Le St. Regis San Francisco, un hôtel de luxe 5 étoiles réputé pour son emplacement privilégié, ses services sur mesure, ses hébergements exquis et son service courtois, a annoncé le retour de son Afternoon Tea Ritual, également connu sous le nom de The Art of Tea. L'expérience est désormais proposée du jeudi au samedi après-midi dans le nouveau salon de thé de l'établissement, conçu par une société de design basée à Londres Blacksheep. À compter du vendredi 25 novembre, il sera offert tous les jours pendant la période des fêtes.
"Nous sommes ravis de réintroduire l'art du thé dans notre salon de thé magnifiquement conçu", a déclaré Roger Huldi, directeur général de Le St. Regis San Francisco. « Le rituel fait partie intégrante de la propriété et de la marque St. Regis, et le nouvel Art of Tea offre une interprétation moderne d'une expérience intemporelle.
Créé au XIXe siècle en Angleterre comme un petit repas entre le déjeuner et un dîner tardif par Anna, la duchesse de Bedford, le thé de l'après-midi a ensuite été adopté par la bonne vivante Caroline Astor, la grande dame de New York et la matriarche sociale des résidents les plus élitistes de la ville, pour divertir ses amis les plus proches à l'emblématique St. Regis New York.
Le St. Regis San Francisco propose trois façons de découvrir le thé de l'après-midi.
Présenté sur une tour élégante et servi avec une charmante vaisselle à thé, The Signature Art of Tea (89 $) propose des bouchées délicieuses, saisonnières, sucrées et salées préparées avec des ingrédients locaux et associées à des thés aromatiques du monde entier, gracieuseté d'un mélangeur de thé de luxe, FEUILLES DE THÉ. Les clients ont la possibilité d'élever l'expérience en réservant The "Rich" Art of Tea (110 $) qui comprend The Signature Art of Tea et un verre de Moët & Chandon ou The St. Regis Art of Tea for Two (220 $) qui comprend The Signature Art of Tea en plus d'une demi-bouteille de Moët & Chandon Imperial.
Les éléments du menu d'automne sont inspirés de California Harvest. Les bouchées salées comprennent la brioche à la salade de poulet, le toast à la truite fumée Lassen et le concombre et fromage de chèvre sur le levain de San Francisco. Un échantillon de friandises sucrées comprend des scones à l'orange et aux canneberges à la cassonade, du manjari doré et des fraises trempées dans du chocolat.
Le rituel du thé de l'après-midi est disponible du jeudi au samedi de 2h00 à 4h00 au St. Regis San Francisco Tea Salon sur réservation uniquement, au moins 24 heures à l'avance. Les réservations peuvent être faites sur Table ouverte. Du vendredi 25 novembre au vendredi 30 décembre, l'Art du thé sera offert tous les jours de 2 h 00 à 4 h 00
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À propos du St.Regis San Francisco
Le St. Regis San Francisco a ouvert ses portes en novembre 2005, introduisant une nouvelle dimension de luxe, de service sans compromis et d'élégance intemporelle dans la ville de San Francisco. Le bâtiment historique de 40 étages, conçu par Skidmore, Owings & Merrill, comprend 102 résidences privées s'élevant sur 19 niveaux au-dessus de l'hôtel St. Regis de 260 chambres. Du service de majordome légendaire, des soins « anticipants » aux clients et de la formation impeccable du personnel aux équipements luxueux et à la décoration intérieure par Chapi Chapo de Toronto et Blacksheep de Londres, le St. Regis San Francisco offre une expérience client inégalée. Le St. Regis San Francisco est situé au 125 Third Street. Téléphone : 415.284.4000.
