Vins du Missouri: un concurrent sérieux

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Missouri d'abord

Saviez-vous que le Missouri a été le premier État à prendre l'industrie du vin au sérieux ? Bien que les Amérindiens cultivent le raisin depuis la nuit des temps, l'industrie du vin en Amérique est relativement nouvelle et peut être attribuée à la migration allemande vers le Missouri. Le premier vin de raisins cultivés localement a été introduit en 1846 et deux ans plus tard, les établissements vinicoles locaux ont produit 1000 gallons. En 1855, 500 acres de vignobles étaient en production et le vin était expédié à Saint-Louis et dans d'autres localités voisines. La prochaine vague d'immigration a amené des Italiens dans l'État et ils ont apporté leur expertise à l'industrie. Au milieu du XIXe siècle, cet État produisait plus de vins (en volume) que tout autre État des États-Unis.

Le Missouri a été le premier État reconnu comme une zone viticole américaine désignée par le gouvernement fédéral (il y en a actuellement quatre dans l'État) et Clayton Byers, le fondateur de Montelle Vineyards (1970) était un visionnaire du vin. Actuellement, la propriété appartient à Tony Koovumiian qui note que ses vins réussissent en raison du terroir, du microclimat et de l'histoire, ce qui donne des vins «frais, parfumés, concentrés et bien équilibrés» et uniques - en raison de l'art de la vigneron.

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Fleuve Missouri et Hermann

L'industrie a commencé le long du fleuve Missouri dans la ville de Hermann. L'un des premiers établissements vinicoles était Stone Hill (1847) et il est devenu le deuxième plus grand du pays (et le troisième au monde). Ils ont expédié un million de barils de vin au début du XXe siècle et il a remporté des prix à Vienne (20) et à Philadelphie (1873).

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A propos de l'auteure

Dr.Elinor Garely - spéciale à eTN et rédactrice en chef de wine.travel

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