Annette Cardenas, héroïne du tourisme mondial, construit des ponts avec de la nourriture délicieuse pour SKAL

SKAL International Annette Cardenas, vice-présidente principale 2023 et présidente élue pour 2024, aime la nourriture et la cuisine. Annette Cardenas, nouvelle présidente mondiale de SKAL International et membre de SKAL International Panama a promis de construire des ponts pour SKAL. Elle n'a pas seulement commencé cela, elle construit déjà des ponts entre le tourisme mondial et l'alimentation mondiale à travers SKAL.

SAVEURS, ARÔMES ET TECHNIQUES REFLETANT LA DIVERSITÉ DES CLUBS SKÅL INTERNATIONAL

La World Tourism Network Le Conseil d'administration l'a remarqué et a récompensé Annette Cardenas pour être sa première Héros du tourisme du Panama.

Annette a démontré que la cuisine gastronomique, notamment le riz au poulet panaméen, est un moyen sur lequel tout le monde se met d'accord dans un monde souvent divisé.

La World Tourism Network avec son prix Hero récompense le travail qu'Annette accomplit pour l'industrie mondiale du voyage et du tourisme et bien sûr SKAL avec la sortie du Livre de recettes du monde 2023 par SKAL International, qui jette des ponts entre SKAL International et le tourisme international en général.

World Tourism Network président Juergen Steinmetz, qui est également l'éditeur de eTurboNews et une longue année Membre SKAL International à Düsseldorf, Allemagne dit:

« Avec 130 des 312 clubs SKAL dans 44 pays qui participent et offrent le meilleur de leur club en ce qui concerne une délicieuse recette culinaire, cela témoigne de la façon dont SKAL a réussi à permettre aux acteurs du tourisme du monde entier de faire des affaires entre amis.

"89 ans d'animation du réseau de contacts SKAL pour la promotion du voyage et du tourisme dans le monde entier montre le pouvoir du voyage et du tourisme dans une entreprise considérée comme une entreprise de paix à travers le tourisme.

«Le fait que la nouvelle présidente mondiale Annette Cardenas de SKAL ait rédigé ce livre montre que sa vision globale est bien alignée sur la vision globale de son organisation et sur laquelle s'efforce l'industrie du voyage et du tourisme. C'est une ouverture fantastique pour une nouvelle année pour SKAL International et son rôle de leader dans le voyage et le tourisme. Comment peut-on être en désaccord sur le fait que de délicieuses recettes culinaires constituent un multiplicateur pour le tourisme ?

"Cela montre comment une chose simple comme un livre de cuisine peut rassembler SKAL, il rassemble le tourisme en tant qu'industrie de la paix et il contribuera à unir un monde divisé", a déclaré Steinmetz. Le tourisme est l’une des plus grandes industries mondiales, fournissant plus de 10 % de tous les emplois dans le monde.

Annette Cardenas, présidente élue de SKAL International :

La fière Annette Cardenas a confirmé son intention de présenter ce livre et son objectif d'unir SKAL et le tourisme. Elle a déclaré à Juergen : « J’aime le tourisme, j’aime la nourriture et j’aime SKAL. »

Annette est la fière éditrice du nouveau numéro Livre de recettes du monde 2023 par SKAL International.

Juan Steta, président de SKAL du Mexique

Le président sortant du SKAL 2023, Juan I. Steta, du Mexique, est tout aussi fier, même s'il ne sait pas cuisiner. Il a écrit l'introduction du livre en disant :

Chers Skålleagues, Merci… ThaRecipe Bonk you !

La réponse donnée pour faire de ce livre de recettes une réalité a été incroyable, et je suis fier de dire qu'il reflète l'esprit d'union et d'amitié du Skål International.

L'objectif de notre vice-présidente principale, Annette Cardenas, a été atteint et je la félicite sincèrement pour cela. Nous devons encore travailler pour que tous les clubs participent, mais comme on dit : « Rome ne s'est pas construite en un jour ».

Nous avons reçu des recettes de 130 Clubs appartenant à 44 pays, ce qui signifie que plus de 50 % du monde Skål International a rejoint cette merveilleuse entreprise. Nous avons des entrées, des plats principaux et des desserts.

Le fait que chaque recette comporte également une petite référence à la ville/au lieu où se trouve le club offre également l'opportunité d'envisager de rendre visite à nos collègues Skålleagues de cette partie du monde.

Pour être honnête, je ne cuisine pas du tout. Néanmoins, ma femme mais surtout ma fille Cristina et son mari sont de très bons chefs, je peux donc vous assurer que nous essaierons, sinon la totalité, la plupart des recettes.

