Question: Pouvez-vous identifier le vin faible en sucre et en calories et recommandé par Shawn Benson, le formateur des stars de la scène et de l'écran ainsi que des cadres de guerriers de la route?
Réponse: Prosecco! Ce vin blanc pétillant ne fournit que 80 calories (par 125 ml), moins de calories qu'un verre (125 ml) de vin rouge (environ 107 calories), un verre de vin blanc moyennement sec - (95 calories), ou une seule vodka et tonique (environ 97 calories). Le champagne transporte 130 calories!
Le prosecco est également faible en alcool (environ 12.5 pour cent) tandis que le sherry espagnol, la petite syrah californienne ou le zinfandel fournit environ 14.5+ pour cent d'alcool.
Raisins
Le Prosecco doit contenir au moins 85% de raisins Glera, mais peut inclure: Tregigiana, Bianchetta, Perera et Verdiso, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir ou Chardonnay. Les raisins Glera doivent être cultivés dans le Prosecco DOC (Denominacion di Origine Controllata). Le Champagne, est élaboré à partir d'une combinaison de raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir.
Le prosecco est italien. Le champagne est français
Le prosecco est produit dans la région de Vénétie en Italie et le Champagne est originaire de la région de Champagne en France et est double fermenté, produisant un pétillant unique aux vins mousseux. La fermentation secondaire du Prosecco a lieu dans des cuves en acier, contrairement aux vins de «méthode traditionnelle» comme le Champagne, où la fermentation secondaire a lieu en bouteille.
Le prosecco a tendance à avoir un goût plus léger que les autres vins mousseux, avec moins de notes de levure; cependant, il offre des saveurs et des arômes fruités délicats.
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QUE RETENIR DE CET ARTICLE :
- Prosecco is produced in the Veneto Region of Italy and Champagne originates in the Champagne region of France and is double fermented, producing a fizz that is unique to sparkling wines.
- This bubbly white wine delivers only 80 calories (per 125 ml), fewer calories than a glass (125 ml) of red wine (approximately 107 calories), a glass of medium dry white wine – (95 calories), or a single vodka and tonic (approximately 97 calories).
- Can you identify the wine that is low in sugar and calories and recommended by Shawn Benson, the trainer to the stars of stage and screen as well as road warrior executives.
