Le Président de l'IH&RA Dr Ghassan AIDI signe un accord avec Mme Han Ming Présidente de la China Hospitality Association pour tenir leur 53ème congrès à Hangzhou où le G20 s'est réuni lors de son sommet le 20.2016 septembre 20 à l'Hôtel Dragon (hôtel du sommet du GXNUMX).
La China Hospitality Association leader de l'hôtellerie en Chine lancera le processus de certification de la plupart des 100,000 XNUMX hôtels et appliquera les critères de développement durable du label exclusif de l'IHRA « THE EMERAUDE HOTEL ». Le processus durera un à deux ans maximum.
L'IHRA salue la décision de la China Hospitality Association et disposera cette année d'un bureau à Pékin ou à Shanghai pour lancer le processus de certification de l'EMERAUDE HOTEL.
"Les mesures adoptées par GSTC en 2008 où IH&RA était le seul hôtelier à participer avec 26 autres ONG pour définir 120 critères de développement durable. IHRA réduit ces critères à 100 et certifie son membre sous EMERAUDE HOTEL. Nous certifierons la plupart de nos membres avant 2020, puis certifierons leurs membres. sera un exemple d’autres secteurs hôteliers dans le monde à suivre avant 2020 », déclare le Dr AIDI. CHA franchit cette étape majeure vers une grande durabilité en Chine et sera un excellent exemple pour que d'autres pays asiatiques suivent leur exemple. Nous avons un contact en Croatie et en Bosnie et nous essayons avec le Liban de faire adhérer leurs hôtels au programme Emeraude Hôtel.
Deux autres dossiers seront négociés et présentés, la Chine proposera à plusieurs sociétés de gestion hôtelière des milliers d'hôtels en franchise ou en exploitation et gestion. "C'est une excellente opportunité pour toutes les chaînes hôtelières de taille moyenne ou petite de venir en Chine et de commencer à exploiter des hôtels, c'est une opportunité UNIQUE pour les chaînes hôtelières européennes, sud-américaines et américaines d'être présentes au congrès" mentionne le Dr AIDI, Le président.
Une autre question sera négociée sur le partenariat entre les grands restaurants chinois et les investisseurs internationaux pour un partenariat dans leur pays afin de faire connaître au monde la cuisine gastronomique chinoise.
Nous accueillerons tous les hôteliers et restaurateurs du monde entier pour assister à ce congrès très important qui présentera une opportunité unique de se connecter avec les hôteliers chinois où ils pourront échanger leurs idées et leurs marques.
