Visiteurs Ottawa aura encore plus de matière à réflexion au début de l'année prochaine alors que le Centre Shaw se prépare à accueillir la prochaine édition des Championnats culinaires canadiens annuels, du 31 janvier au 1er février 2020.
L'événement verra 12 grands chefs de tout le pays s'affronter pendant deux jours et trois compétitions intenses et jugées avant une grande révélation au cours de laquelle le vainqueur ultime de l'événement de l'année est annoncé.
Attendez-vous à ce que la concurrence soit féroce avec les 12 titans culinaires ayant déjà goûté à la victoire, chacun ayant remporté ses épreuves régionales respectives dans la série d'événements Great Kitchen Party du Canada organisés à travers le pays plus tôt l'automne dernier. Les précédents récipiendaires de la médaille d'or aux Championnats culinaires canadiens comprennent le double gagnant Marc Lepine, chef/propriétaire du célèbre restaurant d'Ottawa Atelier, qui a remporté le titre convoité en 2012 et 2016, ainsi que le champion actuel, Yannick LaSalle des Fougères. , situé à une courte distance en voiture du centre-ville d'Ottawa à Chelsea, au Québec.
Derrière les aspects divertissants et susceptibles de changer de carrière des championnats culinaires, au niveau local, l'organisation derrière le Great Kitchen Party du Canada joue un rôle important et responsable. Ayant adopté le principe de base selon lequel « la santé du Canada commence dans la cuisine », il s'efforce de bâtir une société meilleure en encourageant et en encourageant les talents locaux dans les domaines du sport et de la musique ainsi que de la nourriture, « en offrant aux jeunes Canadiens la possibilité d'être extraordinaire » .
Canada's Great Kitchen Party soutient également financièrement un éventail d'organisations et de causes louables telles que B2ten, MusiCounts et Community Food Centres Canada, tout en offrant une plate-forme précieuse pour présenter les meilleurs ingrédients du pays.
