Tariq Pastries, la première pâtisserie libanaise du Royaume de Bahreïn, exposera ses gâteaux faits à la main de haute qualité, ses bonbons arabes et autres produits alimentaires lors de la deuxième édition annuelle de la Food and Hospitality Expo 2010 qui se tiendra du 12 au 14 janvier 2010 à le centre international des expositions et des congrès de Bahreïn. Bahrain Exhibition & Convention Authority (BECA), les organisateurs, ont récemment signé un accord avec Tariq Pastries pour participer à Food and Hospitality Expo, le plus grand rassemblement de professionnels de l'industrie alimentaire, des boissons et de l'hôtellerie de Bahreïn.
La plupart des ingrédients utilisés dans les produits des pâtisseries Tariq sont importés du Liban, ainsi que des chocolats fins, des grains de café fraîchement torréfiés et une variété de noix comme les pistaches, les amandes, les noix de cajou et les noix qui sont soigneusement torréfiées pour faire ressortir leurs saveurs. . Propriété de la famille libano-bahreïnite Mahmoud, Tariq Pastries compte actuellement six succursales à Bahreïn.
Mme May Mahmood, propriétaire de Tariq Pastries, a déclaré: «Lorsque la famille fait ses voyages réguliers au Liban tout au long de l'année, elle insiste pour goûter chaque lot d'ingrédients que leurs fournisseurs leur envoient pour s'assurer que le magasin ne reçoit que les produits de la meilleure qualité. Cet exercice a ouvert la voie au succès de Tariq Pastries, montrant l'importance d'utiliser des ingrédients fins et de maintenir des normes de qualité élevées. Ainsi, ne pas lésiner sur la qualité a grandement contribué au succès de Tariq Pastries.
«Suite au succès de l'événement de l'année dernière, la Food and Hospitality Expo 2010 est déjà 40% plus grande que l'année dernière. Nous réunissons certaines des meilleures entreprises alimentaires et hôtelières de la région, et il est important qu'elles utilisent cet événement comme un outil de réseautage puissant, démontrant une fois de plus la force de Bahreïn dans ce secteur », a déclaré M. Hassan Jaffer Mohammed, PDG de BECA.
De nombreuses entreprises locales et régionales ont déjà confirmé leur participation à cet événement, qui présentera tout ce qui concerne l'alimentation et les boissons, l'équipement de restauration, la technologie de transformation des aliments et les produits d'emballage. Tariq Pastries rejoint Coca-Cola, Babasons, Bahrain Modern Mills, Noor Al Bahrain, Chinese Center for Kitchen Equipment Co., The Diplomat Radisson BLU Hotel, Gulf Hotel, Moevenpick Hotel Regency InterContinental Hotel, Tamkeen (Labour Fund), Bahrain Chamber of Commerce et Industrie, TUV (Moyen-Orient) et Services aéroportuaires de Bahreïn pour présenter les dernières innovations de l'industrie. Gulf Air est le transporteur officiel.
En outre, BECA et Tamkeen cofinancent une vitrine pour les petites et moyennes entreprises (PME) de l'industrie alimentaire bahreïnite, le pavillon Tamkeen étant organisé en coopération avec la Bahrain Business Women's Society.