« Avec un fort abrazo Skål »

Honorer le nouveau World Tourism Network Héros Annette Cardenas du Panama, voici la contribution du club d'Annette : Riz au poulet panaméen

Skål International Panama, Panama

Le Skål International Panamá a été officiellement reconnu comme organisation dotée d'une entité juridique dans la République du Panama le 26 mars 1956. Avec environ 50 membres actifs, ce club organise des dîners-réunions bimensuels comprenant un conférencier ou un divertissement. Le conseil d'administration se réunit mensuellement et l'ordre du jour comprend la planification de tous les événements, réunions, activités de recrutement et de collecte de fonds, ainsi que sa sortie estivale annuelle. Ce club a actuellement formalisé des accords de jumelage avec les Clubs Internationaux Skål International de Barcelone, Bogota, Guadalajara, Guayaquil, Mexique, New Jersey, Paris, Puerto Vallarta et Venise.

Le Panama se trouve non seulement au carrefour entre l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud, mais aussi entre la vie cosmopolite trépidante et les cultures traditionnelles centrées sur la Terre, la modernité et l'histoire, les terres ensoleillées et la mystérieuse forêt tropicale, la science et la nature, et l'exaltation et la sérénité. Le Panama récompense l'exploration, réunissant d'innombrables sites et sensations. Les choses à faire au Panama offrent l’aventure immersive parfaite. Découvrez une tranche unique de la vie d'une grande ville à Panama City, où les gratte-ciel règnent en maître et découpent une ligne d'horizon saisissante au bord de l'eau. En tant que capitale du pays, cette ville animée possède l’infrastructure moderne que l’on peut attendre d’une ville de classe mondiale. La juxtaposition de sites historiques comme Panama Viejo et les rues pavées de Casco Antiguo ajoute de la complexité à la modernité de la ville de Panama.

La scène gastronomique de la ville de Panama propose des restaurants cinq étoiles et des cuisines issues de cultures du monde entier, faisant de la ville de Panama l'endroit idéal pour trouver des chefs de premier ordre préparant d'excellents plats. Dans cette Ville créative de gastronomie de l'UNESCO, vous pouvez faire votre choix entre les bars sur les toits du quartier de Casco Antiguo ; des établissements sophistiqués en plein air au centre-ville ; et des bars animés dans le quartier de Amador Causeway. Vous trouverez également des délices culinaires bien au-delà de la capitale. Le Panama possède l'un des écosystèmes les plus diversifiés au monde et abrite la forêt tropicale la plus étudiée au monde, ainsi que des kilomètres de plages immaculées, des forêts de nuages ​​au sommet d'une chaîne de montagnes escarpées et un monde offshore regorgeant de vie marine et de récifs coralliens. Les zones naturelles hors des sentiers battus du Panama sont une trouvaille inattendue pour les amateurs d’aventure. Bien entendu, le canal de Panama, la huitième merveille du monde moderne, constitue la contribution moderne la plus importante du Panama au monde et aucun voyage au Panama n’est complet sans une visite à cette attraction majeure.

Riz au poulet panaméen

Ce qui est nécessaire?

• 2 tasses de riz
• 4 tasses de bouillon de poulet 500 grammes de poulet (de préférence cuisses ou cuisses)
• 1 oignon haché
• 2 branches de céleri hachées
• 2 gousses d'ail hachées 1 poivron rouge haché 1 carotte hachée
• 1/2 tasse d'olives vertes
• 1/4 tasse de câpres
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 cuillère à café d'huile de roucou 1/4 bouquet de coriandre Sel et poivre au goût

Préparation pour le riz au poulet panaméen

1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés. Retirez le poulet de la cocotte et réservez.

2. Dans la même casserole, ajoutez l'oignon, l'ail, le poivron, le céleri et la carotte. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajoutez le riz dans la casserole et remuez pour l'enrober des saveurs des légumes. Ajoutez l'huile de roucou pour la couleur et laissez cuire quelques minutes.

3. Versez le bouillon de poulet, salez et poivrez au goût. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux, couvrir la casserole et laisser cuire le riz pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et que le liquide soit absorbé. Pendant ce temps, émincez le poulet préalablement cuit.

4. Une fois le riz cuit, ajoutez le poulet émincé, les olives et les câpres. Bien mélanger. Couvrez à nouveau la casserole et laissez cuire encore 5 minutes pour réchauffer les ingrédients. Retirer la casserole du feu et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Découvrez 130 délicieuses recettes de cuisine dans 44 pays

Au cours des 130 prochains jours, eTurboNews présentera les 130 délicieuses recettes de 44 pays. Restez à l'écoute!