tout au long de son histoire: Urusalim, Jebus, Aelia Capitolina, la ville, Beit al-Maqdis et Al-Quds. Les sites et la longue histoire de Jérusalem présentent un témoignage exceptionnel sur des civilisations disparues: l'âge du bronze, l'âge du fer, et les périodes hellénistique, romaine, byzantine, croisée, omeyyade, abbasside, fatimide, ayyoubide, mamelouke et ottomane.
La vieille ville de Jérusalem, y compris ses remparts, est l'une des villes islamiques médiévales les mieux conservées au monde. Il est divisé en quatre quartiers principaux: le quartier musulman, le quartier chrétien, l'arménien et le quartier juif. La vieille ville a abrité de nombreuses cultures diverses, qui se reflètent dans l'architecture et la planification de la ville et de ses bâtiments sacrés, ses rues, ses marchés et ses quartiers résidentiels. Aujourd'hui, les traditions vivantes de Jérusalem se poursuivent, faisant de la ville le cœur de l'histoire humaine. En 1981, Jérusalem a été inscrite sur la liste des villes du patrimoine mondial en péril par le Royaume hachémite de Jordanie.
Église des Nations dans le jardin de Gethsémani
Située au pied du mont des Oliviers, l'église de toutes les nations a été construite à l'origine par les Byzantins en 379 après JC sur le lieu rendu saint par la prière et l'agonie de Jésus. Le vrai nom le plus ancien est «La Basilique de l'Agonie», mais comme l'achèvement de la construction de l'église actuelle en 1924 a été fait grâce à des dons recueillis dans le monde catholique, le nom «Église de toutes les nations» est devenu le nom le plus utilisé.
Flâner à travers la Palestine
Le visiteur peut trouver plusieurs types de circuits, de l'introduction classique au pèlerinage chrétien qui comprend de multiples options (Jéricho, Jérusalem, la Via Dolorosa et plus). Une autre visite, conçue pour suivre les pas de Jésus, est un pèlerinage spirituel, basé sur la foi et centré sur Jésus, suivant des chemins antiques basés sur sa vie sur terre.
Pour les visiteurs d'autres religions, il y a le tour de pèlerinage du patrimoine islamique, qui retrace la foi musulmane entre la Méditerranée et le Jourdain, de Jéricho aux différentes mosquées de Jérusalem, se terminant à Bethléem pour visiter le lieu de naissance du prophète Issa dans l'église de la Nativité avant de retourner à Jérusalem.
Un autre type de visite est le Masar Ibrahim Al-Khalil, conçu pour découvrir l'histoire, la culture et les beaux paysages de la Palestine. Est un sentier de randonnée longue distance qui traverse la Cisjordanie depuis les oliveraies méditerranéennes des hauts plateaux du nord jusqu'au silence des déserts au sud; de la zone à l'ouest de Djénine à la zone au sud d'al-Haram al-Ibrahimi (mosquée d'Abraham) dans la ville d'Hébron.
Le sentier a été choisi par National Geographic Traveler comme sentier de randonnée numéro un en 2014. Le sentier Masar de 330 km de long peut être parcouru par parties allant de visites d'une journée à des excursions de plusieurs jours ou en environ 3 semaines sur toute sa longueur. Plusieurs professionnels du tourisme HLITOA proposent une assistance et une organisation complète tout au long du parcours, y compris un guidage local, un guidage approfondi de la ville, l'organisation de séjours avec des familles locales et un soutien logistique, y compris le transport des bagages.
Un avant-goût de la Palestine
Enfin, aucune visite dans aucun pays ne sera complète sans un avant-goût de leurs spécialités culinaires. La cuisine palestinienne est variée et riche. La diversité du paysage se reflète également dans la cuisine, des succulents plats de la côte méditerranéenne aux collines intérieures avec sa gastronomie parfumée à l'huile d'olive et les zones désertiques cuisinent avec des pâtes épaisses ressemblant à du yaourt au lait de chèvre.
Les autorités touristiques ont conçu un circuit entièrement axé sur le patrimoine culinaire de la Palestine, mettant en valeur les plats et les boissons arabes à travers des dégustations, des visites et des rencontres avec des agriculteurs locaux et des cours de cuisine. À commencer par un authentique petit-déjeuner de Jérusalem copieux composé de houmous, de ful, de falafel, de salades et de thé à la menthe dans un restaurant familial de 1900 dans la vieille ville. Ce premier jour, pour le dîner, dirigez-vous vers un célèbre restaurant barbecue, où la viande d'agneau est traditionnellement coupée à l'aide d'un grand couteau incurvé et découvrez le célèbre mezze, une collection de salades arabes et de hors-d'œuvre pendant la nuit à Bethléem.
Les desserts les plus célèbres de la Palestine dans son ensemble sont les baklawa, kanafeh, harisseh, ma'amoul et autres pâtisseries à la semoule et au blé
Continuez la deuxième journée avec une visite au monastère et à la cave de Crémisan pour une dégustation de vin, ainsi qu'un aperçu de l'histoire, de la culture et des difficultés du clergé et du quartier chrétien local, et un sandwich au falafel simple mais vraiment palestinien pour le déjeuner. Pour le dîner, profitez d'un dîner vraiment Khalili, comprenant - sur arrangement préalable - de la viande de chameau pendant la nuit à Bethléem.
Sur les autres étapes de la visite, le visiteur goûtera de la bière brassée palestinienne, la célèbre glace Rukab à base de gomme arabique, préparant un repas traditionnel dans une coopérative de femmes et un dessert traditionnel de style palestinien préparé avec une pâte de semoule spéciale et du fromage de chèvre. et arrosé de sirop aromatisé au romarin pendant une nuit à Jéricho.
Certains de ces délicieux échantillons de la cuisine palestinienne pourraient être dégustés au stand palestinien à OTDYKH Leisure 2018, The Home of the Tourism.
Pour en savoir plus, cliquez ici .
Photos fournies par OTDYKH et le ministère palestinien du Tourisme
