LOS ANGELES, Californie – Green Globe a annoncé la re-certification de l'Hôtel Martinez à Cannes, dans le sud de la France. Depuis sa certification initiale en 2010, cet hôtel de luxe a continué d'être un leader en matière de durabilité et de tourisme responsable, et s'engage en permanence à minimiser l'impact sur l'environnement.
«En octobre 2010, l'hôtel Martinez a été le premier hôtel de Cannes à recevoir la certification Green Globe», a déclaré Richard Schilling, directeur général de l'hôtel Martinez, «Aujourd'hui, notre certification est renouvelée, et cela prouve que nous continuons et même améliorons la des normes élevées de nos services, tout en maintenant un processus de responsabilité sociale et environnementale. C'est une reconnaissance importante de nos efforts, et c'est une motivation et un encouragement pour notre personnel.
Un système de gestion de la durabilité à long terme est en vigueur à l'Hôtel Martinez, et le respect de l'environnement est la valeur fondamentale de l'entreprise. La politique zéro impact de l'établissement encourage les clients à soutenir un séjour neutre en carbone et à minimiser leur empreinte environnementale. Le nettoyage du linge de lit et des salles de bains est assuré sur demande ou tous les 2 jours; tous les produits de nettoyage sont non toxiques et éco-labellisés. L'hôtel a développé une gamme de cadeaux de bienvenue éco-certifiés et biologiques, et tous les articles de papeterie et fournitures sont fabriqués à partir de plastique et de papier recyclés. L'emballage est réduit au minimum et les fournisseurs qui adhèrent à des pratiques durables sont privilégiés. Les menus du banquet sont composés de produits cultivés localement et servent des plats locaux préparés avec des produits de saison, fournissant des produits biologiques ou équitables pour les pauses. Les clients sont invités à participer à des activités environnementales et communautaires locales, de promotion de la sensibilisation, et l'hôtel propose un certain nombre d'options pour des réunions vertes fidèles à sa devise «Meet and Commit».
Concorde Hotels & Resorts soutient divers projets et associations caritatives, comme CARE France, une organisation à but non lucratif qui aide les personnes touchées par le changement climatique mondial et développe des initiatives appropriées pour promouvoir une agriculture durable, améliorer l'approvisionnement alimentaire, l'accès à l'eau et répondre aux catastrophes naturelles. Au niveau local, l'hôtel récompense les initiatives de bénévolat de l'ensemble du personnel dans la communauté, et une formation commerciale est proposée pour intégrer la sensibilisation et atteindre les objectifs environnementaux fixés par l'hôtel.
Le PDG de Green Globe Certification, Guido Bauer, a déclaré: «Nous sommes extrêmement heureux de re-certifier l'Hôtel Martinez à Cannes. L'engagement de cet établissement envers l'environnement est mis en œuvre par le biais de bonnes pratiques qui permettent d'inviter les clients, les fournisseurs et le personnel à participer. L'Hôtel Martinez propose un plan de formation exceptionnel à ses collaborateurs, des «business games» ont été conçus pour assurer une compréhension claire et permettre un déploiement optimal de la politique de responsabilité de l'établissement.
À PROPOS DE L'HÔTEL MARTINEZ
L'Hôtel Martinez est connu pour sa vie élégante, où le confort et la technologie ont des connotations esthétiques, et de sa position éminente sur le front de mer, sur le célèbre boulevard de La Croisette à Cannes, l'Hôtel Martinez s'est imposé au fil des décennies comme l'hôtel phare sur la Riviera. Avec sept étages donnant sur le front de mer et une superficie de 40,000 409 mètres carrés, c'est l'un des meilleurs hôtels de luxe européens. La propriété dispose d'une infrastructure extraordinaire, à la fois en termes d'hébergement comprenant 3 chambres et suites, et en termes de services que l'hôtel a à offrir. Le Martinez dispose de 15 restaurants, d'un piano-bar, d'une vaste plage privée, d'une piscine chauffée, de 2,500 salles de réunion et de salons de réception totalisant XNUMX XNUMX mètres carrés. L'infrastructure d'accueil est l'un des atouts majeurs de l'hôtel, et en toutes saisons des conventions, séminaires et autres événements sociaux, festifs et professionnels - pour la plupart internationaux - peuvent y être accueillis.
Contact: Florence Gardrat, Responsable Qualité et Environnement, Hôtel Martinez, 73 La Croisette, 06400 Cannes, France, Téléphone +33 (0) 4 92 98 73 25, Fax +33 (0) 4 92 98 73 39, Email [email protected] , www.concorde-hotels.com/martinez
À PROPOS DE LA CERTIFICATION GREEN GLOBE
Green Globe Certification est le système mondial de développement durable basé sur des critères internationalement reconnus pour l'exploitation et la gestion durables des entreprises de voyages et de tourisme. Fonctionnant sous une licence mondiale, Green Globe Certification est basée en Californie, aux États-Unis, et est représentée dans plus de 83 pays. Green Globe Certification est membre du Global Sustainable Tourism Council, soutenu par la Fondation des Nations Unies. Pour plus d'informations, visitez www.greenglobe.com
