Les hôtels européens génèrent des revenus mais ont du mal à les conserver

Continentale Hôtels européens généré des revenus en août; ils avaient juste du mal à s'y accrocher. Malgré une augmentation de 0.9% d'une année sur l'autre du RevPAR, couplée à une croissance de 0.4% du TRevPAR, le GOPPAR du mois est devenu négatif, en baisse de 0.8% sur un an, selon les dernières données.

Plus inquiétant encore, la baisse des bénéfices devient plus une tendance qu'un échec: la baisse de 0.8% du GOPPAR était un troisième mois consécutif de baisse en glissement annuel et un septième mois cette année. La seule croissance positive en glissement annuel de cette mesure a eu lieu en mai, alors qu'elle était en hausse de 5.8% sur un an.

La hausse des coûts a contribué à la baisse des bénéfices. La masse salariale par chambre disponible a augmenté de 1.1% en glissement annuel et les frais généraux ont augmenté de 2.3%.

Le RevPAR du mois a été conduit par une augmentation de 0.2 point de pourcentage du taux d'occupation des chambres à 79%, ainsi qu'une augmentation de 0.6% du prix moyen des chambres atteint, qui a augmenté à 167.72 €.

Cependant, une baisse de 0.7% en glissement annuel des revenus annexes, portée par une baisse de 1.1% du chiffre d'affaires de l'agroalimentaire, a freiné la croissance du chiffre d'affaires total, reflétée par le taux de croissance du TRevPAR de 0.4% à 183.72 €.

Indicateurs de performance clés de résultat - Europe continentale (en EUR)

«La forte croissance du prix moyen des chambres, qui se traduit par une croissance positive du RevPAR, a été le catalyseur de l'augmentation des bénéfices des hôtels en Europe continentale pendant un certain nombre d'années», a déclaré Michael Grove, directeur général, EMEA, HotStats. «Cependant, une préoccupation mondiale continue d'affaiblir la croissance du RevPAR, qui, combinée à la hausse des coûts, pèse sur les bénéfices.»

Pour les hôtels de Dublin, le mois d'août a représenté un huitième mois consécutif de baisse des bénéfices, alors que la capitale irlandaise fait face à des ajouts à l'offre hôtelière.

La baisse de 11.4% en glissement annuel ce mois-ci a contribué à la baisse continue du profit des hôtels de la ville, qui a été enregistré à -10.7% au cours des huit mois précédant août 2019 et constitue un changement de trajectoire significatif par rapport à la période de croissance annuelle substantielle du GOPPAR depuis 2015.

La baisse des bénéfices ce mois-ci a été menée par une baisse de 6.2% du RevPAR, principalement due à une baisse de 7.0% en glissement annuel du tarif moyen des chambres, en baisse depuis le début de 2019.

Malgré la baisse en glissement annuel d'août, le bénéfice par chambre des hôtels de Dublin est resté relativement robuste à 104.27 €, soit 18.3% au-dessus du chiffre YTD, illustrant l'attrait de la capitale irlandaise en tant que destination de loisirs.

Indicateurs clés de performance en termes de profits et pertes - Dublin (EUR)

Eastward, hôtels à Prague a continué de profiter d'une bonne période de trading en 2019, le GOPPAR ayant progressé de 10.4% en glissement annuel à 52.69 €.

Prague reste une destination touristique populaire et le segment des loisirs a représenté 56.8% des nuitées vendues en août.

Une augmentation des volumes et des prix a contribué à alimenter une hausse de 7.3% en glissement annuel du RevPAR à 86.63 €, qui a été soutenue par la croissance des revenus annexes, y compris une hausse de 18.8% des revenus de l'agroalimentaire.

Le seul inconvénient d'une bonne performance a été l'augmentation de 10.1% de la masse salariale à 31.04 € par chambre disponible, alors que les hôtels de Prague continuent de lutter contre cette hausse des coûts.

Néanmoins, le mois d'août sera noté comme un mois de performance positif, avec une conversion des bénéfices enregistrée à 42.5% du chiffre d'affaires total.

Indicateurs de performance clés de résultat - Prague (EUR)