Les États-Unis reviennent enfin à des bénéfices hôteliers positifs alors que l'Europe recule

Les États-Unis ont rejeté en octobre l'ignominie d'être la seule région du monde à n'avoir pas enregistré un mois de rentabilité positif depuis le début de la COVID-19 pandémie. Le pays a finalement atteint un bénéfice brut d'exploitation par chambre disponible (GOPPAR) supérieur à 0 $, mais à 5.43 $, il était toujours en baisse de 95.5% par rapport à la même période l'an dernier.

Et si les États-Unis sont revenus dans le noir, l'Europe a régressé, revenant à -5.06 € après deux mois positifs consécutifs, alors que le Moyen-Orient et l'Asie-Pacifique restaient hors de l'eau.

Même ainsi, l'élan positif à l'approche du quatrième trimestre est menacé d'être interrompu par une escalade des cas de COVID combinée à un plus grand nombre de pays et de municipalités réinstituant des mesures de protection pour contenir le virus, des mesures généralement anti-mouvement et anti-entreprise.

Réenregistrement aux États-Unis

La rentabilité des hôtels américains a été favorisée par une augmentation continue mais marginale du taux d'occupation et du taux moyen, ce qui a conduit à un revenu par chambre disponible (RevPAR) de 40.99 $ au cours du mois, ce qui, bien qu'en baisse de 78% par rapport à il y a un an, était une hausse de 7.3%. par rapport à septembre et une augmentation de 365% par rapport à avril, lorsque le RevPAR était à son plus bas niveau à 8.99 $.

Le chiffre d'affaires total (TRevPAR) a poursuivi sa tendance à la hausse, mais la croissance a été atténuée par une pénurie générale de dépenses accessoires qui a entravé la capacité des hôteliers à réaliser de meilleurs gains que la normale. Cependant, dans cet environnement opérationnel, les hôteliers comprennent que la normale n'existe pas actuellement. TRevPAR a atteint 60.89 $ au cours du mois, 5 $ de plus que le mois précédent, mais en baisse de 79.3% en glissement annuel.

Au fur et à mesure que les mesures locales visant à réduire la propagation commencent à être réimplémentées, cela pourrait avoir un impact négatif sur la restauration en réduisant le nombre de couverts qu'un restaurant est autorisé en raison des règles de distance physique. Jusqu'à présent, de nombreux restaurants étaient capables de résister en proposant des repas en plein air, mais comme le temps plus chaud du pays cède la place à des températures plus froides, cela pourrait en affaiblir le succès. F&B RevPAR a atteint les deux chiffres pour la première fois depuis mars, mais est toujours en baisse de 87.9% en glissement annuel.

Les dépenses sont restées modérées au cours du mois, en raison d'un modèle d'exploitation et d'une structure de main-d'œuvre décélérés, qui pourraient se poursuivre même si l'industrie hôtelière recule. Les coûts totaux de main-d'œuvre ont diminué en octobre par rapport à septembre, en baisse de 23%, potentiellement en raison de la fin de la saison estivale. Les coûts de main-d'œuvre totaux en pourcentage des revenus ont chuté de près de 20 points de pourcentage par rapport à septembre pour s'établir à 47.8%, les revenus augmentant et les coûts de main-d'œuvre diminuant.

La marge bénéficiaire pour le mois est arrivée à une minute 8.9%, ce qui était toujours la première mesure positive de la métrique depuis février.

Indicateurs de performance des profits et pertes - Total US (en USD)

KPI	Octobre 2020 contre octobre 2019	YTD 2020 contre YTD 2019
RevPAR	-77.9% à 40.99 $	-67.0% à 56.87 $
TRevPAR	-79.3% à 60.89 $	-66.6% à 90.01 $
Travail PAR	-70.0% à 29.09 $	-49.3% à 48.42 $
GOPPAR	-95.5% à 5.43 $	-92.4% à 7.58 $

L'Europe vérifie

Alors que les États-Unis rebondissaient en territoire positif, l'Europe a connu une régression généralisée. Une baisse du taux d'occupation de plus de 5 points de pourcentage en octobre par rapport au mois précédent, associée à une réduction de 4 € du taux, a entraîné une baisse de 20.7% du RevPAR. Traditionnellement, la baisse est attendue lorsque septembre cède la place à octobre, mais en ces temps précaires, c'est un double coup de poing d'estomac.

La baisse du RevPAR a entraîné une baisse similaire du TRevPAR, qui a diminué de 18.5% par rapport à septembre et de 76.7% en glissement annuel.

