L'Office du tourisme des îles Turques et Caïques a organisé son célèbre Fish Fry le jeudi 17 novembre, mais cette fois-ci, il y avait une variante - il a eu lieu au parc communautaire Lester Williams sur l'île de la capitale nationale, Grand Turk.
L’événement, qui est l’un des moments forts du calendrier du Mois de sensibilisation à l’environnement touristique (TEAM) de l’Office du tourisme des îles Turques et Caïques, a rassemblé la communauté en masse pour soutenir les vendeurs locaux, regarder des danses culturelles et écouter des groupes de Grand Turk.
Blythe Clare, responsable de la formation de l'Office du tourisme de TCI et coordonnatrice de TEAM, a ouvert le Grand Turk Fish Fry en invitant la jeune ministre du Tourisme de TCI pour 2022-23, Chelsea Been, du lycée Helena Jones Robinson de Grand Turk, à prononcer son discours d'ouverture. On a expliqué à quel point occuper ce poste a été un honneur absolu et lui a fourni des opportunités, telles que représenter les îles Turques et Caïques au Congrès régional de la jeunesse touristique de l'Organisation du tourisme des Caraïbes 2022, qui s'est tenu en septembre dans les îles Caïmans.
Huntley Forbes Jr, communément appelé « Super P », était l'hôte du Grand Turk Fish Fry et a diverti la foule tout en présentant les différents artistes. Les élèves de l'école primaire Eliza Simons ont donné le coup d'envoi du divertissement avec des danses et des chants locaux tout en portant le costume national. Cela a été suivi par le groupe Helena Jones Robinson High School avant que la soirée ne se termine par une performance de The Sunset Band.
«Nous sommes extrêmement reconnaissants envers nos vendeurs et nos divertissements, ainsi que envers la communauté de Grand Turk, qui ont fait du Grand Turk Fish Fry un tel succès», a déclaré la directrice par intérim du tourisme, Mary Lightbourne. « De nombreux participants nous ont demandé de faire du Grand Turk Fish Fry un événement plus régulier – et avec le soutien qu'il a reçu, je peux assurer au public que nous chercherons à faire de cela une réalité », a ajouté Lightbourne.
Les événements du Mois de sensibilisation à l'environnement touristique se termineront le mardi 29 novembre par une journée portes ouvertes au Collège communautaire des îles Turques et Caïques (TCICC), en collaboration avec les étudiants en tourisme du TCICC.
