Le St. Regis Venise, la propriété récemment rénovée sur le Grand Canal, a le plaisir d'annoncer la nomination de Giuseppe Ricci au poste de chef exécutif. Dans son nouveau rôle, le chef Giuseppe supervisera et dirigera toutes les expériences culinaires de la propriété, y compris le restaurant Gio's, Arts Bar, le St Regis Bar, les dîners privés, les banquets et les événements.
“Le chef Giuseppe est un chef culinaire très respecté qui a fusionné de manière innovante les classiques italiens et les saveurs authentiques de Venise dans notre cuisine.” a déclaré Patrizia Hofer, directrice générale du St. Regis Venice. “Sa passion et sa connaissance de la plus haute qualité des produits locaux et frais rehausseront le voyage culinaire à la meilleure adresse de Venise.”
Ricci est né et a grandi dans les Pouilles, la région sud de l'Italie, où il a commencé sa carrière remarquable en 2004. Après un déménagement à Londres en 2008, il a été employé par Alain Ducasse à l'emblématique The Dorchester. Lorsque Ricci est retourné en Italie, il a travaillé avec Hiraki Masakazu à l'hôtel Bauer Palazzo et plus tard à l'historique hôtel Danieli, tous deux à Venise.
En plus de ses efforts pour mélanger les choix nouveaux et traditionnels, le chef Ricci supervisera la refonte des expériences culinaires dans tout l'hôtel et introduira une rotation de délicieuses spécialités saisonnières.
L'atmosphère de glamour de l'hôtel cinq étoiles se répand dans les restaurants et les bars, où les habitants et les voyageurs se mêlent autour de cocktails savamment mélangés et de plats au rendu exquis. Au Gio's Restaurant and Terrace, les clients trouveront un refuge inattendu au milieu de la scène artistique contemporaine de Venise, tandis que l'atmosphère atmosphérique Arts Bar propose une collection de boissons qui célèbrent l'œuvre d'artistes qui se sont inspirés de la beauté éthérée de la ville pour produire certains de leurs meilleurs travailler.
Pour plus d'informations sur le St. Regis Venise, veuillez visiter stregisvenice.com.
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À propos du St. Regis Venise
L'ultime savant et arbitre, Le St. Regis Venise allie héritage historique et luxe moderne dans un emplacement privilégié à côté du Grand Canal entouré de vues sur les monuments les plus emblématiques de Venise. Grâce à une restauration méticuleuse de la collection unique de cinq palais vénitiens, le design de l'hôtel célèbre l'esprit moderne de Venise, offrant 130 chambres et 39 suites, dont beaucoup avec des terrasses privées meublées avec des vues incomparables sur la ville. Le glamour sans compromis s'étend naturellement aux restaurants et aux bars de l'hôtel, qui offrent une gamme d'options de restauration et de boissons exquises pour les Vénitiens et les visiteurs, y compris le jardin privé à l'italienne (un espace raffiné pour les créateurs de goût locaux et les invités), Gio's (le restaurant signature de l'hôtel ), et The Arts Bar, où des cocktails ont été spécialement créés pour célébrer les chefs-d'œuvre de l'art. Pour les rassemblements festifs et les fonctions plus formelles, l'hôtel propose un choix d'espaces qui peuvent être facilement transformés et personnalisés pour accueillir des invités, soutenus par un menu complet de cuisine inspirante. Des occasions artisanales ont lieu dans la bibliothèque, avec son atmosphère urbaine, dans le salon bien aménagé ou dans sa salle de réunion Astor adjacente. La salle Canaletto incarne l'esprit contemporain d'un palais vénitien et d'une impressionnante salle de bal, offrant une toile de fond idéale pour des célébrations importantes. Pour plus d'informations, s'il vous plaît visitez stregisvenice.com.
À propos de St. Regis Hotels & Resorts
Alliant sophistication classique et sensibilité moderne, St. Regis Hotels & Resorts, qui fait partie de Marriott International, Inc., s'engage à offrir des expériences exceptionnelles dans plus de 45 hôtels et complexes de luxe dans les meilleures adresses du monde. Depuis l'ouverture du premier hôtel St. Regis à New York il y a plus d'un siècle par John Jacob Astor IV, la marque est restée attachée à un niveau sans compromis de service sur mesure et anticipatif pour tous ses clients, fourni sans faille par la signature St. Service de majordome Régis.
Pour plus d'informations et les nouvelles ouvertures, visitez stregis.com ou suivre Twitter, Instagram et les Facebook. St. Regis est fier de participer à Marriott Bonvoy, le programme mondial de voyage de Marriott International. Le programme offre aux membres un portefeuille extraordinaire de marques mondiales, des expériences exclusives sur Moments Marriott Bonvoy et des avantages inégalés, notamment des nuits gratuites et la reconnaissance du statut Elite. Pour vous inscrire gratuitement ou pour plus d'informations sur le programme, visitez MarriottBonvoy.marriott.com.