Comme aux États-Unis, les dépenses sont restées supprimées. Les coûts totaux de main-d'œuvre ont diminué de 52.6% en glissement annuel, tandis que les frais généraux ont diminué de 45.6% en glissement annuel. Pourtant, la baisse des dépenses n'a pas suffi à surmonter la baisse du chiffre d'affaires, conduisant à un GOPPAR négatif de -5.06 € sur le mois après deux mois consécutifs de GOPPAR positif.

La marge bénéficiaire du mois a été enregistrée à -11.1%.

Indicateurs de performance de résultat - Total Europe (en EUR)

KPI	Octobre 2020 contre octobre 2019	YTD 2020 contre YTD 2019
RevPAR	-79.7% à 26.65 €	-70.3% à 36.23 €
TRevPAR	-76.7% à 45.44 €	-67.3% à 58.51 €
Travail PAR	-52.6% à 26.24 €	-46.0% à 29.49 €
GOPPAR	-106.6% à -5.06 €	-98.5% à 1.00 €

APAC prolonge son séjour

Le point positif de l'industrie hôtelière mondiale reste la région Asie-Pacifique, où le taux d'occupation mensuel a atteint plus de 50% pour la première fois, mené par la Chine, où le taux d'occupation a dépassé le seuil de 60% au cours des trois derniers mois.

Après un hoquet en septembre qui a vu le RevPAR chuter plus bas qu'en août, il est remonté en octobre à 53 $, une augmentation de 17% par rapport au mois précédent. TRevPAR a atteint 101.50 $ ce mois-ci, signe que les revenus accessoires font leur rebond parallèlement aux ventes de chambres. En septembre, alors que le RevPAR était inférieur à celui d'août, le TRevPAR était plus élevé et la tendance s'est poursuivie en octobre.

Le GOPPAR a atteint 27 $, 9 $ de plus que le mois précédent, mais en baisse de 54.8% en glissement annuel.

En Chine, le GOPPAR a atteint 43.25 $, soit seulement 12% de réduction par rapport à la même période il y a un an, illustrant le solide retour des bénéfices du pays après les profondeurs de la pandémie. Le bénéfice a été soutenu par un retour similaire aux niveaux de revenus de l'année précédente qui a vu TRevPAR atteindre 119.62 $, juste 8.7% de moins qu'à la même période l'année dernière.

Du côté des dépenses en Chine, les coûts continuent d'augmenter, peut-être aussi un signe de la reprise globale. Les coûts de main-d'œuvre par chambre disponible ont atteint 32.94 $, 10.7% de moins qu'à la même période l'an dernier, tandis que les frais généraux totaux ont été enregistrés à 26.56 $, une diminution de 13.7% par rapport à la même période il y a un an.

Indicateurs de performance des profits et pertes - Total APAC (en USD)

KPI	Octobre 2020 contre octobre 2019	YTD 2020 contre YTD 2019
RevPAR	-45.9% à 52.96 $	-57.4% à 39.98 $
TRevPAR	-39.9% à 101.50 $	-54.9% à 72.95 $
Travail PAR	-31.9% à 31.92 $	-36.6% à 29.69 $
GOPPAR	-54.8% à 27.88 $	-82.1% à 9.87 $

Le Moyen-Orient maintient ses bénéfices positifs

Après une série de mois difficiles, le Moyen-Orient fait sa propre ascension régulière, le RevPAR grimpant de près de 50 $, une hausse de 19.8% par rapport au mois précédent, mais toujours de 58% en glissement annuel.

TRevPAR a atteint 88.54 $, mené par une hausse des revenus de la restauration, qui ont atteint 31.12 $, une augmentation de 6 $ par rapport au mois précédent.

La confluence des revenus et des dépenses énervées a conduit à une belle hausse des bénéfices pour la région. Le GOPPAR a été enregistré à 14.11 $, qui, bien qu'en baisse de 82% en glissement annuel, était de 595% plus élevé qu'en septembre et représentait le troisième mois consécutif de profit positif.

Indicateurs de performance des profits et pertes - Total Moyen-Orient (en USD)

KPI	Octobre 2020 contre octobre 2019	YTD 2020 contre YTD 2019
RevPAR	-58.4% à 49.83 $	-53.9% à 51.62 $
TRevPAR	-57.4% à 88.54 $	-54.1% à 88.52 $
Travail PAR	-38.5% à 33.67 $	-34.8% à 36.47 $
GOPPAR	-82.4% à 14.11 $	-80.5% à 13.09 $