Wahiawa: Délicieuse destination touristique aux portes de la Côte-Nord

Sur l'île d'Oahu dans le Aloha État, outre Waikiki, la Côte-Nord est le prochain endroit le plus populaire à visiter. Connu des habitants pour sa variété de plages et des touristes qui ont vu de ce côté du littoral de l'île dans des émissions de télévision telles que Hawaii Five-O, et dans des films de Descendants à Soul Surfer, en passant par 50 premières dates à Pearl Harbor, d'Elvis dans Blue Hawaii au classique From Here to Eternity, et, bien sûr, de Jurassic Park à, quoi d'autre, North Shore, cela vaut le détour de «l'autre côté» de l'île.

Mais sur le trajet là-bas, il y a une petite ville que les voitures et les bus traversent appelée Wahiawa. Vous devez traverser deux ponts sur un réservoir d'eau douce nommé Lake Wilson à travers la ville et sur votre chemin vers la Côte-Nord. Donc, si vous ne faites pas attention lorsque vous traversez les quatre feux de circulation rapides, vous risquez de manquer l'un des meilleurs petits secrets pour vous arrêter pour une pause gourmande ... sans oublier qu'ils ont un grand jardin botanique aux allures de jungle ici - vaut bien une visite à part entière. Mais restons fidèles à la nourriture pour le moment.

Assiette Chimichangas & Burrito avec un Taco pour faire bonne mesure

Le Palenque

Très peu de temps après avoir traversé le pont de Wahiawa sur le côté gauche de la route se trouve le plus petit restaurant de tous - El Palenque… cherchez le gros coq coloré peint sur le mur du bâtiment. Le parking est également minuscule. Il n'y a que 6 tables avec 4 chaises chacune pour les repas et elles ne manquent jamais pour les clients. Certains viennent manger sur place et profiter de la musique mexicaine en fond sonore, tandis que d'autres viennent chercher et emporter. La nourriture ici est mexicaine authentique, et les portions sont généreuses tandis que les prix sont bas. Que vous choisissiez Carne Asada ou Menudo, ou Huevos Rancheros ou Chimichangas, leur nourriture ne manquera pas de satisfaire avec des tortillas fraîchement préparées sur place accompagnées de leur salsa divinement épicée.

Viande Jun & Kim Chee

Auberge de Dong Yang

Le prochain arrêt est un restaurant coréen digne de l'émission télévisée «Diners, Drive-Ins & Dives» de Guy Fieri. Juste à côté de l'autoroute Kamehameha avec un virage à droite sur l'avenue Olive, se trouve le Dong Yang Inn. Ici, ils ont de la viande si délicieuse que les habitants parcourront des kilomètres pour obtenir leur nourriture coréenne. La plupart des clients reçoivent une assiette qui comprend une tonne de riz blanc et des accompagnements de légumes croquants coréens connus sous le nom de namul - germes de soja, concombre, chou - et ce qu'aucun repas coréen ne serait complet sans - le kim chi. Et puis vous choisissez votre star du repas (ou une combinaison de ceux-ci) - viande jun, poulet grillé de style local, mandu et kalbi, pour n'en nommer que quelques-uns.

Bar à café Surfers

Surfer sur les nations

Ce n'est pas le nom réel d'un endroit où manger, c'est un pâté de maisons assez récemment rénové que l'organisation Surfing the Nations a repris et rendu, enfin, complètement invitant et amusant! Surfing the Nations est une organisation humanitaire à but non lucratif gérée entièrement par des bénévoles qui vivent selon la devise «Surfers Giving Back». Dans ce qui était autrefois une section un peu miteuse avec un vieux bar et un club de strip-tease, est maintenant un endroit mignon pour un peu de temps pour une tasse de java. Sur le côté gauche de l'autoroute Kamehameha, ce petit bloc a la boutique The Vintage avec des trésors changeants allant des chaussures Vivienne Westwood aux souvenirs d'Hawaï et bien plus encore. Dans le même bloc (et entre une allée qui a été transformée en un délicieux café en plein air), se trouve le Surfers Coffee Bar. Pensez aux «amis» avec des endroits confortables pour s'asseoir, du café, du thé, des bols d'açaï et des smoothies.

Crêpes & Œufs Bénédicte

Maison de crêpes de Koa

En remontant un peu plus loin la Kam Highway, tournez à droite sur California Avenue, et juste un saut, un saut et un saut sur la droite se trouve Koa Pancake House. Ils ont reçu de nombreux prix pour leurs crêpes - elles sont moelleuses et énormes… essayez les crêpes aux noix de macadamia au sirop de noix de coco. Mais ce n'est pas tout ce qu'ils servent avec un petit-déjeuner standard et des plats à emporter. Il y a aussi des favoris locaux, comme le loco moco (œufs au plat sur une galette de hamburger sur… quoi d'autre… un monticule de riz blanc, et le tout aspergé de sauce brune «cassé la bouche»); une omelette farcie au Vinha D'alhos - savoureux porc portugais cuit jusqu'à ce qu'il fond dans la bouche, délicieux et acidulé; un mahi benoît; et n'oubliez pas d'avoir une salade de macaronis en accompagnement. Vous voudrez vous assurer d'arriver à temps pour un horaire normal de petit-déjeuner ou de déjeuner, car ils ouvrent à 6h30 et ferment fidèlement à 2h00 tous les jours.

Steak haché grésillant et tempura japonais et poisson-beurre

Dot's

Ce restaurant maman et pop existe depuis 1935 lorsque la famille Harada a ouvert le Sukiyaki Inn. Il a grandi au fil des années, devenant Dot's Drive Inn, et finalement ce qu'il est aujourd'hui - une salle à manger simplement connue sous le nom de Dot's avec des salles de fête séparées et un bar à cocktails. Le décor a un peu changé - heureusement pas beaucoup - car c'est toujours le merveilleux dîner à l'ancienne qu'il a toujours été. Le plat le plus célèbre - et le plus spectaculaire - du menu est le steak haché grésillant. Vous pouvez l'entendre pulvériser de la cuisine lorsqu'il est livré à votre table, et lorsque votre serveur le pose devant vous et retire la couverture en papier ciré, un nuage de vapeur éclate comme un volcan pendant que vous regardez la sauce bouillonner. sur la poêle en fonte noire. Ils ont tout, des entrées aux desserts, en passant par les plats locaux et même une section de menu japonais. Et ici, vous pouvez plonger dans certaines choses qui sont difficiles à trouver dans un restaurant ces jours-ci, comme le foie, le ragoût de bœuf, ou que diriez-vous d'un sandwich anti-spam? Mmm, Spam… mais c'est une toute autre histoire en soi.